新营村有机蔬菜种植基地可行性研究报告

土右旗苏波盖乡新营村 有机蔬菜种植基地

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编制单位：土右旗心明种植专业合作社

二〇一五年八月六日

第一章 项目单位基本情况

一、项目区概况

土右旗苏波盖乡新营村位于萨拉齐镇东20公里，全村总人口 户 人，耕地面积 亩，人均 亩。新营村地处大青山洪积冲积平原区，土壤肥沃，大部分耕地属沙性土壤，土层厚度50-100cm，透水性强，土壤入渗能力8mmH，土壤容重1.3g/cm，田间持水率25%（占干土重），耕作层土壤呈黄褐色，由于大部分耕地多使用农家肥料，有机物质较多，土壤肥力较高。属于半干旱温带大陆性气侯，年平均日照时数约135-150天，太阳能源充裕，年平均降水量300-400毫米，地下水资源丰富，水质优良，适宜种植名、优、特、新蔬菜瓜果等高端品种。项目区交通方便，通讯便捷，水、电、路等基础设施全部配套完善。此外，项目区内及周边地区有大量的养殖户，有丰富的牛粪、羊粪、猪粪等，为生产绿色有机蔬菜提供了非常好的优质有机肥料。

2009年以来，按照市委、市政府 “南菜北薯”发展战略，在旗乡两级的大力扶持下，新营村累计建成占地1100亩的保护地蔬菜种植基地，其中厚墙体温室90栋，塑料大棚360栋，建成蔬菜包装转运车间3100m，年产蔬菜570万斤，产值1140万元，产品远销到北京、成都、上海等外省市及呼和浩特、包头、鄂尔多斯等市区。2014年，被包头市认定为市级标准化返乡农民23

工创业园区，现正在申报自治区级标准化返乡农民工创业园区。

通过几年的试验运行，目前，新营村设施蔬菜种植主要有以下几个特点：

一是蔬菜种植品种不断更新。蔬菜种植品种达到30多个，有果类菜、叶类菜、品种较全，西红柿、黄瓜、青椒、茄子、辣椒为主要产品，新款产品较少，塑料大棚每年1茬，原墙体日光温室每年2茬。黄瓜普遍采用嫁接技术，推广早熟性强、单株结实率高、耐低温和高温、高抗霜霉病、白粉病和枯萎病的品种，如津春、德瑞特等系列黄瓜品种，生产周期长达12月，平均亩产20000多斤；西红柿主要推广抗寒性强、耐高温、早熟丰产、抗病性强、适合长途运输的品种，如威特、红瑞、圣粉一号等品种，可长途运输3000多公里，平均亩产15000多斤；茄子主要推广高产、抗病、耐低温的无限生长的布利塔长茄，亩产达25000多斤。 二是蔬菜种植技术日益成熟。大力推广蔬菜育苗新技术，西红柿、黄瓜育苗90%以上采用泥炭、蛭石和珍珠岩等轻基质材料作育苗基质，而不采用土壤的育苗方法，以减少病害。在种植管理上，推广高垄覆盖技术，膜下软管喷洒、日光温室蔬菜嫁接、农业秸秆生物反应堆、水肥一体化、CO2施肥技术、测土配方施肥、滑轮放风技术，遮阳网、防虫网、黄篮板诱杀害虫等新技术，减少成本，提高水肥利用率，增加种植效益。

三是蔬菜销售渠道稳定拓展。采取“公司+合作社+农户”的

模式，依托龙头企业带动，与区内外客商签订长期供货合同，形成产、供、销一体化的发展格局，2015年8月份，西红柿上门收购价格每斤高达1.3元，每亩大棚纯收入达到7000元左右。

四是群众发展保护地蔬菜的积极性越来越高。经过几年的运行，目前，新营村群众基本解决了蔬菜种植技术、销售渠道等难题，蔬菜大棚每亩纯收入平均达到6000元左右，温室一年两茬1栋（建筑面积2.5亩，种植面积1.3亩）平均纯收入3.6万元左右，是种植大田农作物的4-8倍。目前，在合作社从事临时性蔬菜种植务工的农户平均每天有40人左右，农户通过务工，已逐渐掌握了蔬菜种植技术，对发展保护地蔬菜有了客观理性的认识。且新营村人多地少，发展保护地蔬菜种植是增加新营村农民收入的有效途径。

目前，新营村发展保护地蔬菜的制约因素：

一是蔬菜生产技术不规范。尽管这几年新营村在蔬菜种植方面运用了大量的新技术，但仍然长期大量地使用化肥、农药，时间一长，必将造成土壤污染严重、地力失调、药物残留和病虫害频繁发生，这种现象在我国其它地区的蔬菜种植区都曾经或现在仍然存在，也一直是技术难题。

二是缺乏新品种的引进、示范和推广。基地目前仍然以种植市场上常见的蔬菜品种为主，受市场行情影响，价格波动较大，种植效益不能有效保证。

三是设施蔬菜种植规模仍然不大。尽管新营村有近千亩的蔬

菜种植面积，但由于销路远，货车运量大，有时候仍然不能保证外地客商长期大量的供货需求。

四是没有标准的贮藏包装技术。目前，仅仅停留在蔬菜初级包装阶段，没有贮藏保鲜设备，大部分上市蔬菜未经清洗，分级、药物处理，预冷、包装等措施而直接销售。

二、项目建设的必要性

蔬菜是人们生活中不可替代、不可缺少的必需品，设施农业的发展丰富了人们的菜篮子，但随着化肥、农药等物质的长期大量使用，造成了污染严重、地力失调、药物残留，长此以往，蔬菜产品将对人的身体健康造成很不利的影响。土右旗作为自治区农畜产品质量安全监管示范旗县，在推进蔬菜标准化生产方面做了大量的工作，但由于缺少专业的生产无害化蔬菜的装备和技术，因此，生产出的蔬菜质量标准不统一，给质量监管带来一定困难。

有机蔬菜是目前国际上对天然种植、无污染蔬菜的一种提法，它要求蔬菜在种植过程中不能使用化肥、农药、生长调节剂等化学品，也不能使用转基因技术，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，含有绿色食品标，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。现在人们对安全食品的需求越来越强烈，而有机蔬菜的种植讲究的是自然、安全的生产方式，可以较好地促进和维持生态平衡，保证人类身体

健康。有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程度都还很低，总体上还处于起步阶段，并有着巨大的发展潜力，可以形成一个新型的食品支柱产业，市场前景非常乐观。

三、新营村有机蔬菜种植基地的主要目标和区划布局

（一）主要目标

紧紧围绕“农业增效、农民增收”，着力调整种植业结构，以市场为导向，科技创新为支撑，以蔬菜新品种的引进、试验和推广为根本，引民农民改变种植方式，推进农业科技成果的转化和运用，促进蔬菜生产园区化、规模化、产业化，逐步扩大经营规模，提高产品档次，形成土右旗乃至包头市规模较大、标准较高、技术一流的绿色有机蔬菜种植基地。

（二）区划布局

在村东现有1100亩蔬菜种植规模的基础上，配备齐全厚墙体温室和大棚卷帘机、棚膜等，新增先进的生产设备，并运用先进的生产技术，改造温室和大棚提档升级。具体划分为三个片区：

（1）科技创新区，占地100亩（原亿力农业公司13栋厚墙体日光温室）。与包头市农科院、内蒙古农大职院合作，探索推广蔬菜新品种的引进、试验和示范。

（2）成果转化区，占地400亩（进村水泥路东和路南共60栋厚墙体日光温室）。对研发、引进并试验成功的新品种进行推广运用，由合作社先行先试，带头示范。

（3）辐射带动区，占地600亩（进村水泥路北17栋厚墙体日光温室和360栋塑料大棚）。通过合作社的示范引领，带动更多的蔬菜种植户进行新品种、新技术的推广运用。

四、主要建设任务

（一）科技创新区改造提升工程。

1、对2栋破损的厚墙体日光温室棚膜、棉被和卷帘机进行更换。

2、小区中间绿色长廊两侧铺装环保砖1000㎡，对1200㎡平方米的分装库进行粉刷。

3、在各温室前后排中间的空地上栽植果树新品种700株，植株高度不超过2.3米，确保各类果蔬按季供应，既绿化了周边环境，又可与新品种的示范推广结合，发展观光采摘农业。

4、新建智能化育苗温室3000㎡。

以上工程预算总投资226.68万元。

（二）成果转化区温室启动建设工程。

1、启动进村水泥路南28栋厚墙体温室，统一安装棚膜、配备卷帘机、棉帘，共需投资84万元。

2、在各温室前后排中间的空地上栽植果树新品种1000株。 以上工程预算总投资104万元。

（三）辐射带动区厚墙体温室新建工程。

原亿力农业公司种植基地南侧100亩塑料大棚由于使用年限较长，大部分水泥杆断裂倒塌，每年维修都需要花费大量的资金，且抵御风灾的能力较弱。计划拆除后新建30栋厚墙体温室，共需投资270万元。

（四）蔬菜贮藏保鲜库建设。

规划建设占地700㎡，可容纳2500m的蔬菜贮藏保鲜库，延长蔬菜上市周期，提高蔬菜种植效益。

（五）创业园区办公及厂区建设工程

投资124万元，建设占地2668㎡、建筑面积432㎡的返乡农民工创业园区，包括创业园区办公室、农牧民培训教室等，配备农牧民培训的设施设备。

（六）生物立体防控技术工程

有机蔬菜生产配套设施设备及投资预算

（每栋温室按1.2亩使用面积计算）

3

现有的90栋温室加上拟新建的30栋温室，共需投资142万元。

1、温室空间电场防病除雾促生系统

作用：主要用于温室蔬菜病害的防治以及植物生长速度的调控。促进光合作用，健壮植物，防治植物的气传病害；净化温室空气、除雾、灭菌消毒；利用带有高电压的电极线的放电作用生产空气氮肥；与二氧化碳增施配合使用能够产生产量倍增效应。

2、多功能活氧机

作用：主要防治作物生产中的灰霉病、霜霉病、白粉病等气传病害以及疫病、蔓枯病等部分土传病害。杀灭病原菌，杀灭在空间电场作用下附着在植株表面和土壤表面的病原菌，控制病害的发生与传播；高压放电激活空气中除了含有大量的臭氧外，还含有氮氧化物，作为植物所需的氮肥使用，有叶面喷施氮肥的作用。

3、活性生物菌

作用：采用国内独特的液固结合发酵工艺生产，不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有多种内源生长素、几丁质酶、蛋白酶、纤维素酶等多种活性酶类和代谢产物，并具有稳定性高、

复合型好、功能性强、保存期长的特点。

（1）增强土壤肥力、具有固氮、解磷、解钾功能，固定空气氮素、释放土壤中无效态磷钾，促进肥料的转化和吸收，提高肥料利用率。同时提高土壤中的铁、镁、锰、锌、硫、硼、钙、硅等多种中微量元素的生理活性，平衡土壤酸碱度，解除土壤肥害，减少土壤板结、提高土壤供肥能力。

（2）促进生长，提高作物产量。生物活性菌在生长繁殖过程中，能分解出氨基酸、蛋白质、细菌多糖、酶等多种营养物质和赤霉素、吲哚乙酸、细胞分裂素等多种促生物质，通过根系吸收后，提高了植物体内酶的活性，促进作物生长发育，刺激根系分生组织细胞的分裂与增长，使作物发根快，次生根增多，根系伸长，大大加强作物吸收水肥的能力，提高作物产量。

（3）抑菌抗虫，克服连作障碍。有益微生物在作物根系周围迅速大量增殖，在根系形成一道严密的保护屏障，对其它的有害病原菌产生了拮抗作用，抑制了有害菌的生长繁殖，有效地减轻了因重茬连作引起的根腐病、枯萎病、黄萎病等土产病害的发生，同时，有益生物菌在生长过程中产生的几丁质酶，使根结线虫的卵过早孵化而使幼虫死亡，是这一大棚作物难以根治的“癌症”得以控制。同时，有益微生物进入土壤后的生长繁殖和产生的代谢产物，能够促进土壤团粒结构的形成，使土壤病的疏松、绵软、保水保肥性能增强，水、肥、气、热更加协调，彻底克服土壤连作障碍，为作物的生长提供舒适的环境。

（4）改善作物品质。化肥、农药的不合理施用，造成了作物吸收营养的不平衡，长势不良，病虫害加剧，水果蔬菜外形不佳、口感不适，耐储性下降，不仅影响我国人民的生活质量和食品安全，更严重削弱了我国农产品在国际市场上的竞争力。施用生物菌肥后，平衡了土壤的大量元素和中微量元素的营养，减少了病虫害的发生，化肥和农药的使用更加理性化，提高光合作用，促进植株健壮，解决了果不甜、瓜不香、菜无味以及有害物质含量超标等问题，改善了作物的品质。

4、防虫网

作用：防虫网覆盖栽培是一项增产实用的环保型农业新技术，通过覆盖在棚架上构建人工隔离屏障，将害虫拒之网外，切断害虫（成虫）繁殖途径，有效控制各类害虫的传播。防虫网具有透光、适度遮光、防虫、通风等作用，还能调节气温、土温和湿度，实验表明：炎热的7-8月，在25目白色防虫网中，早晨和傍晚的气温与露地持平，而晴天中午比露地低1℃左右。早春3-4月，防虫网覆盖棚内比露地气温高1-2℃，5厘米地温比露地高0.5-1摄氏度，能有效地防止霜冻。

5、诱粘虫板

作用：诱杀害虫。利用害虫对颜色的趋性，采用粘性色板吸附技术把引诱上板的害虫牢牢地吸住致灭。同时，也能吸附空气中病原微生物（菌丝、孢子），对预防病害传播也有一定的作用。

6、声波助长仪

作用：依据植物声控技术原理，给植物播放适合的“音乐”。听了它播放出来的“音乐”，农作物表现出旺盛的生长势头，使作物增产、早熟，农产品的品质得到明显改善，口感好，贮藏期长。

五、投资概算及资金来源

上述各项工程预算总投资1046.68万元，其中计划争取上级项目资金526万元，合作社自筹196.68万元，争取金融机构贷款120万元，争取旗乡两级补贴204万元。

六、技术保障措施

将生物有机肥和物理、机械、电子、生物、农艺等相关学科知识，综合运用于土壤修复、丰产增收、病虫害绿色防控方面，形成一条从种植到收获全程绿色、环保、高效的有机蔬菜种植产业链。

1、土壤修复。根据土壤的检测结果，分析土壤的有机质、含盐量、酸碱度、氮、磷、钾的有效含量，判断土壤的丰缺指标，针对不同的作物，利用生物技术和测土配方施肥技术进行土壤调控，合理施用优质有机肥、配比施用氮磷钾、适当补充中微量元素、增施有益生物菌群，培肥地力、创造一个利于作物生长的土壤环境。

2、土传病害的控制。土传病害是指病原体，如真菌、细菌、线虫和病毒随病残体生活在土壤中，条件适合时从根部或茎部侵害作物而引起病害，在多年的种植大棚日趋严重，而且化学农药

的防治，不仅会造成二次污染，效果也不是很好。使用生物制剂，改善土壤微生态环境调节土壤环境，增强有益微生物的竞争能力，是控制植物根病的一项成功措施，向土壤中添加有机质和有益生物菌群，有利于拮抗菌发育，在植物根部形成有益菌群保护膜，使致病菌不能侵入，能显著减轻多种根病。有益微生物及其代谢产物，能产生促进作物生长的多种内源激素和几丁质酶，可有效地促进作物的生长和防治根结线虫。

3、气传病害的控制。所谓气传病害，是指病菌通过空气进行传播，发生范围广、传播速度快，现在主要靠化学农药防治。

控制方案：第一步，净化空气。利用防病除雾促长空间电场系统，净化空气，在高压静电场的作用下，使空气中的有害菌孢子固着于植物和土壤表面，不能随空气的流动而传播。同时电场的应用会消除大棚雾气，降低空气湿度，形成不利于病菌生长的环境。第二步，杀灭病原菌。利用臭氧水杀菌技术，杀灭植物表面和土壤表面的病原菌。臭氧发生器制造的臭氧，通入加有活水剂的清水中，形成一定浓度的臭氧水，这种具有强氧化性的臭氧水能杀灭细菌、真菌、病毒和微小害虫，防止病害的发生。第三步：有益菌保护。喷臭氧水4-5小时后，臭氧还原成氧气，没有了杀菌作用，这时用有益生物菌稀释液喷洒植物与土壤表面，在植物表层形成有益菌优势菌群，使致病菌不易侵入，控制病害发生。

4、虫害的控制。大棚中主要的害虫有白粉虱、螨类、根蛆、

美洲斑潜蝇、蚜虫和菜青虫等，现主要方法是化学药剂防治。

防治方案：第一步：物理防虫。在大棚的通风部位和门口处，加装防虫网，阻止害虫的成虫飞入，不能到棚内蔬菜上产卵，隔断害虫的传播路径。同时，用粘虫板、杀虫灯灭虫。第二步：生物治虫。利用白僵菌、NPV（核多角病毒）等生物制剂杀灭害虫。

七、效益分析

（一）经济效益。

1、推广有机蔬菜增加的经济效益。有机蔬菜生产技术的应用，可实现蔬菜生产不打农药或少打农药，因而省药、省工节本。使用物理设备、生物技术，虽增加了生产成本，但由于物理设备使用寿命长，正常可使用5年以上。而且，蔬菜品质好，无农药污染，亩均减少农药费用500元左右，亩均增产预计达到1000公斤左右，增收效果显著。按温室实际种植面积算，90栋温室（一年两茬）预计年均增收45.4万元

2、启动和新建厚墙体温室增加的经济效益。启动、新建58栋厚墙体温室，每栋（一年两茬）年均增收3.6万元，计208.8万元。

3、其它预计增加的收入。智能日光育苗温室预计年节省育苗费用15万元；通过果蔬采摘预计年增加收入40万元。

综合比较，预计年增加经济效益309.2万元。

（二）社会效益。

物理及生物技术的应用，有效解决了蔬菜生产中利用化学农

药防治病虫害问题，降低了蔬菜产品的农药残留，使农产品更加安全可靠，其社会效益是显而易见的。

（三）生态效益。

环境问题已经越来越受到人们的关注。化学农药防治效果显著，但是农药的频繁使用，造成了土壤、水、蔬菜的污染，每年因误食受农药污染的蔬菜而导致中毒的事件时有发生；害虫抗药性增强，防治难度越来越大，通过物理生物防治措施生产无毒蔬菜等农产品，减少了污染，促进了农业生产的良性循环。