宣讲团方案
首届 “食权食美”节
—关注食品安全，我们在行动
一、活动主题：
关注食品安全，我们在行动
二、活动背景：
国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全问题日益引起大家的关注。面粉漂白剂、假酒、苏丹红、瘦肉精，三聚氰胺、食品添加剂、塑化剂、地沟油等这一系列食品安全问题让身为大学生的我们对我国食品安全的现状表示担忧，同时对于我们日常生活依赖的校园餐厅，也抱有质疑与担心。我们的校园需要一种和谐融洽、健康绿色的氛围来履行权利与义务，实现承诺与责任的统一。无论是在商家利益角度，还是学生的权益角度，我们都需要搭建一个科学健康，互利共赢的桥梁，建立一个良性、可持续发展的“买卖”关系。
三、活动目的：
为了提高学校餐厅的食品安全责任意识，呼吁我校各大餐厅和店铺作出承诺，做放心饭，做优质饭，普及有关食品安全法律知识，增强同学们的健康饮食观念与维权意识，我们在餐厅与同学们之间构建互动交流的平台，一方面使同学们更加全面地了解我校大学生生活服务中心与餐厅的各项安全责任制度，另一方面使学校与餐厅倾听了解广大同学对食品问题的建议与期望。为了让同学们吃到放心饭，生活的有质量，有营养，让我们的校园生
活关系更加和谐融洽，我们特别举办“关注食品安全，我们在行动”活动。
四、活动时间：
11月20日-27日
五、 活动地点：
前期宣传——东苑3#楼，活动集中呈现——知音广场（或海都餐厅前）
六、 活动主办方：
食品学院社联宣讲团 大学生生活服务中心 海都餐厅 博爱餐厅
七、 活动内容：
㈠前期宣传：
1、组织同学在3#楼前进行集中宣传，宣传的方式：拉横幅、设展板、贴海报、口头宣讲、发放调查问卷和宣传单页。
2、宣讲团成员从自己班级与兄弟班级做起，广泛宣传，扩大影响，让更多的同学了解我们活动的目的和意义，调动大家的积极性，踊跃参加。
3、充分利用各种媒体渠道，人人、QQ 、微博、报刊、网站、广播。
4、联系、通知兄弟院校宣传并关注、参与。
㈡活动流程：
1、承诺典礼
① 主持人开场，活跃现场气氛，向到场的嘉宾和同学们说明我们此次活动的目的和意义。
② 领导致词，邀请学校和餐厅相关领导发表讲话，表达他们对食品安全的期望和建议。
③ 学生宣讲，由学生代表站在学生的立场与角度，表达大家对身边食品安全的要求与建议。
④ 厨师代表宣读承诺书，向广大师生做出承诺，坚守责任，为同学做放心饭。
⑤ 集体宣誓，餐厅各窗口负责人一起宣誓，让我们大家一起为身边的食品安全做努力。
⑥签字仪式，学校领导和学校餐厅各负责人在写有“我做放心饭，安全为大家”签名。
⑦悬挂横幅。
2、互动交流
主持人解说，由 “食权”转入“食美”。
台上
⑴ 知识抢答，由主持人提出关于食品安全的相关问题，由现场同学进行抢答，答对者会赠送小礼品。
⑵ 食品竞猜，现场挑选同学上台参与竞猜，将同学的眼睛蒙上，然后让其品尝食物猜种类和名称，答对者赠送小礼品。
⑶餐厅窗口团队展示，特色才艺展示。
台下
⑴餐厅窗口特色菜的展示与品尝。
⑵餐厅窗口厨房卫生环境、烹饪过程图片展示。
⑶蛋糕、拉面等现场制作工艺展示。
⑷向大家发送便利贴，写下自己对餐厅的建议和期望，写好后贴在展板上。
⑸ 活动结束，主持人总结整个活动，做出结束语。