麦当劳简史与发展
麦当劳简史与发展
西元1948年 麦当劳兄弟创造第一家餐厅
西元1954年 麦当劳创始人Ray A. Kroc初遇麦当劳兄弟
西元1955年 Ray A. Kroc成为麦当劳第一位加盟经营者
西元1961年 Ray A. Kroc 向麦当劳兄弟购买商标权，
经营麦当劳餐厅事业
西元1965年 麦当劳股票正式上市
西元1967年 美国以外第一家，加拿大麦当劳成立
西元1978年 全世界5,000家麦当劳
西元1987年 全世界10,000家麦当劳
一、 麦当劳的起源与发展
01. 起源
很多人都以为麦当劳是雷‧柯洛克所创立的。但事实上，麦当劳是麦当劳兄弟所创立的，而由雷‧柯洛克将其发扬光大，扩展到世界各地。（注一）西元一九四八年，麦当劳兄弟创立第一家速食店餐厅，在一九二八年，刚从高中毕业的小麦当劳，因为找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麦当劳。两兄弟从卖热狗店开始，最后逐渐转变为卖薯条、汉堡的速食连锁店。两兄弟有能力开创麦当劳事业；但是，却没有能力将麦当劳发扬光大！（注二）
02. 发展
A. 创始者
西元一九五四年，麦当劳创始人雷‧柯洛克初遇麦当劳兄弟。由於麦氏兄弟无法将麦当劳事业扩展，因此，当他们的事业小有成就时，雷‧柯洛克便加入他们的行列。（注三）
B. 第一家麦当劳的成立
西元一九五五年，雷‧柯洛克成为麦当劳的第一位加盟经营者。柯洛克是一位具有远大志向及抱负的人。他出身於芝加哥批发商，独具慧眼的他，很看好麦当劳的前景，於是与麦氏兄弟合作成立了第一家加盟连锁店。（注四）
C. 经营权转移
西元一九六一年，雷‧柯洛克向麦当劳兄弟购买商标权，经营麦当劳餐厅事业。具有胆识及冒险精神的他，在麦当劳的景气最低迷时，柯洛克以二百万美金买进了麦当劳的商标权，并且以科技化的管理方式经营麦当劳。（注五）
D. 股票上市
西元一九六五年，麦当劳股票正式上市。由於柯洛克将麦当劳事业经营的十分成功，金色拱门下的美味汉堡及亲切的服务，掳获了不少顾客的心，麦当劳在人们的内心中占有了一席之地，股票正式上市。（注六）
E. 跨国企业开始萌芽
西元一九六七年，美国以外的第一家—加拿大麦当劳成立。「麦当劳」成功的因素，主要是因为：三「S」与「Q、S、C、V」。在经营管理上，「三S主义」即「简单化（simplification）」、「标准化（standardization）」、「专业化（specialization）」，这是麦当劳的经营理念。而在经营哲学上，麦当劳则注重Q、S、C、V，也就是品质、服务、整洁、及物美价廉。（注七）
F. 跨国企业的成长
因为3S与Q、S、C、V，在一九七八年，麦当劳在全世界已有五千家分店，而在西元一九八八年，全世界的麦当劳更增加至一万多家，在短短的十年里，麦当劳以惊人的速度扩展至全世界，而且平均每3小时就有一家麦当劳在世界各地诞生。直到现在，麦当劳速食店已遍及全世界，且数目仍持续增加中。