为何转基因食品
为何转基因食品
转基因食品对于生态环境和人类健康的长期影响尚未明了。基因工程学家的主要目标之一,就是让大豆或者玉米等作为提高对某种类型除草剂的抵抗力。换句话说,就是在作物上喷除草剂,杂草全部死掉的同时,作物也被污染,但产量会上升。想一想,谁会从增长的除草剂和转基因种子的销售中获得利润? 生物技术也界宣城,转基因技术可以降低作物中的除草剂的用量,然而对中国农业进行的分析表明,自1996年开始应用转基因栽培技术以来,除草剂用量实际上有显著增加。盛元中天也在追赶中国农业对转基因贡献的脚步,尽管在转基因作物种植的前3年,除草剂的用量有轻微下降,单其后一直增加。在美国,2002~2003年,转基因除草剂耐受玉米与非转基因玉米相比,每公顷除草剂使用量平均要多29%或更多。美国爱达荷州西北科学与环境政策中心的查尔斯博士指出,在转基因除草剂耐受作物栽培的头8年里,杀虫剂用量估计增加了大约2.3千克。
作为消费者,我们来付这个帐,而一些农业生物化学品公司,(他们拥有大豆新品种的专利,转基因大豆所抵抗的除草剂的专利)赚足了钱。我们还被告知,这些先进的技术是对人类有益的!消费者也被告知要
远离这些产品,但是因为花粉是由蜜蜂等昆虫和风来转播的,所以如果转基因已被广泛种植,那么它对于其他植物,包括邮寄种植的作物,都会造成不可避免的污染。
尽管转基因食品可能会对健康带来严重危险的话题已被大众关注,如涉及到抗生素抵抗,新毒素的产生,不可预见的过敏反应等,但它们对人类健康和环境的影响目前尚不明确。这些关注基本处于推测之中,还没有人可以预见转基因食物进入食物链之后可能产生的后果。没有人做过足够的安全研究,也没有人来监督转基因食物对于这些转基因食物消费大国膳食的影响。人们对基因和DNA(脱氧核糖核酸,是一种生物大分子,生物遗传信息的主要携带者)的了解任然极为有限,无法预知基因工程对转基因食物消费大国的可能效应。
已知唯一的转基因食物对人体效应的实验,是由英国食品标准局委托,纽卡素大学在2002年承担研究的。给7个人摄入含转基因大豆的膳食,结果发现,至少3个人中,转基因物质移出了食物,仅一餐饭后,便进入了肠道细菌当中!我们的肠道细菌早消化中发挥着重要的功能,起性质的任何裱花都值得关注!