养殖场管理制度(试行)

养殖场规章制度

目的2

人员编制2

拖鞋使用规定4

公司门卫管理制度4

进入公司管理制度5

食堂管理制度6

6S现场管理6

餐厅管理制度8

宿舍管理制度8

封闭管理制度9

消毒与卫生管理制度10

场区常规消毒计划制度11

进入生产区的洗消流程制度11

水泵房管理制度12

配电房管理制度13

发电机房管理制度14

生产调度例会制度15

养殖档案管理制度16

疫情监测和疫情报告制度16

无害化处理制度17

药品管理制度18

隔离管理制度19

技术员工作程序19

物料管理制度20

场区工作服装等配备即使用情况22

其他方面23

表格制作参照数据23

表格内容23

目的：

1、为了建立场区的科学化运行体制，严肃工作纪律，规范员工行为，特制定本管理制度。

2、本场员工必须遵守“养殖场规章制度”，若有违反将根据公司及集团有关条例作出相应的处罚。

3、本场员工务必熟知本制度的一切内容，任何人不得以未知悉为由逃避责任。

4、本管理制度由全体员工监督执行，如有未尽之处将随时修订。

人员编制

1.场长

1）生产场长

生产场长对生产区的生产与经营活动有决定权和指挥权，在其职权范围内对职工有管理权；对猪场的发展与盈亏负有经济责任，对产品的安全性负有社会责任；同时，主持召开生产调度会议，签发生产管理文件及会议纪要。

2）行政场长

行政场长对生活区的日常管理活动有决定权和指挥权，在其职权范围内对职工有管理权；对场区走上正轨，完善监督执行制定场区各项管理制度、操作规程和管理规范周、日工作流程；同时，主持召开生产调度会议，签发日常管理文件及会议纪要。

2. 统计员

负责公司物料信息管理系统与养殖企业农场系统；并准时递交场长和财务部门进行当月生产和经营情况明细；负责电话的接听、记录、传达各部门联系、文件收集管理工作；同时还要兼职场区内档案统计工作；保证安全、搞好保密工作。

3. 兽牧师

负责猪群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订药械购置计划、填写病例和有关报表；配合畜牧技术人员共同搞好饲养管理。

4. 技术人员（含饲养员与实习生6-10人,因实际情况再加人员）

（1）技术班长1人

配合场长管理技术人员，做好场区安排的其它生产技术工作，如按规程负责生长肥育猪各阶段的饲养，按生产计划做好消毒、预防、技术员工作分工管理；负责生产进度各种表统计及时上报场长。加强技术培训，所有新来职工，都必须先培训后上岗，并在生产过程中分段进行使用技术的再培训。

（2）技术员5-9人

严格按照场区的饲养管理操作规程进行规范化、标准化生产肥育工作；严格落实《技术员工作程序》、《场区常规消毒计划制度》等制度；向场长和技术班长汇报猪的日常情况，提供动物免疫、防疫第一手材料；积极配合场内安排的各项生产措施。

技术员按规程负责生长肥育猪的饲养，服从班长的管理，做好生产进度各种表统计、登记及时上报班长和场长。

5.后勤人员根据场区情况进行编制

每岗位的人数要求如下：生产场长1人，行政场长1人，统计员1人，兽医1人，技术员6-10人（含饲养员与实习生），后勤人员有厨师1人，保洁员1人，维修工1人，保安2人（监控系统齐全可留1人即可），零工1人（有锅炉证最好，冬季负责临时锅炉工管理,夏季负责环境卫生、绿化、营房维修工作），另外每年冬季找2临时锅炉工。

养猪场人员编制16-22人。

注：生产区忙时（如售猪后猪舍消毒），经场长批准后

勤人员根据情况需要可以进入生产区协助工作。

拖鞋使用规定

在不同区域使用不同颜色的拖鞋，并需严格遵守。 办公室：棕色

洗消房（洗澡时穿）: 灰色

餐厅、宿舍：蓝色

其他区域不允许穿拖鞋

公司门卫管理制度

维护公司正常工作秩序及人员和财产安全，确保外来人员、车辆及物资出入安全有序，提高公司形象，制订本制度。

一、门卫人员要严格执行公司制度做好安全工作，衣着整洁，讲究仪表，以礼待人，语言文明。

二、外来人员、车辆及物资进入场区，凭个人有效身份证件做好登记，严格执行《出入公司管理制度》和《消毒管理制度》等。

三、要坚守岗位，值班时不得擅离职守，不得睡觉，不得从事与值班值勤无关的活动。

四、工作换班交班时要认真做好交接工作，交代相关事宜。

五、要熟悉了解单位带办领导姓名和联系电话。

六、做好随时检查人员与车辆消毒设备运行情况，发现问题随时上报；并做到每周至少维护保养1次(将消毒液更换清水，运行10分钟以上)，车辆消毒房内消毒池，每周至少更换1次，更换时先用水清清洗1次，保持有效浓度。

七、保安人员每周至少2次，沿场区外围巡逻一圈巡逻，及时发现问题，防患于未然

八、对违反门卫管理制度的个人将依据有关规定进行处罚。

九、门卫值班人员维护好门卫室、大门前、人员消毒通道房、车辆消毒房及周围卫生，检查进出场区物品与接收工作。

十、对出入场区人员、车辆及物资要全面细致的进行检查，人员和车辆自带物品进门登记后方可出门，场内物资出门必须有出门手续，无出门证明的物资门卫人员严禁放行；发现外出人员私带公物，则人、物一律扣留。

十、禁止任何人将猪肉、猪肉制品、其他偶蹄类动物（牛、羊等）及其他动物如马、驴、猫、狗等制品带入场区。

出入公司管理制度

（人员、车辆及物资消毒规定）

一、任何进入公司人员必须经主管领导方可进出公司，并在门卫人员安排下严格检查，并按规定路线及消毒（人员高压喷雾消毒房、车辆高压喷雾消毒房）进入场区，对外来人员必须填写《人员登记表》、《车辆与物资登记表》、《药品登记表》。

二、任何进入公司车辆及物资必须严格消毒（车辆高压喷雾消毒房），司机将车辆按指定的线路及行车范围进行活动；对外来车辆及物资必须填写《人员、车辆及物资登记表》。

三、任何进入生产区的工作人员、车辆（包括车厢内）及物资必须经主管领导批准与消毒48小时以上，身体健康，无病方可进入生产区（紫外线、消毒垫、消毒盆、淋浴、高压喷雾消毒等），更换已消毒的工作服、鞋等服装；经过严格消毒处理后才能进入场区。

四、来访人员经主管领导批准进入生产区，应沐浴、消毒，更换场内提供的衣服、鞋套、头套等服装，并按指定路线进行观摩交流。

五、工作人员回场后应立即淋浴消毒，换洗的衣服应用消毒液浸泡。

六、公司内禁止饲养其他动物，严禁将其他动物，动物肉品及其副产品带进场内（猪、牛、羊等偶蹄类动物）。

七、公司员工进出公司必须有请假条，员工出门请将假条放在门卫处，返回时取回交给办公室。员工销假回场，应在场区生活区隔离至少48小时以上。

食堂管理制度

一、严格遵守公司各项规章制度及6S现场管理。

二、从业人员必须取得健康体检合格证方可上岗。

三、按《食品安全法》做好饮食卫生工作。凡腐烂变质的食物不购进、不出售。防止食物中毒事件发生。炊具、容器要一日三餐清洗干净并消毒。

四、工作时要戴好工作帽，并把头发置于帽内。个人卫生要做到“四勤”即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服。不涂指甲油。工作时不化妆、不戴戒指等饰品。

五、食堂储藏室必须专人负责，为保证食品安全，储存室上锁，除管理员外任何人都不得擅自进入。

六、储藏室做到“三无”无苍蝇、无蟑螂、无老鼠。物品要分类、分架；离地、隔墙摆放整齐。保持室内通风良好，防止潮湿霉变。

七、精打细算、勤俭节约。加强成本核算，严格控制餐费标准，熟悉各种菜肴作法合理配餐。

八、吸收采纳对食堂提出的宝贵意见。定期研究菜品品种，不断提高服务质量。实行民主管理，接受员工监督。欢迎各部门检查指导、督促食堂工作。

6S现场管理

整理 整顿 清扫 清洁 素养 安全

• 简单概括为：

• 整理：要与不要，一留一弃;

• 整顿：科学布局，取用快捷;

• 清扫：清除垃圾，美化环境;

• 清洁：清洁环境，贯彻到底;

• 素养：形成制度，养成习惯;

• 安全：安全操作，以人为本.

• 一、整理（SEIRI）

将工作场所的任何物品区分为有必要和有必要的，除了有必要的留下来，其他的都消除掉。目的：腾出空间，空间活用，防止误用，塑造清爽的工作场所。

• 二、整顿（SEITON）

把留下来的必要用的物品依规定位置摆放，并放置整齐加以标识。目的：工作场所一目了然，消除寻找物品的时间，整整齐齐的工作环境，消除过多的积压物品。

三、清扫（SEISO）

将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净，保持工作场所干净、亮丽的环境。目的：稳定品质，减少工业伤害。

四、清洁（SEIKETSU）

将整理、整顿、清扫进行到底，并且制度化，经常保持环境处在美观的状态。目的：创造明朗现场，维持上面3S成果。

五、素养（SHITSUKE）

每位员工养成良好的习惯，并遵守规则做事，培养积极主动的精神（也称习惯性）。 目的：培养有好习惯、遵守规则的员工，营造团队精神。

六、安全（SECURITY）

重视员工安全教育，每时每刻都有安全第一观念，防范

于未然。 目的：建立起安全生产的环境，所有的工作应建立在安全的前提下。

餐厅管理制度

一、从业人员持有效的健康证上岗作。

二、禁止从业人员及就餐人员在餐厅内吸烟、酗酒、大声喧哗打闹。

三、就餐人员应自觉排队，按量而取，反对浪费，讲究卫生，严禁倒饭、倒菜现象。

四、从业人员保证餐厅环境卫生整洁、空气清新、窗明几净、物放有序、无苍蝇、无蟑螂、无老鼠。

五、销售直接入口食品时，应当使用专用工具制作食品，专用工具应当定位放置，按时消毒。

六、从业人员保持良好的个人卫生，工作热情、服务周到、百问不烦、面带笑容，树立良好的团队形象。

宿舍管理制度

为了使住宿员工更好地学习、生活和工作，维护职工寝室的正常秩序，特制定本制度。

一、公司为每位员工配置床位一个，被褥一套（棉被、被单、棉垫、垫单、枕头、枕套各壹）,每寝室3人配置。

二、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间应和睦相处，不得以任何借口赌博、打架、酗酒，晚上22时后停止一切娱乐活动（特殊情况除外）。

三、禁止在宿舍楼内吸烟，违规一次罚款100元；第二次罚款500元或出示减薪文件；如第三次发现给予开除。

四、自觉节约水电，爱护公物，不准在墙上乱钉、乱写乱划，损坏（浪费）公物按价赔偿。

五、外来人员入住需得到领导批准，同时让其阅读宿舍规章制度并签字。

六、各自把鞋放在指定的柜子里，如不按规定放鞋发现一次罚款20元。

七、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责，实行轮值制度（如遇加班，不能当天清扫房间卫生者，可找同房间的另一人顶替），每天的卫生值班员负责卫生清洁工作。

八、不准将管制刀具、易燃、易爆、易腐蚀、有剧毒等危险品及明令禁止物品带入宿舍。

九、注意防火，严禁在寝室内生使用电磁炉、电饭煲、电炒锅、热得快等大功率电器及私接电源等。

十、保护宿舍楼内公共财产，未经宿舍管理员同意，不准将宿舍内的家具与设备搬动、调换或拆作它用，如有公共财产损坏照价赔偿。

十一、室内用具要摆放整齐，脏物垃圾须倒入楼门口固定桶里，不得随意扫入楼道。

十二、本寝室内住寝人员都是安全负责人。

封闭管理制度

一、严格遵守动物防疫法律法规，坚持“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，防止动物疫病发生，提高养殖效益。

二、每年疫病高发期或周边发现动物疫情时，为封闭管理期，在封闭管理期内必须严格执行封闭管理制度。

三、所有与饲养、繁殖动物疫病诊疗无关的人员在封闭期内一律不得进入生产区。

四、生产与生活必须建立场内场外两套班子，并划定各自的活动区域和交接线，不得越线越界操作。

五、在封闭期内所有进入生产区的饲养员、兽医、技术人员等都必须在缓冲区隔离消毒48小时以上，确认健康无病安全经场长批准后方可进入生产区。

六、封闭期内生产区每天消毒一次，生产区以外每周消毒2次，有车辆进入的必须严格清洗消毒，并全场增加消毒一次。

消毒与卫生管理制度

一、场区严格按照消毒规程进行场地消毒。

二、生活区：办公室、食堂、宿舍及其周围环境每周1次大扫除及消毒，每月1次大消毒；疫情期每周至2次大消毒，特殊情况另作安排。

三、场区销售或部分销售猪时，工作人员应及时对空出的猪舍、销售猪台、使用工具设备及周围环境等全方位消毒至少3次。

四、门卫工作人员随时检查人员与车辆消毒设备运行情况，有问题随时上报；并做到每周至少维护保养1次，保持有效浓度。

五、任何人员、车辆及物资进场区要严格落实《出入公司管理制度》。

六、任何人员进入生产区及自己所带的物品（如眼镜、手机等）严格进行消毒；人员进入洗消房间，在第一个隔间换下自己的衣物，并对号放入衣柜对号将自己的衣物放入衣柜，进过洗消间进行消毒沐浴（主要部位是头发和指甲），更换工作服，穿工作靴；自己所带物品放入紫外线消毒柜消毒。

七、消毒范围包括道路、水泥地面、下水道以及各种设施等，消毒覆盖面达到100％。

八、疾病高发期严格做好消毒工作，消毒药液浓度要提

高，消毒次数要增加。

九、消毒药品要多种交替使用，不得长期单独使用，以免产生耐药性。

十一、要规范使用消毒药品，领取、配置应有记录，手续齐全。

十二、在每栋猪舍门口都要有消毒盆，进出猪舍都要踩踏消毒水靴，每天更换消毒液，必要时对人进行消毒。

场区常规消毒计划制度

进入生产区的洗消流程制定

一、进入前提

1、场区人员：在场区生活区隔离48小时以上；身体健康，无病，获得场长批准，方可进入生产区工作。

2、非场区人员：获得场长批准；在场区生活区隔离48小时以上；身体健康，无病，方可进入生产区工作。

3、未获得场长批准，擅自进入生产区者给公司造成的损失后果自负。

二、洗消流程

1、允许带入生产区的物品放入紫外线柜消毒至少5分钟，如眼镜、手机等。

2、进入场区安排的洗消房间，在第一个隔间换下自己的衣物，并对号放入衣柜对号将自己的衣物放入衣柜。

3、经过洗消间进行消毒沐浴（主要部位是头发和指甲）。

4、更换工作服，穿水靴等服装。

5、严格落实拖鞋使用说明。

6、使用过的工作服按要求进行侵泡消毒至少12小时以上。

水泵房管理制度

为保证场区员工生活、生产工作、消防储备等重要场所用水，为确保水泵房内设备运转正常，特制订如下管理制度。

一、水泵房有专人负责管理；非值班人员不准进入水泵房等重地。

二、管理人员应按规定每年进行一次身体健康检查和卫生知识培训，并取得健康合格证，做到持证上岗；并对水泵机房的设备进行日常巡检，保证电机、水泵、阀门、管道、应急照明等设备正常完好，杜绝设备的跑冒滴漏，并做好巡查记录。

三、水泵房入口要加盖上锁，并保管好钥匙。

四、保证水泵房环境卫生经常打扫，泵及管道每半月清

洁一次，做到地面、机器无灰尘、无积水、墙面清洁干净，室内照明、门窗正常完好，通风条件良好，水泵房房周边应整洁无杂物。

五、水泵房房门口设立挡消防器材及消毒物资。

六、严禁在房间内存放有毒、有害、易挥发物品，严防饮用水二次污染。

七、水泵（包括消防泵）定期保养，每年进行一次全面检查。

八、水泵房应当做到随时上锁，钥匙由水泵房管理员保管。

配电房管理制度

一、工作人员必须持证上岗，熟悉电气设备情况和有关安全措施、操作程序与规章制度；做好每日巡视记录，发现问题及时上报场长。

二、配电设备由专职人员管理，非值班电工禁止操作。

三、因维修需要停电时，应提前向场长提出经场长同意后方可实施。

四、配电室内配有手持式气体灭火器，注意防止小动物进入，无关人员禁止进入。

五、加强日常维护、检修，保证配电室内照明、应急照明设施等设备完好。

六、系统和设备在运行或检查时，应做好相应安全技术。

七、保持配电房的清洁卫生和干燥。

八、按时将系统和设备进行检查，认真填写运行记录。

九、配电房必须做好“四防”（防雷、防雨、防火、防小动物），室内照明、门窗正常完好，保持通风良好。

十、配电房禁止堆放易燃易爆物和金属物品。

发电机房管理制度

为了保障发电机的安全运行及操作人员的人身安全，特制定本制度。

一、操作人员必须严格按照《柴油发电机安全操作规程》管理、使用、维护保养，确保设备的完整性、可靠性，随时处于良好状态并做好个人安全防护工作。

二、操作人员必须保持发电机组的配套装置和设施的完整性、可靠性，不得随意搬动、改变或挪作他用。

三、机房内应配备二氧化碳灭火器，不得随意挪动。发生火灾事故时应立即停止送电，关闭发电机，并用灭火器扑救。

四、机房内不得有无关的物品、物资存放（包括临时性存放）。禁止堆放易燃、易爆、物品及腐蚀性物品。

五、随时保持机房内的通风、照明的完好，机房内一切电器设备必须可靠接地。

六、运行前，做好运行前的检查工作，运行后，严禁带电调整、检查。

七、运行中，操作人员必须坚守岗位，做到勤听、勤看、勤检查，严格遵守安全操作规程作业，做好运行记录。

八、运行过程中若发现有漏油、漏电或冒烟等现象，应立即查找，同时应迅速切断电源紧急停机，进行处理，并及时汇报。

九、停机30分钟后，按6S管理要求保持现场的整齐和清洁卫生。

十、机房重地未经许可，非相关人员禁止入内

十一、机房钥匙不得随意配制，无关人员不得随意借用钥匙。

生产调度例会制度

（技术、培训、交流、管理）

一、该会由场长主持，参加人员场区所有人员。

二、时间：每周六19：00—20：00为生产例会时间；一般情况下安排在星期日晚上进行，如有重要事件另行通知。

三、地点：食堂

四、记录人：统计员，记录会议内容，整理存档。

五、内容安排：总结检查上周工作，员工们自由发言，场长按生产进度或实际生产情况进行有目的有计划安排布置下周工作。

六、程序安排：场长汇报上周工作；员工们自由发言针对工作中遇到的问题；大家讨论解决方法，场长组织协调统一布置下周工作问题及计划；生产例会结束后进行技术培训。

七、对于生产例会上提出的一般性技术性问题，场长要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。

八、场区所有人员均要准时参加生产例会和技术培训，不再另行通知。

九、临时例会：如公司紧急下发通知，场区发生重大事故等临时召开。

养殖档案管理制度

一、设置养殖档案专卷专柜，并专人管理。

二、认真做好引种、疫病监测和诊断、免疫、饲料采购和使用、兽药采购和使用、消毒、污物的无害化处理情况、销售等，对生产和防疫各环节及时、准确、如实填写记录，并装订成册。

三、按照无公害生产标准要求，审核生产记录，对于存在问题及时向场长汇报，以便随时纠正。

四、养殖档案应至少保存少保存2年以上。

五、应当销毁的档案应严格按操作规程执行，作好销毁记录，长期保存备查。

六、生猪调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。

疫情监测和疫情报告制度

一、遵守《动物防疫法》规定，严格按场内制定的免疫程序认真做好各种免疫接种工作。每年底必须对当年的各类信息进行汇总，并向上级上报一份疫情监测和疫情报告分析报告；工作人员对各类信息每天向场长报告。

二、建立疫情报告制度，并由专人负责和管理。做好疫情记录、统计和分析，及时发现疫情，及时准确上报，并采取相应措施。

三、对于重大疫情，不隐瞒、不谎报、不迟报或阻碍他人上报。

四、做好各种疫情的处理记录工作，保存好档案资料，以便相关部门检查和指导。

六、积极配合有关部门及时扑灭病原生物、控制疫情，防止疫情扩散工作。

七、服从有关部门对疫情的处理意见和建议。

八、场区内禁止饲养与猪无关的其他动物，严禁将与猪无关的其他动物，动物肉品及其副产品带进场内（如猪、牛、羊等偶蹄类动物）。

九、自觉接受动物卫生监督部门监督和指导。

无害化处理制度

一、无害化处理以保护环境，不污染空气、土壤和水源为原则。制定无公害农产品的质量控制管理办法，定期组织管理人员和专业技术人员对无公害农产品的质量控制情况进行自查，对存在的问题及时改正。

二、采取深埋无害化处理的场所应远离居民区、水源、泄洪区和交通要道，防止动物疫病传播。

三、控制场区环境卫生，场区内每天上、下午各做一次清洁卫生，每周进行一次大扫除消毒，每月有一次大消毒，特殊请款另行安排。

四、对场区工作人员定期进行健康检查，发现有异常及时处理治疗，与异常相关工作人员立即调出从事的生产工作，不得进入生产区。

五、对污染的饲料、排泄物和杂物等喷洒消毒剂后与尸体共同焚烧深埋。

六、对病死畜禽进行无害化处理，作好记录，由处理人和兽医共同签字，并对处理结果做好登记，以便有关部门或人员查阅。

七、加强投入品的管理，所有饲料、饲料添加剂、兽药必须从正规途径购入，产品有正规批准文号。并建立饲料、兽药明细帐薄，从源头上杜绝违禁药品、劣质药品进场。

八、严格执行兽药、兽用添加剂休药期制度，定期将自配料、尿样、血样送有关部门检验，确保销售猪体内无药物残留。

九、严禁食用或出售相关待处理品，造成事故者，依照相关规定，追究责任。

药品管理制度

一、加强饲养管理，坚持预防为主，尽量减少药品和抗生素使用（尤其是抗生素）。

二、所用兽药应有产品批准文号，其质量符合《兽药典》或农业部有关兽药质量标准。

三、严格按照国家有关规定和标签说明合理保管和使用兽药，严格控制使用剂量。

四、严禁使用未经农业部批准的或国家明令禁止的兽药和瘦肉精等其他化合物，不使用原料药和人用药。

五、建立完整的药品采购记录。记录内容包括：药品的名称、剂量、规格、生产日期、有效日期、休药期、生产厂商、供货单位、采购数量、采货日期。

六、药品要有驻场兽医签字方可使用。

七、使用药品时必须仔细阅读说明书，根据病情对症下药。

八、领取药品必须如实登记。

九、配置药品必须在药房内完成，不得在其他地方存放或恣意浪费。

十、药品均按性状、种类、用途归类整齐排放，用完一盒在开启另一盒并放回原处，不得乱拿乱放。

十一、工作时要集中精力，避免用错药品造成不良后果。

十二、爱护室内卫生，药盒、空瓶、废针、包装带不得随便丢弃，要放入垃圾箱统一处理。

十三、免疫使用器具如疫苗瓶、针头、脱脂棉等，侵泡消毒后焚烧深埋。

隔离管理制度

一、销售猪实行全进全出或实行分单元全进全出制销售管理。每批猪出栏后，猪舍应空置2周以上，并进

行彻底清洗、消毒3次以上，杀灭病原，防止连续感染和交叉感染。

二、禁止无关人员进入生产区。本场工作人员，如工作需要必须进入的人员、车辆及物资，应进行严格消毒。

三、工作人员不得随意串猪舍，严禁相互使用其他猪舍的用具及设备，疫病高发季节工作人员不得随意出入生产区。

四、场区内禁止饲养与猪无关的其他动物，严禁将与猪无关的其他动物，动物肉品及其副产品带进场内（如猪、牛、羊等偶蹄类动物）。

五、坚持自繁自养，必须引进时，应从非疫区引进检疫合格的猪种。引进后，应在隔离猪舍观察2周以上，符合规定的猪种方可进入健康猪舍饲养。

六、患病的猪应及时隔离，并进行诊治或处理。

七、严禁场内兽医人员在场外兼职，严禁场外兽医进入场区诊治疫病。

技术员工作程序

1、例行检查

时间：上班后下班前。

内容：湿温度，空气清新通风状况。猪群生长动态、门窗关闭、猪栏是否关好、料槽中有无剩料或是有堵料现象等。发现问题及时处理或反映，并做好相应的记录。

要求：这项工作必须认真、仔细进行，不得敷衍了事。

2、喂料

时间：上午例行检查完毕开始喂料。

要求：尽量作到有计划加料，每次加料时应等上次料吃净

3、清理卫生更换消毒液

时间：添料后整理门口、过道、窗台。

要求：门口、过道保持干净、整洁，工具、饲料放置整齐有序；窗台、猪栏无积尘，消毒液一天一换。

4、清粪

时间：上午喂料后和下午下班前各一次，一天共两次。 要求：猪粪用铁锹铲倒水厕所，通过下水管道排到化粪池。

5、转群

时间：每天下午5：00为固定转群时间。

要求：对转入转出猪交接清楚，同时办理交接手续。

6、其他工作

时间：其他工作如售猪、维修、防疫注射、消毒等上述工作间隙进行。

要求：消毒、防疫严格按兽医要求进行，工具、设备损坏后及时维修。

物料管理制度

为保护场区财产的安全、完整，加强场区固定财产管理，合理利用物料，提高物料利用的效率，特制定本制度。

一、物料的范围

设备配件、电器配件、兽药疫苗、办公用品、劳保用品、其它材料等。

二、申请购买

1、场内物料由场区人员上报，统计员统一报给场长后在上报公司报审批。

2、统计员依据生产计划及各类物料消耗，每月初给场长和公司提供物资存货盘点报告表。杜绝重报漏报和缺漏物料的发生。

3、每月20号将物料统计情况，按采购作业程序办理后。

4、统计员要积极追踪落实超过20天以上物料情况报给场长，场长要及时与上级采购部门协商，克服困难，保障生产需要。

5、工作程序如下：

(每月20号前)拟定请购计划→需货单位物资上报场长审批→报上级审批→采购员询价→存档→追踪落实

三、物料进库验收、分别归类存放

物料购回后，有专人对物料进行处理。对质量不佳或型号不符之物料要及时退货。

四、物料存放管理

1、将生产用备品备件、办公用品，劳保用品、兽药疫苗、部分具他材料等分区放置，定置管理。

2、库根据物品类型和特性，将电器，易碎、返潮等物料分层放置，并挂物品标签，注明品名、规格、数量、进货时间、领用情况等。各分库要求卫生整洁、干燥、防火、防盗、安全、防鼠害。每周进行检查清理。

3、要对材料库所辖材料进行严格管理，做到数量、规格型号登记，物、卡一致，做到丢失或损坏。

4、其工作程序如下：

物料分类入库→按类分类挂或标签→按时检查清理核对帐、物、卡是否相符→查找分析原因。

五、物料领用

1、建立物料领用表。

2、统计员根据当日领料表实领数量、规格、物料名称分类明细记录。

3、除生活办公常用物料不用领料表（要有月使用计划，如卫生纸、手套、笔纸本等）和急特殊情况外可以后补领料表（如药品、设备维修物料等），其他一律遵守领料管理。 领用人填单→场长审批→登记帐簿存档→领用

六、帐目的建立及盘点

1、帐目的建立清遵照《物料管理办法》具体细则执行。

2、每月26号对材料实物进行盘点记录存档，将盘点细则以电子档上报上级财务。

场区工作服装等配备即使用情况

一、工作服装配备情况：

1、每位员工将分得编有编号的工作服、保暖内衣各2套、袜子2双、靴子1双、浴巾1条。

2、生活区人员衣物定为2种颜色，分别在单双日更换，以便检查管理。

3、每一个工作种类都有自己工作服颜色，其工作服不得与其他部门的混穿或混洗。

4、由专人负责每天清洗工作服，清洗前要用消毒水浸泡一夜。

二、使用说明

1、每次上岗前，每位员工需洗消（主要部位洗头和指甲）换上场区规定的工作服，并在洗澡情况登记表上签字。

2、下班后将工作服（包括衣服、裤子、保暖内衣、袜子）换下，在规定位置用消毒水浸泡一夜（锅炉工、舍外工作人员、隔离舍工作人员、售猪房工作人员等需将衣物浸泡于指定点清洗处）；

3、清洗靴子并放于规定位置。

若损坏可将原衣物拿回报损，若丢失需按价偿还。

其他方面：

1、规定每周有1天休息，场区将适当为员工安排休假，

若有特殊情况不按安排休假，需获得场长签名同意。

2、接收订购物品：当订购物品送到，采购人员需填写收货单，收货后定点消毒放置至少12小时，若需进入舍内需消毒放置至少24小时。

表格制作参照数据

引种、繁殖、疫病监测和诊断、免疫、饲料采购和使用、兽药采购和使用、消毒、污物的无害化处理情况、销售

表格内容

1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进 出场日期；

2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的厂家、名称、使 用对象、时间和用量、添加剂的和效果等有关情况；

3、检疫、免疫、监测、消毒情况。

4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；

5、生猪养殖代码；

购买疫苗时必须严格检查，生产厂家名称、商标、批号以及使用方法、生产日期和失效期等有关项目；必须内容完整，符合规范；疫苗携带和运输时必须采取相应的保温措施。

生猪调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运

饲养种猪应当建立个体养殖档案，注明标识编码、

性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等 信息。

6、信息统计员必须将每月的产仔、转栏、存、活、出栏、购入等生产信息统计清楚。

7、信息统计员必须将本场免疫、检疫、消毒、发病、死亡、治疗、灭鼠、灭蝇等防疫情况统计清楚。