社交礼仪试题及答案
一、判断题(每题2分,共40分)
1,拜访他人必须有约在先。( √ )
2.接待多方来访者要注意待客有序。( √ )
3.在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。( √ )
4.不允许在公共场合旁若无人地使用手机。( √ )
5.参加舞会时可以穿民族服装。( √ )
6.在英国,人们姓名一般是名字在前,姓氏在后。( √ )
7.中餐就餐时,若有人面对正门而坐,有人背对正门而坐;依据礼仪惯例,应以面对正门者为上座,以背对正门者为下座。( √ )
8.用餐点菜时,没有必要征求主宾的意见。( × )
9.在安排西餐座次时,应安排男主宾坐在女主人右侧。( √ )
10接过名片,首先要仔细看看( √ )
11在社交场合,“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。( × )
12、年长者与年幼者握手,应由年长者首先伸出手来。(√ )
13、不要用左手与他人握手( √ )
14、若被介绍者双方地位、身份之间存在明显差异,那么身份地位为尊者的一方应当先被介绍给另一方。(√ )
15、不要拒绝与他人握手。(√ )
16、女士与男士握手,应由女士首先伸出手来。( √ )
17.在社交场合,不能使用“兄弟”、“哥们”等称呼。( √ )
18.所谓开胃菜,就是用来打开胃口之物,也被称为西餐的头盘。( √ )
19.英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀,左手持叉。( √ )
20.由主人亲自驾驶轿车时,车上前排座为上,后排座为下;以右为尊,以左为卑。( √ )
二、简答题 (每题6分,共30分)
1.简述有关座位安排的餐桌礼仪。
答:举行宴会,座位的安排是一个牵涉到餐桌礼仪的大问题。对男宾,排座次考虑的因素有二:一是地位高低,二是年龄大小。对于妇女,过去按年龄分,现在区分的标准是,先分清没有个人地位的妇女和因其职业可以给予优先地位的妇女。对于前者,根据她们的丈夫的礼宾次序来决定座次;对于后者,可根据她们个人的地位来安排。女主人凭此安排座位卡。客人除了要知道自己当天所扮演的角色外,也要了解男、女主人在餐桌上的位置,男、女主宾的位置,以及其他男女陪客的位置,然后按照自己扮演的角色入座,才不致失礼。
2、简述交换名片的礼仪。
(一)递送名片的礼仪
(1)参加各种正式的活动,应当随身准备好名片并放入专门的名片夹中,装在易于取出的口袋里。
(2)需要递送名片时,应起身站立,走到对方面前,面带微笑,眼睛友好地目视对方,用双手或者右手将正面面对对方的名片,恭敬地递送过去,同时并配以口头的介绍和问候。
(3)如果同时向多人递送本人名片时,可按由尊而卑或由近而远的顺序,依次递送。对以独立身份参加活动的来宾,也应同样递送名片,不可只给领导和女士,给人以厚此薄彼的感觉。
(4)递送名片时,不能一边自我介绍,一边到处翻找自己的名片,或者把一叠名片全掏出来,慢腾腾地翻找自已和名片,显得心不在焉;也不可漫不经心地滥发一气,尤其忌讳向一个人重复递送名片。
(二)接受名片的礼仪
(1)接受他人名片应当毕恭毕敬,双手捧接或者用右手接,眼睛友好地注视对方,口称“感谢”,使对方感受到你对他的尊重。
(2)接过名片后,应捧在面前,从头到尾认真地看一遍,最好能将对方姓名、职务等轻声地读出来,以示敬重。看不明白的地方可以向对方请教。
(3)将对方的名片收藏于自已的名片夹或口袋里后,应随之递上自已的名片。如果接受了对方的名片,不递上自已的名片,也不说一下原因,是非常失礼的。
3、握手礼节应注意哪些问题?
在公务场合,握手时伸手的先后顺序主要取决于职位、身份。而在社交场合和休闲场合,则主要取决于年龄、性别和婚否。
接待来访客人,当客人抵达时,应由主人先伸手与客人握手表示“欢迎”。当客人告辞时,则应由客人先伸手与主人握手表示“再见”。
握手的主要禁忌有:一是不要用左手同他人握手;二是不要在握手时争先恐后,造成交叉握手;三是不要带着手套和墨镜与他人握手;四是不要抢先伸出手同女士握手;五是不要握手时东张西望、心不在焉或面无表情、有气无力;六是不要握手时另一只手插在衣袋里或拿着东西不肯放下;七是不要握手后马上揩拭自己的手掌;八是不要拒绝与他人握手。
4.西餐的正餐有哪些菜肴,其菜序什么?
(1)开胃菜、(2)面包、(3)主菜、(4)点心、(5)甜品、(6)果品、(7)热饮。
三、论述题(每题10分,共30分)
1、试论学习现代礼仪的作用
2.试述接打电话时应该注意的礼仪?
答:拨打电话时,要尊重自己的通话对象,应注意以下几点:1、语言文明,在通话时不仅不能使用“脏、乱、
差”的语言,还须切记有三句话非讲不可。(1)问候语、(2)介绍语、(3)道别语。2、态度文明,在通话时,在态度方面亦应好自为之。3、举止文明,最好手握话筒,并起身站立,在通话时,不宜发声过高,停止通话放下话筒时应双手轻放。
3.试述我国春节的节庆习俗礼仪.
.在社交场合,为他人作介绍时,一般有哪几种顺序?
答:1、介绍年长者与年幼者认识时,应先介绍年幼者,后介绍年长者。
2、介绍长辈与晚辈认识时,应先介绍晚辈,后介绍长辈。
3、介绍老师与学生认识时,应先介绍学生,后介绍老师。
4、介绍女士与男士认识时,应先介绍男士,后介绍女士。
5、介绍已婚者与未婚者认识时,应先介绍未婚者,后介绍已婚者。
6、介绍同事、朋友与家人认识时,应先介绍家人,后介绍同事、朋友
7、介绍来宾与主人认识时,应先介绍主人,后介绍来宾。
8、介绍社交场合的先至者与后来者认识时,应先介绍后来者,后介绍先至者。
9、介绍下级与上级认识时,应先介绍下级,后介绍上级。
10、介绍职位、身份高者与职位、身份低者认识时,应先介绍职位、身份低者,后介绍职位、身份高者。
6.在社交场合,如果你去观看晚会演出,你觉得应该注意哪些礼仪规范?
答:观众在观看晚会演出时,不仅有尽情欣赏节目的权利,而且也有严守礼仪规范的义务。观众所要遵守礼仪规
范,主要涉及准时入场、按号入座、专心观看、支持演员、照顾同伴、依次退场等几个方面。
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