酒店销售的工作流程是什么它的基础是
现代酒店的营业内容与传统式的经营已大为不同.不仅营业项目包括了客房.餐厅之外的宴会及会议业务.而且在产品项目上也是经常推陈出新.甚至在软.硬设备及服务品质方面也要不断力求新颖出众.此外.酒店在业务推广方面更是各展身手.在销售策略的规划.销售活动的推行.也不断地推陈出新.
1.岗位职责
(1)在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发.客源组织和酒店客房的销售工作.
(2)及时掌握国内外旅游市场动态.定期分析市场动向.特点和发展趋势.拟定市场销售计划.报上级审批后组织实施.
(3)密切联系国内外客户.了解市场供求情况.客户意向和需求.积极参加国内外的旅游宣传.促销活动.与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系.不断开拓新市场.新客源.
(4)经常走访客户.征求客户意见.分析销售动态.根据市场变化提出改进方案.把握酒店的营销政策.提高酒店平均房价和市场占有率.
(5)协调各部门之间的关系.加强横向沟通.配合做好接待.销售工作.
(6)合理调配使用部门内部人员.调动员工的积极性.不断提高员工的工作效率和业务水平.
2.任职要求
(1)思想品德
①有强烈的事业心.责任感.善于社交.待客热情有礼.
②工作认真负责.注重调查研究.善于捕捉信息.勇于开拓.敢担风险.肯于负责.
③作风严谨.求实.以身作则.不谋私利.
④保守酒店的商业秘密.
(2)知识水平
①专业管理知识
熟悉酒店销售学.酒店管理学.掌握旅游经济学.旅游心理学.公共关系学方面的理论知识.掌握旅游市场动态.特点和发展趋势.熟悉与各部门沟通联系渠道.了解各酒店的竞争手段.价格水平.客户状态.客人的需求.熟悉涉外工作的礼仪.礼节.
②政策法规知识
熟悉国家和酒店有关销售价格调控和工商行政管理的法规和政策.掌握酒店对外销售的方针.政策.了解主要客源国的旅游法规.熟悉合同法和有关旅游法规.
③其他知识
熟悉酒店产品的特点.了解酒店业的依附性和客源市场需求的多变性.了解主要客源国的经济.政治.历史和风土人情等知识.
(3)工作能力
①分析.判断能力
根据酒店对外销售的总方针.总政策和总经理制定销售策略.根据市场情况和客源变化不断进行分析判断.提出适合酒店的销售计划.并有针对性地提出具体客源市场的销售措施.以保证酒店的最佳开房率和收益.
②开拓创新能力
根据客源市场变化的情况.不断巩固传统市场及客户,积极开发新市场.新客源.提出有利于酒店销售的新设想.建议.发展多层次的市场销售渠道.
③组织协调能力
有效的组织和调动部门内员工的积极性和创造性.积极开展销售工作,能协调酒店各有关部门的关系.妥善解决工作中出现的问题和业务难题.能同各有关业务部门保持良好的沟通和交流.得到客户的信任和理解.
④业务实施能力
能按照酒店经营的总方针.积极开展宣传促销工作.对市场和客源的变化做出实事求是的分析.提出可行的销售计划.监督和保证酒店销售计划的实施.具有较强的控制能力和个别指导能力.
⑤社会活动能力
具有较强的社交能力.善于市场调查和信息沟通.能在各种场合与不同层次人员进行交谈.能圆满解决客人的要求.取得客户的信任.能争取各有关方面的支持和帮助.
⑥浯言文字表达能力
能起草销售部的业务报告.销售计划.草拟部门的管理制度和工作程序.撰写专题报告.工作总结.
熟练掌握一两门外语.能熟练运用外语与客人交谈.谈判和进行业务工作.阅读有关业务书信.资料.
(4)学历.经历.培训与身体素质
①学历:具备大专以上学历.
②经历:从事前台或销售工作五年以上.
③培训:经过本岗位资格培训.取得[岗位培训证书".
④身体素质:仪表端庄.精力充沛.体魄健壮.