高中化学新课程实施中如何达成过程与方法的教学目标

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文章题目：高中化学新课程实施中如何达成过程与方法的教学目标

内容提要：高中化学新课程在九年义务教育的基础上，以进一步提高学生的科学素养为宗旨。构建了“知识与技能”，：“过程与方法”“情感态度与价值观”三维一体的高中化学目标体系。这给我们的启示是更关注知识的形成过程，在过程中体验中形成一定的学习方法和学科思想方法，产生积极的情感，形成正确的价值观。那么化学教学中重视和实施知识的形成过程，是值得我们深思的问题，也这是作者讨论的问题。化学教学过程中的过程与方法包括一、化学基础知识的形成过程。二、基本化学技能练习过程。三、化学问题的解决方法与过程。四、化学思维的形成过程等。本文利用人教版必修2硝酸的案例，分析了如何实现这些过程。

主题词：过程与方法 化学思维

单位：北京师范大学大兴附属中学

姓名：付伟凭

通讯地址：北京师范大学大兴附属中学高一化学组

邮编：102600

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高中化学新课程实施中如何达成过程与方法的教学目标

高中化学新课程在九年义务教育的基础上，以进一步提高学生的科学素养为宗旨。构建了“知识与技能”，：“过程与方法”“情感态度与价值观”三维一体的高中化学目标体系。这给我们的启示是教学不但要关注学习什么，更要关注经历怎样的过程，在过程中体验中形成一定得学习方法和学科思想方法，产生积极的情感，形成正确的价值观。其中的过程与方法是新课程改革的关键步骤。重视知识形成的过程和方法，才能最终实现三级目标情感态度与价值观。

那么究竟什么是过程与方法呢？过程与方法是指学生的知识建构过程和方法。一般来讲，在学习中，通过浓缩的方式和文字、符号等各种媒介，可以使我们迅速获取前人积累的知识。然而，实践表明，获取的最佳结果有可能使我们像辞典一样，只会记录已经产生的知识，并没有转化为自己的“活”的认知能力和解决问题的能力。所以，在学习过程中，还必须通过精心设计的、典型的、像前人那样的认识与探究客观世界、反思主观认识的经历和体验，激活已学的知识与技能，获得新知识。 也就要求我们能够设计知识的产生情景，要学生在设计的情景中获得知识。那么他们的学习过程就在现了科学研究的过程，从这一点上来说，是可以培养学生的创新精神和能力的。

化学学习的过程与方法从分类上可以分为五个方面：包括化学基础知识的形成过程、基本技能的练习过程、化学问题的解决方法与过程、化学实验的操作过程与方法、化学思维的形成过程等五个方面

那么这些目标如何实现呢？本文以人民教育出版社必修2第四章硝酸的教学案例分析如何实现这五个目标。

一、化学基础知识的形成过程

本课时的基础知识目标是：了解HNO3的物理性质及用途掌握HNO3的化学性质。

1.物理性质知识的形成方法是展示一瓶纯HNO3，，请学生认真观察颜色、状态等现象。同时打开瓶塞，再请一学生闻气味(提醒正确方法：招气入鼻法)后归纳出硝酸的物理性质。 此过程正是科学研究的过程，在教学中的再现。

2.化学性质：强氧化性、不稳定性

首先带领学生预测一般情况下金属与酸反应生成氢气，那么铜排在氢之后，那么铜会和硝酸反应吗？产物如果产生气体可能氢气吗?；可能生成氧气?可能生成氮的氧化物；如何验证是何种气体？溶液中可能的产物？

然后通过对比实验验证其产物，学生动手做铜与浓稀硝酸反应，（实验仪器）如图注射器中首先装好铜片，分别吸入浓稀硝酸。观察现象：浓硝酸与铜产生了红棕色气体，随着反应的进行，把注射器内的液体推出。由红棕色可推知此气体不可能是氢气和氧气，一定是二氧化氮，而溶液变成了蓝色，说明溶液时硝酸铜。稀硝酸与铜反应，生成了无色的气体。通过颜色无法判断是什么气体，此时要学生分析，如何判断是什么气体此时可是抽动注射器，抽入一些空气，发现气体变成了红棕色，说明它是一氧化氮。溶液是蓝色，说明是硝酸铜。在实验的

结束时，要注意尾气的吸收。然后由学生总结实验现象和方程式。这样的学习过程就是一个非常自然，容易接受，同时使学生感受了知识的形成过过程。在一节讲授课中体现了科学探究的过程：提出猜想、设计实验、得出数据、验证结论。学生在不知不觉中感受了探究的过程。

二、基本化学技能练习过程

基本化学技能其实就是化学实验的操作技能本课时的基本化学技能目标：浓稀硝酸与铜反应的实验操作。本实验的操作简单，并且是经过改进的实验，所以要学生亲自或学生和老师的共同写作。操作的过程中，规范学生的实验基本操作。同时要设计、探索实验，培养创新思维 化学是一门实验科学，特别是在中学教育阶段，化学实验对于学生掌握知识、形成能力具有特别重要的意义。设计性或探索性实验不仅要求学生掌握一定的化学知识和实验技能，还要求他们灵活地、创造性地综合运用这些知识和技能。设计性或探索性实验在激发学生的创新欲望、培养他们的意识和创新能力等方面所具有的作用是其它常规实验所无法比拟的。

首先老师要做到对实验的创新改进。例如：本课时的实验利用两个注射器即可以完成整个化学性质难点的突破。而这个实验的改进过程也可以是教师和同学合作的完成，其实这本身就是一种探索的过程。

三、化学问题的解决方法与过程

新课程提倡加强化学与生产生活实际的联系，应用化学知识解决实际问题。例如本课的设计中，硝酸的储存和运输，正是利用了本课时学习的硝酸与某些金属的钝化。在教学棕

四、化学思维的形成过程等。

从某种意义上说，思维其实就是一种程序性知识，换句话说，教会学生思维，就是要让学生“知道怎样思维”，让学生掌握一种“程序性知识”。引导学生去积极获取如前人那样思考和解决化学问题的思维过程与思维方法，就是我们所要追求的。化学教学中，培养学生的思维能力，就是要求学生能把物质及其变化规律，分析综合、比较、概括得出化学概念和化学原理；应用从一般到特殊和从特殊到一般的方法来认识物质及其变化规律；应用有关化学原理来判断、推理得出物质具有何种特征，发生何种变化。其实培养学生的思维能力的终级目的是培养学生的创新能力，为什么我们重视过程，我们把前人研究问题的思维过程展现给学生，那么学生一定会在潜移默化终学会这种思维。究竟如何培养学生的化学思维呢：

1. 精心设计问题情景，巧设疑问引发思维的源泉

古希腊教育家亚里斯多德讲过一段名言：“思维自惊奇和疑问开始”。“问题”是开启思维和发展思维的源泉。是否有效地发展学生

的思维能力。设疑应由浅入深，由具体到抽象，先感知后概括，亦即从实验事实入手，去归纳概括某种结论或道理，以实现学生由“学会”到“会学”的转变。

思源于疑，没有问题就无以思维。思维总是从解决问题开始的。因此在化学教学中，教师要通过提出启发性问题或质疑性问题，创设新异的教学情境，给学生创造思维的良好环境，让学生经过思考、分析、比较来加深对知识的理解。

设置问题时要抓住教材的重点、难点和关键，问题的内容应潜伏着教材内容的内在联系和符合知识积累的逻辑顺序，一环扣一环，由浅入深，由简单到复杂，叩开学生思维的大门，使学生感到新颖，造成连续的思索，形成持久的内驱力，引起学生思想上的共鸣，活跃课堂气氛，有效地调动每个学生的思维积极性，这样可收到预想不到的效果。

2. 激发学生质疑的技能，是思维的一个重要环节

心理学认为：激发是使个体在某种内部和外部刺激的影响下，始终维持兴奋状态的心理过程。质疑即提出疑难问题。激发学生质疑可以集中学生注意力，提高学习兴趣；可以启发思维、发展智力；可以反馈评价，调控教师的教学；也可以引导学生的思考方向，扩大思维广度，提高思维层次，但更重要的在于可以让学生学会如何学习，如何思考。正如教育家克莱贝德福特所说：“你一天可以为学生上一课。但是如果你用激发好奇心教他学习，他终生都会不断地学习”。作为中学化学教师，不仅要激发和维持学生的好奇心，也要引导学生善于

发现问题，不断提出问题，教师更要认真地解决学生所提出的问题。是培养思维能力培养的重要一个环节。

首先，应在重点、难点处设疑。教学内容能否成功地传授给学生，很大程度上取决于教师对本节内容重点、难点的把握。有教学经验的教师往往在备课时就非常注意对重点、难点教学方法的选择，而在重点、难点的教学上恰当的设疑则能起到事半功倍之效。当然，教师此时所提的问题也应当是经过周密考虑并能被学生充分理解的。激发学生的思维能力。其次，教师应鼓励学生主动质疑。教师在教学过程中注意设疑，其另一作用在于让学生学会质疑。“给人以鱼，不如授之以渔”。具体来说，就是在讲解新课时要鼓励学生敢于追问；在知识的上下联系比较中要敢于反应；在总结知识时还要不断追问。在教学中对于不同视角的问题应引导学生善于用不同的思维方式给于解决。主要有因果法、反问法、推广法、比较法、极端法、转化法、推理验证法、变化法等等。

再是，教师激发学生质疑，激活学生的思维，从而提高教学效率。

3、采用多种形式训练思维能力

思维方法是人们进行科学研究的手段，是使思维运动通向客观真理的途径和桥梁。科学史上大量的事实证明，没有正确的思维往往就没有科学上的新发现。没有分类法和归纳法，就没有门捷列夫的元素周期表；没有理想实验方法和演绎法就没有爱因斯坦的相对论；没有模型方法就没有原子世界微观结构的发现，没有类比和模拟法，就没有维纳的控制论。

掌握了辩证的思维方法，并实际运用于认识和实践，就能使我们的主体思维能力发生层次的飞跃。

1）分析、比较思维的训练

在教学过程中新知识不断地涌现，新概念不断的引入，这些知识和要领之间既有联系又有区别。

教师应经常将易混淆的概念有意识地提出来让学生展开思索，进行比较，注意抓住某些模糊或有错误的认识，将原因加以分析，使学生掌握概念的精髓，将错误扼杀在萌芽之始，这样才能使学到的知识正确可靠，而且思路正确，并提高他们的分析比较能力。

2）抽象、概括思维的训练

信息的输入诱发了思维，引起了质疑，从而产生了问题，提出问题总是希望解决问题，实际上是寻找解决所需要的信息。对一个问题的解决有时需要几分钟或稍长时间，有时需要相当长的时间，几十年甚至几个世纪。从教学的实际出发，学生的认识过程大部分属于前者，课堂教育更是如此。在很短的时间内要完成对若干对象的认识过程，因此教师要引导学生积极主动地思维，认真探讨点拨的最佳时机，选择最优的知识媒体。

3）推理能力的训练

推理是根据一个或几个已知的判断，推导出一个新的判断的思维形式。它可分为归纳推理和演绎推理。归纳推理是从特殊到一般，即从个别的特殊事实推出一般结论的推理。

4）、学生立体思维训练

立体思维是在基本思维方式的基础上，以智慧为轴心，为学生的思维活动打开一个又一个的空间。变点的线的思维为立体思维，变静态思维为动态思维。培养多系统、多方位、多功能、多角度、多途径的高效率的思维方式，提高思维的品质，用科学的思维方法开启智慧的大门，打破传统和习惯的惰性，产生大量的创造性思维。