羊生产学复习题

一、养羊业在国民经济中的地位与作用

答：1、满足人民生活需要，改善人民生活水平„„。

2、提供工业原料，促进工业发展„„。

3、提供出口物资，支援对外贸易„„。

4、提供肥料，促进农作物增产

5、繁荣农村经济，致富贫困农民。

二、家养的绵羊、山羊起源于什么羊？二者之间有什么区别？

答：我国绵羊主要起源于阿尔卡羊（ovis orientalis)和羱羊（ovis ammon)，其中主要是羱羊。现在家养的山羊起源于猾羊（Capra aegagrus)。二者在动物学分类上，它们同属洞角科、绵羊山羊亚科，但绵羊属绵羊属，染色体数27对，而山羊属山羊属，染色体数30对，它们是同科不同属的动物。

三、我国养羊业的发展历史划分为哪几个时期？

答： 我国养羊业的发展历史划分为以下三个时期:

古代养羊业（从夏商时期～1840年）近代养羊业 （从1840年～1949年）

现代养羊业 （从1949年～现在）

四、我国养羊业取得哪些成绩?存在什么问题？有什么发展潜力？ 答：1、取得的成绩：

⑴绵羊、山羊存栏量连续多年稳居世界第一；

⑵主要羊产品总产量（如羊毛、羊肉和羊皮）连续多年稳居世界

第一；

⑶养羊业的发展对于保障羊产品有效供给，促进农民增收做出了重要贡献。

2、存在的问题：

⑴饲养水平低，管理比较粗放；

⑵品种良种化程度低，生产力水平不高；

⑶生产方式落后；

⑷草场退化严重。

3、中国养羊业的发展潜力

（1）拥有丰富的绵、山羊品种资源；

（2）绵、山羊存栏量大，数量多，选择余地大；

（3）草地资源丰富，面积宽广；

4）农副产品丰富；

（5）具有发展养羊业的许多有利条件包括：

①、经济繁荣、政治稳定、国泰民安，许多地方有养羊的习惯； ②、历史悠久、经验丰富；

③、具有一支庞大的畜牧兽医技术队伍等等。

4）农副产品丰富；

（5）具有发展养羊业的许多有利条件包括：

①、经济繁荣、政治稳定、国泰民安，许多地方有养羊的习惯； ②、历史悠久、经验丰富；

③、具有一支庞大的畜牧兽医技术队伍等等。

五、国外养羊业的发展趋势是什么？

答：1、由“重毛轻肉”转向“重肉轻毛” ；

2、肥羔生产专业化；

3、绵羊存栏数逐年减少，山羊存栏数逐年增加；

4、重视畜牧科学研究，生产方式集约化

在养羊业发达的国家（如澳、新、美、英等国），重视科学研究，重视科研与生产紧密结合，已实现“四化”，即品种良种化、 饲养标准化（科学化）、天然草场改良化与围栏化，生产过程机械化与集约化

第二章 自然生态环境与养羊业生产

一、什么叫生态环境？生态环境由哪些因素组成？

答：生态环境是指影响人类生存与发展的人文资源与自然资源的数量与质量的总称。是关系到社会和经济持续发展的复合生态系统。生态环境可分为社会生态环境和自然生态环境两部分。

其中，社会生态环境包括：政治体制、民族习惯、宗教、战争、社会 、生产力水平、市场需求等等；

自然生态环境包括水资源、土地资源、生物资源以及气候资源等因素，这些因素可分为：

①物理因素：如气温、降水与空气湿度、光 照、风、海拔、地形与土壤和季节 等等；

②化学因素：如水、营养物质和其他化学物质(如农药、化肥等等）；

③生物因素：如细菌、病毒、寄生虫、野兽等

二、气温、降水与空气湿度、光辐射、风、海拔、地形与土壤和、季节等物理因素对羊的生态作用分别是什么？

答：

1、气温：

气温是自然生态因素中对羊影响最大的生态因子，气温的变化，在不同程度上影响着羊的新陈代谢，进而影响着羊的生长发育、繁殖和其他生命活动。

2、降水与空气湿度：

降水与空气湿度对羊的生态作用主要在于影响羊只体热的散发。

3、光辐射：

光辐射对羊的影响主要在繁殖方面。

4、风：

风对羊生长发育和繁殖没有直接影响。它对羊的影响，往往是通过加速羊体内水分和热量的散发来间接地影响羊的水分代谢和热量代谢的。风作为生态因子的作用是多方面的，风可以影响放牧，影响蚊蝇活动，引起风灾、沙尘暴，传播传染病、寄生虫等等。

5、海拔高度：

海拔高度对羊的影响是由于在不同海拔高度上的气温、气压，以及空气中的含氧量、太阳辐射、降水、湿度等条件不同而引起的。这些综合因素的不同，尤其是空气中的含氧量不同，直接影响

到羊的分布。

6、地形与土壤：

地形对羊的影响主要在于影响羊的体型和放牧效果„„。而土壤的影响，主要是由于土壤中各种有机质特别是某种或某些微量元素含量的不同或有无，会影响到在这种土壤里种植的各种牧草和饲料作物中有无这类元素或含量的多少，进而对羊只造成影响。

7、季节：

季节不同，温度、湿度、光照等因素也不同。因此，季节实际上是各种气候因子在一定时间、区域或特定环境条件下，综合形成的外界环境因素。它对羊的生态作用，实际上是各种环境因素综合对羊发生的作用。

三、我国绵羊主要分布在哪个区域？各个区域的饲养方式有何不同？ 答：

我国绵羊主要分布在牧区（60%以上），其次在半农半牧区（20-25%） ，农区的绵羊最少（10-15% ），但发展肉羊的潜力最大„„。各个区域的饲养方式由于受各地自然生态环境条件和饲养管理水平所限，牧区以放牧为主，农区以舍饲为主，半农半牧区则实行夏秋以放牧为主，冬春适当补饲的方式。

四、我国绵羊分布最多的省、市、自治区是哪些？

答：

绵羊分布最多的省、市、自治区依次是新疆、内蒙、青

海、河北、西藏、甘肃、山西、山东、四川和黑龙江。

五、我国山羊主要分布在哪个区域？

答：

我国山羊主要分布农区（62%），其次在牧区（23% ）， 半农半牧区的山羊最少（15% ）。

六、我国山羊分布最多的省、市、自治区是哪些？

答：

我国山羊分布最多的省、市、自治区依次是：河南、山东、内蒙、河北、江苏、四川、安徽、云南、西藏、新疆等。

七、从生态经济学的角度，我国山羊的分布分为哪五大生态经济区？ 答：

从生态经济学的角度，我国山羊的分布分为北方牧区、青藏高原区、农牧混合区、北方农区和南方农区五大生态经济区。

八、造成我国大量土地沙漠化的主要成因是什么？

答：

1、过度农恳，致使天然植被覆盖度日益减少，裸地、沙地、撂荒地和沙尘源面积日益增加。

2、水资源过度利用和不合理利用，导致干旱区土地沙化

3、草原持续超载过牧，过度利用，导致产草量下降，草地覆盖度下降，裸土、裸沙面积不断扩大，最终导致草地植被消亡，成为沙漠。

4、不适当的农耕生产方式 。

5、不合理的生态建设。

6、人为坡坏草原植被，加速草地沙化。

九、可持续发展养羊业的核心思想是什么？

答：

可持续发展养羊业的核心思想是既满足人类当前的需要，又不损害产业本身未来的发展能力，即主张“发展”与“可持续”的协调。可持续发展养羊业强调的是生产的持续性，经济的持续性和生态的持续性三者的统一。

十、生产实践中如何处理好养羊与生态环境保护的关系？ 答：

（1）控制适宜的载畜量，以草定畜。

（2）实行科学放牧（即分区轮牧）。

（3）努力提高羊品种的良种化水平，变数量扩张型为质量效益增长型。

（4）发展季节性羔羊肉生产。

（5）充分利用农作物秸秆和秕壳喂养，减缓放牧地的压力。

（6）大力推广繁殖新技术。

（7）加速产业化进程。

第三章

一、羊毛有什么特点？

答：

羊毛的优点有：

1、吸水性好。 2、强度大，韧性好。

3、伸度大，弹性好。4、可塑性好。

5、导热性低，保温力强，又能透过紫外线。

6、比重轻 ： 羊毛1.32、棉花1.54、涤纶1.38、粘胶纤维1.5。

7、其他特性：染色性能好，能耐弱酸，不易着火

不足之处有：

1、不能进行大规模的工业生产。

2、易遭虫蛀。

3、对碱和氧化剂的耐受性比较差。

二、羊毛是什么的衍生物，其形成过程从何时开始？

答：

羊毛和角、蹄一样，都是皮肤的衍生物，羊毛发生于表皮生发层细胞，其形成过程从胚胎期就在胚胎的皮肤内开始了。

三、何谓毛囊？初级毛囊和次级毛囊有何区别？

答：

毛囊是指以毛鞘为内膜，毛鞘周围的结缔组织为外膜所形成的囊状物。根据其发生的早晚，分为初级毛囊和次级毛囊。 初级毛囊发生较早，它有皮脂腺、汗腺和竖毛肌等附属结构。一般在胚胎的50～70d开始发生，最初在头部出现，以后逐渐

向全身体表扩展，到胚胎90d左右停止发生。由初级毛囊中长出的毛在粗毛羊身上表现为有髓毛，这种毛在出生以后不会脱换；在细毛羊身上则表现为较粗的无髓毛或犬毛（胎毛），这种毛在小羊出生后会逐渐脱换。

次级毛囊发生较晚，它周围没有汗腺和竖毛肌，皮脂腺小或没有。它们一般在胚胎80d左右开始发生，直到出生后100d左右发生都比较快，以后逐渐减慢，大约在20月龄左右停止发生。由次级毛囊中长出来的毛全是无髓毛。

四、何谓毛囊群？ S/P值？

答：

毛囊在皮肤中是成群生长的，这种多个毛囊之间的集合，就称为毛囊群。一般每个毛囊群由1～4个初级毛囊和若干个次级毛囊所组成。假定初级毛囊在羔羊出生前是一个常数，那么，次级毛囊与初级毛囊之比（S/P值），就可以用来作为羊毛纤维数增加的指标。一般绵羊毛囊的S/P值因品种类型而异：细毛羊为10～40/1、半细毛羊为6～10/1、粗毛羊为3～5/1„„。

五、羊毛由哪几层结构组成？

答：在显微镜下，羊毛纤维的组织学结构因羊毛纤维类型的不同而不同，表现为：

七、超细毛、细毛、半细毛和粗毛各有何特点？

答：

超细毛是指平均细度≤18微米，品质支数＞70支的同质

细毛，这种羊毛是生产轻薄、高档精纺产品的理想原料。

细毛是指纤维直径平均在18.1～25微米之间，品质支数在60-70支之间的同质无髓毛，细毛是毛纺工业的优良原料，可织哔叽、华达呢、凡尼丁等高档织品。

半细毛是指纤维直径平均在25.1～67微米之间，品质支数在32～58支之间的同质羊毛。这种羊毛制造毛线、毛毯、呢绒、工业用呢和工业用毡等。

粗毛又称混型毛，其整个毛被不是由同一种纤维类型所组成。这种类型羊毛的工艺性能较差，通常只适宜用来织地毯和赶毡，稍好的可用来织粗呢。

八、内（部）毛丛有哪几种情况？它们各有什么特点？

答：通常，从形态学上可把毛丛分为内（部）毛丛和外（部）毛丛两类：内（部）毛丛 指毛丛内部羊毛纤维之间的集结状态。即用手把毛被扒开，从毛丛侧面所看到的羊毛纤维的集结状态。一般有三种情况：

1、圆柱形毛丛： 这种毛丛由同一种毛纤维所组成，其长度、细度、均度较一致，毛的密度大，油汗多，弯曲多而一致，这样就形成了上下一致的圆柱形毛丛。这种毛丛在细毛羊和一些细挡半细毛羊身上是正常的。

2、圆锥形毛丛： 这种毛丛由异质毛组成。由于它由几种羊毛纤维组成，在毛丛中各种纤维类型不一致，无髓毛短，它们主要集结在皮肤表面，构成了毛丛的下层，面积相对较大，而上层是少量的粗毛和

两型毛，这些毛长而稀，多伸出到毛被外，这样就形成了下大上小的圆锥形毛丛。这种毛丛是粗毛羊的正常毛丛。

3、倒圆锥形毛丛： 这种毛丛的形状恰好与圆锥形毛丛相反，它在任何羊身上都是不正常的。往往是由于羊只营养不良，或生病之后，造成脱毛，而这些脱下的毛蓬松在毛被表面，形成了上大下小的倒圆锥形毛丛 。

九、羊毛密度的概念及其影响因素是什么？

答：羊毛密度是指羊体单位面积的皮肤上所着生的羊毛纤维的数量，一般以每平方厘米的皮肤上所着生的羊毛纤维的根数来表示。 羊毛密度的大小与品种、个体、性别、年龄、身体的不同部位和饲养管理水平等有密切的关系。通常，细毛羊的密度最大（6000-8000根/cm2),半细毛羊次之（2000-4000根/cm2），粗毛羊最差（1000-3000根/cm2）。

十、何谓品质支数？

答：所谓支，在英制上的含义是指1磅净梳毛能纺成多少段560码的毛纱数，能纺1段称1支，能纺60段称60支。

而在公制上的含义是指1kg净梳毛能纺成多少段1000m的毛纱数，能纺1段称1支，能纺60段称60支。一般羊毛愈细，品质支数愈高„„。

十一、何谓弯曲？弯曲度？

答：弯曲是指羊毛纤维离开它的假定直线纵轴向两侧所形成的弧。弯曲度则是指单位长度内弯曲的数目。羊毛愈细，单位长度内弯

曲的数目愈多，弯曲度愈大。

十二、什么叫强度？绝对强度？相对强度？伸度？

答：强度： 指羊毛抗拉断的能力，其表示的方法有两种：

（1）绝对强度 指羊毛纤维被拉断时的负荷。也就是说，用力拉一根羊毛，需要多少克的力量才能把它拉断。或者一束毛需要多少公斤的力才能把它拉断。

（2）相对强度 指羊毛纤维被拉断时，单位面积的横断面上所受的力，用“kg/mm2”表示。畜牧生产上常用绝对强度，纺织工业上常用相对强度。

伸度： 指已经伸直（没有弯曲）的羊毛，再经拉伸延长至断裂时增加的长度，占原来伸直长度的百分比。

羊毛的伸度与强度有直接关系，强度愈大，伸度愈大„„。 十三、何谓吸湿性？羊毛吸湿性为什么这么强？

答：吸湿性是指羊毛在自然状态下，吸收和保持空气中水分的能力。羊毛的吸湿性很强，原毛在一般情况下的含水量可达15-18%，当空气湿度很大的情况下，其含水量可达40%。

羊毛吸湿性强的原因有以下三个方面：

1、由于羊毛鳞片结构的多孔性，鳞片之间相互衔接和伸张的角度，对于空气中运动着的水蒸气分子具有一种摩擦和阻碍作用，这种作用有利于水分的附着和吸收；

2、由于羊毛的化学结构中含有较多的对水有亲合力的基团，如-OH、-COOH和-CONH2,这类基团的存在，增强了羊毛的吸湿能力；

3、在毛束和毛丛之间也能贮集一部分水分。

十四、何谓弹性？回弹力？

答：

弹性是指羊毛在外力（拉伸或压力）的作用下变形，外力除去以后又恢复原状，羊毛的这种特性称为弹性。羊毛在外力除去后，恢复原来形状和大小的速度，称为回弹力。

羊毛的弹性和回弹力比其他天然纤维强，所以羊毛纤维织品揉捏成皱以后，比其他纤维织品恢复要快，即使在肘部、膝盖这些经常活动的地方，也不容易变形和磨破。

十五、何谓可塑性？缩绒性？

答：

可塑性是指羊毛在一定的温度和湿度条件下，施以外力，使其变形，当外力除去以后，羊毛能够保持所变形状的能力。羊毛的这一特性在日常生活中被人们广泛利用„„。

缩绒性（又称毡合性） 这是羊毛及其他动物纤维特有的一种性质，是一种重要的工艺性能。所谓缩绒性，指羊毛在湿热条件下，经机械外力（主要是压力）的反复作用，纤维之间相互穿插纠缠，收缩紧密，互相毡合的现象。毡子、呢绒织品都是利用羊毛的这一特性制成的。

十六、羊毛的化学组成及其化学性质有什么特点？

答：

羊毛主要是由角蛋白组成，其分子结构中主要有C、H、

O、N、S五种元素。其中，S元素是羊毛纤维所特有的。羊毛纤维的含S量与细度有关，羊毛愈细，含S量愈多，粗毛、死毛的含S量较少；在同一根羊毛纤维中，往往上段的含S量较少，下段的含S量较多。这是因为上段经常受到日光的照射，当中的S被氧化形成H2S、醛类和H2SO4。所以毛尖部分的含S较少，而且往往发黄，容易脆断。

羊毛是由至少7条以上的肽链所组成，这些肽链之间通过相当数量的二硫键“—S—S—”或盐键“—COO-+NH—”桥接起来，而形成一个网状的大分子。如果二硫键或盐键一旦遭到破坏，就会引起整个羊毛分子结构的变化。

由于羊毛的分子结构中含有较多的碱基，所以羊毛对碱和氧化剂的耐受性比较差，碱对羊毛的危害主要在于破坏了羊毛分子结构中的二硫键。相应的，羊毛能耐弱酸。浓酸对羊毛的危害主要在于破坏了羊毛分子结构中的盐键。

十七、何谓开司米？马海毛？

答：

在国际市场上，把山羊绒称为开司米（Cashmere)。这种毛的特点是：细而柔软，光泽好，保暖性强。因而常被用来织羊毛衫、羊绒大衣、围巾、手套、绒帽等等。加上山羊绒的确比一般绵羊毛织品柔、薄、美、暖。所以山羊绒的价格一般比绵羊毛贵很多，被称为“软黄金”。

马海毛是指毛用山羊品种所产的羊毛，其中以安哥拉山

羊毛著称，这种羊原产于土耳其的安卡拉地区，故又称安卡拉山羊。它所产的羊毛跟半细毛差不多（纤维直径10-90微米），长度20-25cm，但这种毛的光泽极好，所以织出来的织品外观很华丽，手感非常舒服，柔软而光滑，富有弹性。因此，这种毛被称为马海毛（Mohair)，在阿拉伯语中，Mohair是极为优美的意思。

十八、何谓肥羔生产？进行肥羔生产有什么好处？

答：

所谓肥羔生产，就是指羔羊生下来以后，经过人工的培育与育肥，到4-6月龄时屠宰，这时，羔羊胴体重可达20-30kg,这种生产过程谓之肥羔生产。

为什么肥羔生产发展得最快，又最吸引人呢？原因如下：

1、羔羊生长快，饲料报酬高，成本低，收益大„„。

2、羔羊肉鲜嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，味道美，膻味轻,比大羊肉（尤其是老羊肉）更容易消化吸收„„。

3、饲养肥羔都是当年屠宰，有利于同进同出，便于工厂化饲养。同时可以加快羊群周转，缩短生产周期，从而提高了出栏率和出肉率„„。

4、进行肥羔生产，除留少数后备羊外，大多数羊都是在当年入冬以前屠宰，这样就减少了冬季越冬时人、物、财力的消耗，避免了冬春掉膘甚至死亡的损失。这样既符合自然规律，又符合经济规律。 十九、何谓毛皮？板皮？羔皮？裘皮？

答：

通常，我们把从屠宰后羊身上剥下来的皮，称为鲜皮，鲜皮在没有鞣制前又叫生皮。生皮又分为毛皮和板皮。

所谓毛皮，指毛有实用价值，鞣制过程中需要带毛鞣制的皮；而毛没有实用价值的皮叫板皮。板皮经脱毛鞣制后得到的产品叫做革。

羔皮 ：指从生下3d以内的羔羊身上宰剥下来的毛皮，包括胎羔皮和流产羔皮。羔皮的特点是：毛卷比较紧密，并且有同向和相向两种卷曲，不会散开，花纹美观大方，皮板薄。

裘皮：指从出生后一个月以上未经剪毛的羊身上剥下来的毛皮。 裘皮的特点是：毛比羔皮毛长，皮板较厚，花纹呈萝卜丝状，保暖性好。

第四章 绵、山羊品种

一、何谓品种？

答：

品种是人类长期辛勤劳动的产物，它具有较高的经济价值和育种价值，有共同的来源，相似的经济特性和生理形态特征，对生活条件的要求相似，具有相对稳定的遗传性和一定的数量（羊一般要求3万只以上，其中70%以上必须达到育种指标的要求）。

二、绵羊动物学分类法的依据是什么？采用这种方法把绵羊分为哪几类品种？

答：

这种分类方法主要用于对绵羊进行动物学研究，该法主

要以绵羊的尾型特征为依据，即以尾巴的长短、粗细（肥瘦程度）为依据，把绵羊分为五大类品种：即短瘦尾羊 、短脂尾羊 、长瘦尾羊 、长脂尾羊和肥臀羊。

三、羊毛类型分类法的依据是什么？采用这种方法把绵羊分为哪几类品种？在哪些国家和地区使用？

答：

该法主要以绵羊所产羊毛纤维类型为依据，把绵羊品种分为六大类型：即细毛型、中毛型 、长毛型、杂交型、地毯毛型和羔皮型 。 在西欧、美洲和大洋洲这些地区的国家普遍采用。

四、羊毛生产方向分类法的依据是什么？采用这种方法把绵羊分为哪几类品种？在哪些国家和地区使用？

答：这种分类方法主要以绵羊的生产方向和主要的经济用途为依据，把绵羊品种分为：细毛羊、半细毛羊、粗毛羊、羔皮羊、裘皮羊、肉用羊和乳用羊七种经济类型。在亚洲以及以俄罗斯为首的东欧国家采用。

五、根据生产方向分类法将山羊品种分为哪几种类型的品种？

答：乳用山羊、毛用山羊、绒用山羊、肉用山羊、毛皮山羊和普通山羊6种经济类型。

六、下列品种的原产地、类型及主要特点是什么？

七、世界著名三大长毛品种是哪三个品种？

答： 边区莱斯特羊、林肯羊和罗姆尼羊。

八、我国著名三大粗毛羊品种是哪三个品种？

答： 西藏羊、蒙古羊和哈萨克羊是我国著名的三大粗毛羊品种。

九、贵州三大地方山羊品种是哪三个品种？

答： 贵州白山羊、贵州黑山羊和黔北麻羊

第五章 羊的繁殖

一、养羊业生产的根本任务是什么？

答：增加羊只数量，提高羊只质量。

二、何谓繁殖力（率）？产羔率？

所谓繁殖力，是指羊繁殖后代的能力。常用繁殖率来表示，也就是用本年度内出生的羔羊数占上年末能繁母羊数的百分比来表示。即：

三 所谓产羔率，是指本年度出生的羔羊数（不包括流产或死胎）占本年度产羔母羊数的百分比。即

四、何谓发情？母羊发情有什么特点？表现出什么样的症状？

答：发情是指母羊达到性成熟后所表现出的一种周期性的性活动现象。母羊发情具有季节性、重复性（即羊在其繁殖季节内有多次多次发情）和阶段性（可分为发情前期、发情期、发情后期和间情期）的特点。

一般绵羊的发情症状不太明显，母山羊的发情症状相

对比较明显，母山羊发情时，常常表现兴奋不安，食欲减退，鸣叫不安，有交配欲，主动接近公羊，在公羊追逐或爬跨时常站立不动，并强烈摆动尾部，频频排尿等现象，同时外阴部红肿，柔软而松弛，阴道黏膜充血，阴户中有少量透明的粘液流出等等。

五、什么叫发情持续期？发情周期？绵羊、山羊的发情持续期、发情周期各是少？

答：母羊每次发情期持续的时间，称为发情持续期。绵羊的发情持续期略短，一般为1-2d，多为24-36h，平均30h左右;山羊的发情持续期稍长，一般2-3d，多为48～60h，平均50h左右。

像这种从上一次发情开始到下一次发情开始之间的时间间隔，称为发情周期，同样，绵羊的发情周期较短，一般为15-18d，平均17d；山羊的发情周期稍长，一般为18-23d，平均21d

六、母羊通常在什么时候排卵？

答： 母羊一般在发情结束前排卵，排卵时间通常在发情开始后12-41h内进行，山羊比绵羊稍迟在30-40h

七、羊的妊娠期是多少天？

答： 150d左右。

八、羊的配种方法有哪几种？

答：羊的配种方法有自然交配（含自由交配人工辅助交配）与人工授精这几种方法。

九、羊适宜的输配时间应在什么时候？

答： 根据母羊的排卵规律，羊的输精的最佳时间应该在母羊发情的中后期。由于母羊发情的持续期较短，加上生产实践中通常我们发现母羊发情时，实际上它已经发情了一段时间，所以一般发现母羊发情，就要在当天及时输配。

十、何谓冬羔？春羔？产冬羔有什么好处？

答：

所谓冬羔，就是冬天（即12-2月份期间）产的羔羊；而春羔，就是春天（即3-5月份期间）产的羔羊。产冬羔的好处是：

1、产冬羔母羊的配种时间是在7-9月份，这时正是牧草茂盛，也是牧草结籽，营养价值最高的时候，这时母羊膘情好，发情旺盛，排卵多，受胎率高。

2、产冬羔母羊的妊娠期多在抓膘季节，这时母羊膘肥体壮，有利于胎儿的发育，故羔羊初生重大，体质结实、健壮。

3、产冬羔有利于羔羊的发育„„。

4、产冬羔有利于母羊的发育：冬羔断奶时，正是牧草繁茂的时候，这时母羊不带小羔以后，就可以安心吃草，有利于母羊抓膘

5、产冬羔有利于劳动力的调配： 因为产冬羔的配种时间和产羔时间都在农闲期间„„。

十一、何谓同期发情？超数排卵？胚胎移植？

答：

同期发情指用外源激素或其他类似物质对母羊进行处理，使母

羊生殖生理过程按照人为预定的要求变化，把其发情周期进程调整到

相同阶段，诱发母羊在2～3天内集中发情，以便合理组织配种，使

母羊产羔、育肥等过程较为一致，从而有利于肉羊生产并达到提高其

繁殖率的目的。

超数排卵指在母羊将要发情的前几天，应用外源性促性

腺激素诱发卵巢上卵泡的发育，使之排出多个具有受精能力的卵子的

方法，称为超数排卵(简称“超排”)。

胚胎移植俗称借腹怀胎，指从一只母羊的输卵管或子宫

内取出早期胚胎，移植到另一只母羊的相应部位（前者称供体，后者

称受体），使胚胎正常发育到分娩，让受体产出供体的后代。

十二、提高羊繁殖率有哪些主要措施？

答：

在生产实际中，通过创造适宜的生产条件，配套以下技

术措施，可保证羊繁殖能力得以充分发挥。

1、改善饲养管理，提高饲养水平。

2、选留多羔母羊做种。

3、导入多胎品种血液 。

4、增加羊群中适龄（即2～5岁）繁殖母羊比例 。

5、适时配种，防止母羊空怀。

6、严格淘汰。

7、合理应用繁殖新技术

第六章 羊的遗传育种与改良

一、确定羊的育种方向应遵循什么原则？

答：必须遵循以下原则：

1、符合国民经济发展的需要，符合市场的需要，有较好的经济效

益。

2、适应当地的自然条件和饲养管理条件。

3、注意保持和发展原有品种的有益特性，尤其是适应性。

二、什么叫做选种？选种有什么意义？

答：

选种就是指按照育种计划对品种理想型的要求，采用一

定的方式或方法，有计划、有目的地选择符合理想要求的个体作种用。

选种是家畜改良和育种工作的基础，选种选配和幼畜

培育结合起来，构成了家畜育种工作的核心。通过选种，可以把那些

生产性能高、体质外形好、发育正常、繁殖率高、适应性强，合符品

种标准，种用价值高的优秀公、母畜挑选出来，而把那些品质差的、

老弱病残的个体淘汰掉。

三、常用羊选种的方法有哪几种？

答： 生产实践中常用的选种方法主要有以下四种：

个体选择（包括：顺序选择法、独立淘汰法和选择指数法 ）、系谱

选择 、后裔选择和同胞选择。

四、什么叫做选配？为什么要进行选配？选配有什么意义？

答：

选配就是有目的地安排公母羊之间的交配组合。在羊的

育种工作中，选种是选配的前提，而选配是选种的继续，它们是羊品

种改良和育种工作中两个互为关联，不可分割的重要环节，是改良和

提高羊群品质的最基本的方法。要想获得品质优良的后代，光选出优

秀的种公羊、种母羊来还不行，关键是用它们繁殖出品质优良的后代，

这当中还有个配合力（亲和力）的问题。因此，还必须进行选配。

通过选配，可以使亲代共有的优良性状稳定地遗传给

下一代；把分散在双亲个体上的不同优良性状结合起来遗传给下一

代；把一些细微的、不明显的优良性状累积起来遗传给下一代；同时

把一些不良性状、缺陷性状给予削弱或淘汰。总而言之，选配的作用

和目的可归结为：

1、促进优良基因的纯合；

2、创造必要的变异；

3、削弱或淘汰不良性状

五、何谓同质选配？异质选配？

答：

同质选配是指选择具有相同优良性状和特点的优秀公、

母羊来进行配种，目的是使双亲共同的优点在后代身上得到巩固和发

扬光大。这种选配方式的特点是“以优配优”。

异质选配有两种情况,一种是选择具有不同优良性状和特

点的优秀公、母羊来进行进行配种，目的在于使双亲的不同优良性状

在后代身上得以结合，创造出一个新的类型；另一种是选择具有相同

性状但优劣程度不同的公、母羊来配种，用公羊的优点来纠正或克服

与配母羊的缺点或不足。这种选配方式的特点是“公优于母”。

六、何谓亲缘选配？近交？远交？

答：亲缘选配是指选择具有一定亲缘关系的优秀公、母畜来进行配种。

通常按交配双方血缘关系的远近分为近交和远交两种类型。

近交：指亲缘关系较近的个体之间的交配。凡交配双方到共同祖

先的总代数不超过6代，或交配双方间的亲缘系数大于6.25%；或其

子代的近交系数大于0.78%者都称为近交。反之，称为远交

七、选配应遵循什么原则？

答：1、公优于母；

2、不能选与母羊有相反缺点的公羊；

3、慎用近交；

4、及时总结选配效果，好则推广，差则改进

八、常用的纯种繁育的方法有哪几种？

答：

常用纯种繁育的方法有以下三种：品系繁育、更新血缘

和本品种选育。

九、何谓品系？品系繁育？品系繁育分为哪几个阶段?

答：

品系是指品种内具有共同突出的优点，并能将这些特点相

对稳定地遗传下去的一些类群，是品种的结构单位。

品系繁育是纯种繁育方法中最为有效和常用的一种方

法，其基本概念是指为了育成各种理想的品系（或品族）而进行的一

系列繁育工作。品系繁育的过程可以大致分为三个阶段，即：建立品

系基础群阶段→闭锁繁育阶段→品系间

十、品系繁育的工作步骤和具体内容有哪些？

答：

1、培育或选出优秀个体作为系（族）祖；

2、充分利用这只系（族）祖，通过同质选配或亲缘选配，培育出大

量与系（族）祖有类似特征特性的后代；

3、在后代中选出最优秀又最近似于系（族）祖的个体作为继承者，

同时淘汰不符合品系（族）特点的个体，进行闭锁繁育，使品系（族）

的特点得到进一步的巩固和发展，逐步完善和成熟。从而形成遗传性

稳定的优良品系（族）；

4、通过利用不同品系（族）间杂交，以获得生活力强、特点多的优

秀种羊。然后又从中选出新的品系（族）祖，建立新的综合品系（族），以后又让各品系（族）间杂交，又得到更为优秀的种羊，从而使整个品种不断得到发展和提高。

十一、什么叫更新血缘？更新血缘在什么情况下采用？

答：

更新血缘指从外地（或外场）引入同一品种（无血缘关系）的生产性能更高、更优秀的公羊来替换原已使用的公羊。当出现下列情况时采用：

1、羊群较小，长期闭锁繁育，并已出现近交衰退时；

2、当羊群的整体生产性能达到一定水平，性状选择差变小。靠本地（或本场）公羊难以再提高时；

3、虽没有近交，但羊群在生产性能或体质外形等方面出现某些退化时。

十二、什么叫本品种选育？搞本品种选育有哪些措施？

答：

本品种选育是指通过在同一品种内采取选种、选配及科学培育等手段，以提高品种整体质量的一种方法，多用于地方品种羊的选育与保种„„。

具体措施如下：

1、搞好调查研究，并在此基础上制定严密的选育方案；

2、建立健全品种良种繁育体系，建成一种金字塔形的良种繁育结构体系，即育种核心群→纯种繁殖群→商品群繁殖群→生产群；

3、加强选种、选配与品系繁育工作；

4、实行科学饲养与合理培育；

5、适当引入外血；

6、研究产品的精深加工，多方面、多渠道进行市场开发。 十三、什么叫杂交？杂种优势？

答：

杂交就是把两个或两个以上不同品种（或品系）的遗传基因结合起来，扩大遗传基础，创造出与亲本品种不同的优良后代，利用杂种优势，使杂种后代生产出更多更好的产品。

杂种优势则是指通过杂交所产生杂种后代的生活力、生长速度和生产性能等方面的表现，在一定程度上都优于其纯种亲本的现象。

十四、什么叫经济杂交？简单经济杂交与复杂经济杂交有何区别？ 答：

经济杂交又叫生产性交杂，指利用不同品种或品系间杂交，以莸得杂种后代为目的，然后利用杂种后代的杂种优势来生产更多更好的畜产品，以提高经济效益的方法。

通常经济杂交分为简单经济杂交和复杂经济杂交两类，简单经济杂交指两品种（或两个品系）间的杂交，所获子代全部用于

商品生产；复杂经济杂交则是指三品种（或三品系）以上的杂交，所获后代全部用于商品生产。

十五、什么叫导入杂交？在哪种情况下采用导入杂交？

答：

导入杂交叫“引入杂交”，在以下情况下采用：

当某个品种基本上能够满足需要，但其生产性能或产品品质存在某些缺点或不足需要改进，而采用纯种繁育的方式又难以改进或提高时，可采用导入杂交的方式。即有针对性地选择具有相应优点的另一品种公畜来改良原有品种的缺点和不足，提高它的性能。 在进行导入杂交时，应注意导入的外血不能超过1/2。也就是说，导入的外来品种最多只能杂一次，之后赶紧用原品种公畜（或母畜）回交，通常使导入的外血含量保持在1/4或1/8。因为这种杂交方式的目的是为了保持原有品种的特点为主。在此基础上，对它的缺点或不足加以改良，所以这种杂交又称“改良性杂交”。 十六、什么叫级进杂交？在哪种情况下采用级进杂交？

答：

级进杂交亦称“吸收杂交”或“贵化杂交”，在以下情况下采用：

当某个品种的生产性能很低，又没有特殊的经济价值，需要从根本上加以改造，可采用级进杂交的方式，即采用优良高产品种公畜来改良低产品种母畜，所得的杂种后代母畜再与优良高产品种公畜杂交，如此连续级进3-4代，使之在保留一定的低产品种优点的基

础上，在生产性能方面接近甚至超过高产品种，从而从根本上实现对低产品种的改造

十七、什么叫育成杂交？在哪种情况下采用？

答： 育成杂交亦称“创造杂交”，在以下情况下采用：

当原有品种完全不能满足需要，则利用两个或两个以上品种，采取各种形式杂交，使彼此间的优点结合起来，然后通过自群繁育，创造出一个新的品种的杂交方法。

十八、什么叫远缘杂交？

答：

远缘杂交指亲缘关系较远的不同生物类型之间的杂交，如种间杂交、属间杂交等等。

第七章 羊的饲养管理

一、 羊有哪些生物学习性？

答：羊的生物学习性主要表现在以下方面：

合群性强、食性广 、适应性强、耐粗饲、善游走、爱清洁，喜干燥，相对怕热不怕冷，嗅觉灵敏等等。

二、羊具有什么样的消化机能特点

答：羊消化机能的特点主要体现在反刍和其消化道的容积大、长度长这几个方面。另外，哺乳期羔羊的消化与成年羊有很大差别。原因是哺乳期羔羊起主要消化作用的是第四胃（皱胃），而前三个胃出生时尚未发育完全，特别是瘤胃微生物区系尚未形成，不能象成年羊

那样利用大量的粗饲料，所以在饲养上要喂给嫩绿的青草，高质量的蛋白质和精料。

三、正常繁殖母羊的生理状态可分为哪几个阶段？

答：正常繁殖母羊的生理状态可分为空怀期→妊娠前期(妊娠前3个月)→妊娠后期(妊娠后2个月)→哺乳前期(约2个月)→哺乳后期(约2个月)五个阶段。

四、哺乳期羔羊的饲养管理必须坚持什么原则？

答：哺乳期羔羊的饲养管理必须坚持三条原则：

一是加强泌乳母羊的饲养；二是做好羔羊哺乳和补饲；三是精心照顾管理好母羊和羔羊。

五、如何做好羔羊的哺乳和补饲？

答：做好羔羊的哺乳和补饲必须做到：

1、让新生羔羊尽早吃饱吃好初乳。

2、尽早对羔羊补饲；

3、及时断奶 ；

4、注意圈舍卫生 。

六、什么叫育成羊？

答：育成羊是指从断奶后到第一次配种的公羊和母羊。

七、 在羊的饲养管理过程中必须注意做好哪几个方面的工作？ 答：1、防疫驱虫； 2、饮水3、补盐

4、实行“三定三勤两慢一照顾” 即定时、定量、定圈，勤添、勤拌、勤检查，饮水要慢，出入圈门慢，对个别病羊及膘情特别差者

予以照顾。

八、放牧过程中应注意做到“三勤”、“四稳”、“五看”的基本含义是什么？

答：“三勤”即眼勤、嘴勤、腿勤；“四稳”即出牧稳、收牧稳、放牧稳、饮水稳；“五看”即看草、看地形、看天气、看水源、看有无兽害。

九、春、夏、秋、冬四季放牧侧重点各是什么？

答：春季放牧：要注意恢复羊只体力，减少游走，防止“跑青”，防吃毒草，羊群晚出早归，中午不休；夏季放牧要注意通风、防暑、饮水，实行早晚牧；秋季放牧要注意：抓好秋膘，尽量延长放牧时间，实行放牧与跑茬相结合；冬季放牧要注意防寒保暖，进行适当补饲。