区直幼儿园消毒标准及要求
召陵区实验幼儿园消毒标准及要求
厨 房 卫 生
1、要保持厨房的清洁,经常清扫。
2、厨房用具刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒,食物要有防蝇设备。
3、不买、不加工腐烂变质食物,买来的熟食要加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。
4、搞好儿童进食卫生,饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手,饭桌要揩洗干净。
5、要培养儿童不偏食、不吃零食的良好饮食习惯。
6、水果洗净削皮后再吃。
7、炊事员要坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手,操作时不抽烟。
医务人员职责
一、协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规,规章和制度,并监督执行。
二、负责指导调配幼儿膳食、检查食品、饮水和环境卫生。
三、密切与当地卫生保健机构的联系及时做好计划免疫和疾病防治等工作。
四、向全园工作人员和家长宣传幼儿保健常识。
五、妥善管理医疗器械,消毒用具和药品。
健康检查制度
1、入园前必须进行全身体格检查,要了解幼儿疾病史,家族史和生活习惯等。
2、定期体检三岁以内幼儿每半年体检一次,三岁以上每年体检一次,每半年测身高、体重一次,并做好记录进行健康分析、评价及时矫治缺点。
3、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好一摸(有否发烧);二看(咽部、皮肤和精神);三问(饮食、睡眠、大小便情况);四查(有无携带不安全物品),发现问题及时处理。
卫生保健制度
1、日常生活用品要专人专用,每人一杯一巾,做好消毒工作。
2、饭前便后洗手,早晚用清水洗手和脸,经常保持清洁,每日早晚要刷牙,每晚洗脚。
3、每周剪指甲一次,每两周剪趾甲一次。
4、保持儿童服装整洁、衣服、被褥、床单要勤洗、勤晒。
5、保护幼儿视力,注意室内采光。
6、工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲、饭前便后给幼儿开饭前用肥皂洗手。