北京梅花的园林应用_许联瑛

园林植物

北京园林／第28卷，总第102期／2012（4）

北京梅花的园林应用

许联瑛

孙

宜

（北京市东城区园林绿化局北京100061；北京市植物园北京100093）

荩摘

要：北京梅花的园林应用基本可以分为室内

盆栽和露地栽植两种类型。香山、

中山公园都有养植梅花盆栽并作为园林展陈的历史。“北京的盆梅据说是从明朝开始由江南传来的。”（陈俊愉，１９６２）。虽然北京露地栽植梅花最早记载始于元代，清代还出现了梅花物候记录的专著。但在封建时代，只是在皇家、

文人和个别私人宅院中偶尔出现的现象，还不能算是我们今天意义上的园林应用。２０世纪５０年代以前，梅花在北京园林中的露地应用寥若晨星。即使在２０世纪８０年代以前，也基本以引种驯化的科学研究为主，园林栽植应用尚不普遍。中国梅花在北京实现有规模的园林应用，是在陈俊愉先生南梅北移理论指导下，经过了几代人对于规律的艰苦探索和技术上不断的改良而成。

荩关键词：梅花；园林应用；北京

梅花原产我国，具有“花早、香幽、姿美、色繁”的优良生物学特性，因此得以广泛流传与发展。梅花的露地栽植分布，2000多年来主要在长江及淮河流域，大致北以黄河、南以珠江为界。梅花在北京的园林应用方式为室内盆花栽培和露地栽植两种类型。北京位于北纬39°54′，东经116°23′，处于华北大平原的西北。冬季寒冷、干燥的气候特点，使得露地栽植梅花比较困难。但是作为盆栽梅花，由于置于室内或保护条件下生长，受外界气候的影响相对较少，因此栽培历史早于露地栽植。据史料记载，梅花最早在北京地区露地栽植的时间为清乾隆三十四年（公元1769年）。在《清高宗（乾隆）御制诗文全集》中，有三首咏梅的诗，其中两首反映了在紫禁城和圆明园内露地栽植的梅花，但均作了人工搭棚的防寒处理，而另一首诗所记述的则是在香山，将盆栽的梅花移栽在庭院中，七年后长到八尺高，于阴历四月初开花。据诗序所称，

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是“其天自全”并未采取防寒措施。这说明在清乾

隆年间，北京即有露地栽植的梅花。但在北京真正意义上的园林应用发展于20世纪80年代。

１室内盆栽应用

明代以来，北京梅花盆栽展览的花材主要直

接来自南方，也有少量自己培养的。香山公园至今还保留着明代“花窖”遗址。（周肖红2012）“京西南丰台地区窖花（温室催花）生产中有梅花品种”（程杰2008）。中山公园盆栽梅花的可以追溯到上个世纪30年代，多年来，一直具有独立举办室内梅花展览的能力，其中养护和花期调控曾在20世纪

80-90年代达到较高水平，在北京具有较大影响。

1.1香山公园

作为历史名园，与梅花有着很深的历史情缘。

这里明代（1557年）就有了梅花盆栽的记录。（明.

朱孟震1577年) 至清代乾隆，发现“香山土脉殊胜，”“尝以盆梅移种庭中，今七年，高可八尺许，枝干劲达…. 。”皇帝的宫苑、良好的小气候和土壤条件，使这里成为北京历史上较早种植梅花的地方。（周肖红2012）

公园从2010年开始已举办过2次梅花盆景展览，其中2010年春季，碧云寺“五福迎春”梅花盆景展览，展出包括了宫粉、绿萼、朱砂等品种群

30盆，并利用碧云寺南边温室（明代的花窖），建立

梅花盆栽种植基地。（周肖红2012）

1.2中山公园

中山公园盆栽梅花，据《中山公园志》记载，

1914年辟园以来即栽植了大量花木。其中1938

年、1954年、1982年三次花木种类统计中都有盆

栽梅花。1989年国庆前后公园举办的百花齐放展、

作者简介：许联瑛/女/1955年生/北京林业大学，研究生/北京市东城区园林绿化局，教授高级工程师。

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1990年四季花卉展展出的100余种花卉都有梅花

参展。1992年1月10日至25日公园独立举办第一届梅花精品展，展出绿萼、龙游、宫粉、朱砂等品种群的20余个品种共100余盆。直至1999年，共连续举办了8届展览，受到首都游客的一致欢迎和充分肯定。尤其是当时树龄上百年的桩景梅花，深受大家喜爱。从2000年至今，公园在元旦、春节期间举办的花展中，都有一定数量的梅花。公园每年春节期间展出盆栽梅花品种约十余个，二百余盆，盆栽梅花花期控制技术是中山公园传统技术优势之一。

1.3龙潭公园

2010年春节龙潭庙会期间举办的首届中国传

统名花梅花牡丹联展。这两种著名花卉同时展出，是有史以来的第一次。展览的主题是：“现代科技搭桥，梅花牡丹会面”。按照梅花、牡丹的生物学特性，在自然环境下不可能同时开放，通过对牡丹进行催花培育使之与梅花盆栽同时在春节期间开放。这次展出了牡丹名贵品种共50余盆，有‘卷叶红’、‘二乔’、‘盛葛金’、‘百园红霞’等；展出了徽、苏、川以及中原4大派系梅花盆景100余盆，主要品种有‘江梅’、‘小宫粉’、‘三轮玉蝶’、‘变绿萼’、‘小绿萼’、‘红须朱砂’、‘复瓣跳枝’、‘丰后’等。93岁高龄的陈俊愉先生还兴致勃勃挥毫留下2幅墨宝：“梅花牡丹喜相逢”和“牡丹梅花龙潭幸会”。

1.4其它

1988年，北海公园举办首届梅花展览，展出武

汉梅花1000多盆。

1989年，中国梅花与腊梅协会在北京召开成

立大会，1月26日-2月29日全国首届梅花腊梅展览在北京宣武艺园举办。

从2003年开始至今，（2012年）北京郁金香花园每年都在春节期间举办梅花展览，此外，还在大观园展览4次、龙潭公园展览4次、北海公园展览

1次、地坛庙会展览4次。以上展览的展品均来自

郁金香花园。

2011年春节期间，无锡冯炳伟在北京植物园

盆景园举办中国梅花盆景精品展。

普通市民栽植梅花甚为稀少，年宵花的销售中，梅花几乎不占比例。北京南城乐崇祺2007年通过陈俊愉先生得到一盆‘金钱绿萼’梅，非常珍

惜爱护，每年正常开花。他想继续增加品种，但苦于北京市场匮乏而不能如愿。

具不完全统计，在进入21世纪以来，北京以梅花为主题的展览数量有较快增长，共有26次之多了。

２露地栽植应用

梅花最早在北京地区露地栽植的时间为清乾

隆三十四年（公元1769年），至今243年。从最近发现的史料《燕梅花候记》上看，从清代光绪十九年（1893年）到民国十一年（1922年）清末军机大臣爱新觉罗. 毓朗在其府园也有过露地栽植梅花的记录。毓朗府园（定王府）在北京城区西四缸瓦市路东。但作为公共园林应用，北京梅花露地栽植时间较早的是中山公园，栽植数量最多的是北京植物园，真梅品种数量最多是北京明城墙遗址公园，以科学研究和科普展示为主要目的的是鹫峰国际梅园和北京林业大学苗圃。其中中山公园对于北京梅花的栽植和文化表现上，具有突出的贡献。主要表现在，栽植起始时间比较早，园林应用范围比较全面，文化表现有特色。

2.1

公园绿地

2.1.1

中山公园

陈俊愉考证“1917-1918年间，

中山公园曾移植江南大梅数株在露地上，冬天为它筑花房避寒雪，第二年春分开了花。”（陈俊愉1964）。民国时期出版的《北京花事特刊》也有“中央公园……梅杏叢生於山嶴；桃李怒放於水涯。”的记载。

民国蔡璐作《满庭芳. 稷园晚梅》：“北方气候寒冷，梅在院中者绝少。稷园有梅四株，冬季为屋护之，春暮始花。烂漫馥郁，压倒群芳。喜而有作。

疏影临风，水边清浅，却来点缀春光。碧枝红萼，冰蕊似凝霜。竹外一枝斜倚，东风里，管领群芳。更谁料，满园景色，输与了寒香。平芜芳草地，轻尘乍敛，丽日初长，看寻幽旧侣，竞艳新装。片月黄昏倩影，重回首梦忆江乡。凝眸处，丰姿绝俗，孤洁自无双。”

中山公园是在明清社稷坛的基础上改造为公园的，民国时期称“稷园”。词中描述当时公园有梅花四株倚竹而植，冬季搭建房屋为其遮挡风雪，助其越冬，在春天才开放，管领群芳，满园春景竟抵

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不过它的寒香。作者赞扬了梅花的丰姿绝俗，孤洁无双，表达了北方的人们对梅花的珍惜、推崇的热情。虽然并不能算真正的露地越冬，却充分说明中山公园对梅花栽植的重视程度。以此看来，中山公园应该是北京露地栽植梅花并作为园林应用的先河。

20世纪80年代初，在内坛果园改造中，公园

从北京地区引进栽种一批果苗（邓其胜2012），其中几株经由陈俊愉在1988年鉴定后命名为‘中山杏’梅，后又得到陈俊愉先生赠送的抗寒梅花品种。20世纪的80-90年代又从江南引进‘江南’梅和‘密花江’梅、‘玉台照水’梅等品种。2003年、

2004年、2007年以来公园分别从山东、河南等地

不断扩大引进品种和数量。社稷坛周边逐渐形成了梅园景观。

根据至2011年统计，公园共植有梅花33个品种130株，大部分（111株）种植在梅园内，公园水榭景区、西门景区、蕙芳园内也有少量栽植。在数量上仍以耐寒的杏梅、美人梅品种为主。（吴西蒙，张黎霞2012）

2.1.2紫竹院公园“解放后，北京园林局由苏州

等地引来大批梅苗，在紫竹院背风向阳的小山上，有少数宫粉梅能露地生存。”（陈俊愉1964）但这仅是一个短暂过程。由于紫竹院公园是以竹取胜的自然山水园林，不论“松竹梅”岁寒三友，还是“梅兰竹菊”四君子，梅花都是这里景观营造不可或缺的重要元素，硬质景观没有问题，公园由青莲岛通往大湖南岸的一座拱桥取名为梅桥，澄碧山房地面铺装有梅兰竹菊图案，但是北京少有梅树却没有办法。“1998年之前，公园曾用榆叶梅代替梅的含义，于青莲岛西南坡植有成片的榆叶梅，勉强与岛屿的松林和竹林呼应。”（范卓敏2012）此虽强差人意，却聊胜于无，也是无法之法。1998年经陈俊瑜先生介绍从山西农业大学（山西省太古市）移植美人梅、绿萼等梅花约100余株后，该园始有梅花。2009年大湖北岸增加梅花30余株。2010年四君山景观改造，于山之南坡种植宫粉、黄香、绿萼、跳枝、朱砂等品种群26个品种91株梅花。丰富了“四君子”的文化内涵。2011年在青莲岛南侧和西侧栽植几株杏梅，与梅桥形成了真实的对景。

2.1.3香山碧云寺历史上，这里曾以“土脉殊胜”

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成为北京历史上较早种植梅花的地方。到20世纪

80年代，香山曾建“梅沟”景区，不仅种植了梅花，

还收集了不少蜡梅，现香山公园梅沟景区种植的梅花已有四、五十年的树龄。2009年春，为了恢复了历史旧貌（明代盆栽），并纪念孙中山先生，公园从山东莱州引种梅花68个品种，到2011年统计，存活有47个品种。梅花的栽植，对恢复历史文化面貌并纪念孙中山这位生前极为钟爱梅花的革命伟人，发挥了很好的作用。（周肖红2012）

2.1.4北京市植物园梅园位于北京西北郊区。

1998年分别2次引种梅花，第1次（1998年4月7

日）由张佐双从日本东京引进39个品种78株（每个品种2株）。第2次，由陈俊愉、杨乃琴等人受旅日华侨刘介宙委托，从河南豫西梅园引进6700多株抗寒品种（以‘美人梅’为主）。（陈俊愉2010）

2003年，开辟以栽植和观赏功能为主的梅花专类

园。占地6.1ha ，分为入口区、水景观光区、山林游赏区、庭院精品区和退谷访胜区等5个区域。景区利用樱桃沟形成的三面环山，背阴向阳小气候条件，栽植抗寒梅花品种20余个，包含：绿萼、跳枝（洒金）、垂枝、杏梅、美人（樱李梅）等品种群。景区巧借周边环境，注重自然美和人工美的融合，以求达到“虽由人作，宛自天开”之境。北京梅花文化节也是2005年从这里发端的。北京植物园自2005年4月16日举办“我爱梅花，我为国花投一票”的赏梅活动后，每年都举行赏梅活动。2006年4月，陈俊愉先生这里接待了台湾连战夫妇，连战题写“永平梅园”被镌刻成为景石。北京植物园梅花景观以美人梅数量多为特点，花期盛时，夹路连片，蔚为壮观。

2.1.5龙潭西湖公园这是一个只有10ha 的开放

性小公园，水域面积占了将近一半，但这里却是北京城区梅花引种最早开始的地方。2003年，在陈俊愉先生亲自指导下，这里从种植37株山杏小规格砧木开始，进行梅花抗寒优良品种的芽接实验。在不同绿地区域中芽接了‘淡粉’、‘北京玉蝶’、‘小绿萼’、‘淡丰后’、‘美人梅’等5个品种258个芽，

2005年9月又增加了‘丰后’和‘燕杏’2个品种，

芽接186个，翌年早春见花。2006年，在北门区东绿地栽植了‘傅粉’、‘人面桃花’、‘三轮玉蝶’、‘小绿萼’、‘美人梅’等26株大规格梅花。成为小园特

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色之一。

2.1.6北京明城墙遗址公园2003年-2008年原北京市崇文区园林局得到陈俊愉先生支持，在北京城区首次建立梅花引种应用研究课题。2008年

3月15日（北京冬春之交），以北京明城墙遗址公

园举办首届梅花文化节为标志，第一次在北京城区历史上实现中国梅花（以真梅品种为主）的规模应用，成为北京城区具有鲜明特色植物及人文景观。用5年时间，实现了梅花在北京地区多种类型、多种立地条件园林绿地中有系统及规模的引种应用。建立了城区具有独特风格和规模的赏梅景观示范区。这片绿地面积12.2hm 2，共种植品种

60余个，数量799株，其中陈俊愉先生2005年赠

送100多株梅花的大部分种植在这里。该示范区地处北京中心区，距前门仅约3华里，东西绵延

1500多米，大片的背风向阳地段，构成了绝佳的

天然屏障，12.2hm 2的绿地，可知是为梅花预留？气势恢宏的城墙又为其提供了无比丰富的文化背景，梅花与大量的乡土树种可互为映衬，孤植、丛植，情境自出。设计从东向西重点营造古城春晓、屏展芳菲、梅石大观、西岭香远四大景区。东侧以色艳为主；中心区以色彩多样为主；西侧以浓香品种为主。如今，这里每年都以赏梅会的方式，吸引各界群众在早春赏梅。

2008年3月15日，北京明城墙遗址公园第一

届梅花文化节开幕，因为梅花的开放，古朴沧桑的明城墙遗址公园显得生机勃勃，聚集了一批专家学者和各界嘉宾以及前来观赏梅花的群众。这是北京城区举办的第一次赏梅活动，是一个有纪念意义的日子。2008年2月16日，（阴历正月初十）北京明城墙遗址公园露地栽植的‘复瓣跳枝’、‘小宫粉’、‘小绿萼’、‘三轮玉蝶’等梅花早花品种，拆除防寒围挡后陆续初见花朵。

2.1.7龙潭公园从2005年开始。梅花主要种植

在万柳堂和龙字石林景区。结合水景形成了1-2处赏梅佳境。共种植品种30余个，数量178株。局部掇山、理水并增设梅文化石刻、亭廊、景墙、路径、休憩坐凳等。龙潭公园自来以水域（19.7hm 2）宽阔、水景丰富取胜，而原有的石林、竹丛、松柏、溪流无不能与梅花共生、共荣。这里主要营造了霞蔚石林、梅映香溪等景观。

2.1.8北京大观园在260多年前，曹雪芹在红

楼梦中的第49回、50回中使用障眼法混淆了南京与北京，在大观园的栊翠庵为世人虚拟了一个绝佳的雪中赏梅胜景，在“京城”种下了一片红梅。为落实典籍中描写的优秀人文景观，将虚幻之美化为实有之香。从2009年开始种植梅花。种植设计按照书中描写，使用‘红须朱砂’、‘白须朱砂’等红色系品种，通过不同角度的透景线来实现栊翠庵的红梅景观。共种植3个品种，25株。

2.2

专业及附属绿地

2.2.1

北京林业大学及梅菊圃

位于北京西北郊

区。梅菊圃作为陈俊愉先生的研究实验圃地，1999年秋季由于林业大学的柏儒苑职工楼建设，大树移栽过一次。成活稳定后，统计约有梅花品种24个以上，约78株以上（李振坚2012）。2006年前后，在校园森工楼、11号楼南面以及幼儿园东侧，大约栽种了30余株梅花，主要品种有：‘小美人’梅、‘黑美人’梅、‘香瑞白’梅等（郝殿祥2012）。

2.2.2北京市教学植物园位于北京二环以内。

1992年春，从江苏常州引种了一株垂枝梅，当年

定植于树木分类区，引种后连续8年用苇席进行搭设风障进行防寒。2000年后去除防风障，每年进行枝条短截和疏枝修剪，至今生长良好，每年都开花。（高付元2012）2006年春，北京教学植物园从山东莱州引进16个品种的梅花，苗木规格2cm ，每个品种2株。（刘宏峻2012）

2.2.3梅花谷位于北京北部郊区昌平兴寿，

1998-2007年底，赵玉贵由承包荒山兴建了占地约1000亩的梅花谷，利用满山的桃树、杏树作为砧

木，从山东采集接穗进行嫁接，2003年嫁接的梅花数量达到了5000株之巨。虽然地处郊区，花期较晚，但清明节以后，就可以陆续赏花了，一时声名远播。2004-2005，花事最盛。2008年，由于市政建设和承包失管，2011年后很快湮灭。

2.2.4什刹海风景区2003年从河南豫西梅花研

究所梅园引进宫粉、绿萼、垂枝、朱砂等品种群的品种约300株梅花。

2.2.5北京国际梅园位于北京西北郊区。2004

年北京第一座梅花精品园———北京国际梅园在北京鹫峰森林公园奠基，这是世界上第一座集中展示国际登录品种的专类园，主要功能是科学研究

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与科普展示。

作用。

2.2.6北京50中学2006年，北京第五十中学2.2.9中南海为了纪念中国共产党建党90周

结合校园环境改造，示范引种了5株梅花，品种有人面桃花、红须朱砂、三轮玉蝶、复瓣跳枝等，均为真梅系品种。成活率100%，早春时节梅花香气清芬，成为该校独特景观。

年，2011年春天，经陈俊愉介绍，河南豫西梅花研究所秦治章向中南海赠献了优良抗寒梅花品种31个。

除以上记录的比较详细以外，从2006年开始，东城区新景家园社区、东方园林北七家苗圃、北京市园林学校、顺义后沙峪画家村等地也陆续有少量栽植。

2.2.7前门箭楼绿地位于天安门广场南侧，总

面积为1.2ha ，是北京市中心一处重要的观赏绿地。2007年在箭楼南面两侧绿地种植梅花30株。一直长势良好，每年早春梅花开放，成为映衬北京前门箭楼古老清新和庄严美丽的一道风景。

３结语

中国梅花在北京的园林应用，虽有今天这样

2.2.8钓鱼台国宾馆位于北京西二环外。梅香园

2

在7号楼南，面积约3500m 。2007年4月，经陈俊愉先生介绍，2008年接受河南豫西梅花研究所赠送的包括垂枝、宫粉、绿萼、跳枝、杏梅、樱李梅以及朱砂等品种群44株梅花。梅香园建设条件良好，整体位于楼南，向阳开敞，绿地周边有花架、花墙、月门等，西北和东南地形较高，自然随形的水池上小筑平桥，水中有涌泉和游鱼，水池西南翼然一座小巧梅香亭，成为可憩可赏的点题之处。梅园的建设对丰富园林环境和文化内涵发挥了良好

的初步成果，但是需要努力的方面还有很多。作为北京近年来比较集中地引进的边缘植物，其对北京自然气候，尤其对极端低温或者其它恶劣条件的适应与抵御能力还需要更多方面和更长时间考察。如何在园林应用中得到更丰富地组合配植，获得更好的景观效果、如何应用更多更好的优良品种为北京园林增光添彩，如何使梅花文化在发扬北京精神过程中发挥更好的作用将是我们努力的方向

。

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