八宝茶的功效与作用
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八宝茶的功效与作用
八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
八宝茶的作用与功效
1、不但营养丰富，而且有活血、清火和气养颜之功。
2、冬日一杯“八宝茶”暖心也益肺以适量红枣、枸杞子、莲仁、西洋参片、甘草片、冰糖、花生仁、红花冲泡的“八宝茶”，营养丰富且有活血、清火、除燥、益神、和气、养颜之功效。
3、秋冬季节饮一杯“八宝茶”，可以回神荡气、暖心益肺、润肌养肤。具有提神键脑
,养颜消食,润肺止渴,生津益肾等功能,长期饮用有抗癌保肝、医治心悸健忘、养心明目，延年益寿之功效。
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八宝茶的配方
明目八宝茶配方：绿茶叶、冰糖、枸杞子、干菊花、甘草、茉莉花、决明子、金莲花，可以解暑。
透心凉八宝茶配方：胖大海、金银花、金丝枣、杭白菊、绿茶、葡萄干、莲心、贡菊、果干、麦冬、枸杞、山楂、冰糖。
二十四味八宝茶配方：枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖
八宝茶的冲泡方法
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
说到八宝茶的冲泡，最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究，他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶，有两个颤巍巍的红球，尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时，开水就对准盖碗直射下去，即快又准，还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作，可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来，配料受湿均匀后，盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同，主要是在配料的选择上，通常是按顺序先放入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，作后用茉莉花茶盖住配料，放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿，并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开，然后再轻轻地抿一口，先尝到的是一种浅浅的味道，咽下去之后有一种淡淡的清香，口感特佳，使人心旷神怡，那种特别的口味，让人感到很满足。可以说，八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。
所谓“三炮台”，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮；又甜又香，还有滋补作用。
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什么季节喝八宝茶
八宝茶适宜秋冬季节饮用，秋冬正是进补的季节。
八宝茶的价格
八宝茶要看里面装的材料了，一般的春尖茶叶，冰糖、枸杞、大枣、桂圆灯灯等这样包装的1.5到2元钱一包，带茶杯的5元一份。如果高级的，比如主料茶叶是龙井的，光是茶包一份7.5元。
八宝茶的品牌推荐
一、立顿八宝茶
立顿八宝茶以茶叶为底，掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
二、艺福堂八宝茶
艺福堂八宝茶之所以深受消费者的喜爱是因为它的八宝茶可以直接吃，冲泡过后味道更是香甜可口。
三、明仁八宝茶
明仁八宝茶一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺
合在一起冲饮;又甜又香，还有滋补作用。
以上便是八宝茶的功效与作用有关的内容，更多食品安全、营养价值内容请关注礼仪之邦集食惠。