徽商的成功秘诀
徽商的成功秘诀表现在生财有道、取信消费者、薄利多销、抓市场信息、注重商品的宣传推销五个方面。这是徽商在继承传统经营艺术的基础上,融合儒家思想的结果。徽商崇尚儒家义利观,他们的生财之道就是“以义为利,义中取利”、“以义为先,重义轻利”的经营之道和“以诚待人,崇尚信义”讲求商业道德的经营原则;诚实经商,重承诺,崇信誉,童叟无欺, 货真价实,讲求质量, 取信消费者;因此,他们的名牌意识非常浓厚,不只是做一块“金字招牌”装饰店面, 更重要的是一定要打造出独家的“诚信”品牌,并且毕生竭力维护。徽商大多是白手起家,艰苦勤劳的创业,薄利竞争,甘为廉贾;当然,徽商经营目的也是为了赚钱,在“诚信经商”的前提下,非常重视经营效益,重视商业信息,大多能够“趋时观变”,根据市场来选择经营行业和经营地域,慎选伙伴,合伙经营。广告宣传和在营造店堂文化中,也独具匠心。如在店肆命名、店堂装饰、厅内陈设等方面颇为讲究,对外是对顾客的宣传,对内又是对店员的告诫与期望。这些都有助于徽商开拓市场,加强竞争力,提高美誉度,并为经营发展扫除障碍。
徽商,既是“立体”的,又是“全方位”的。所谓“立体”,是指徽商的经营谋略如同一个可分为三个层次的“金字塔”,第一个层次是以“儒术”为经营纲领,讲究“仁义” 两字;以“诚信”为经营原则,讲究“货真价实,市不二价”和“一视同仁,童叟无欺”;第二个层次是合法的经营途径,始终强调从正道上生财;第三个层次十分重视经营方式、方法和手段,通过取信消费者、抓市场信息、薄利多销、广告宣传而发财致富。所谓“全方位”,是指上自达官显贵、当朝天子,下至野叟村夫、贫困羸弱,徽商都能与之相交往,与士农工贾都相与结交,尤能善于通过与文士交往来扩大经营影响,塑造“诚信经营”的形象。
嘉靖《徽州府志》指出,徽人多商贾,是因“无田可业”。因此,作为第一代经商者,大多一贫如洗,勤俭发家就显得更加重要。婺源三田李祖玘开始贩木起家,精打细算,就是木头屑和锯剩下来的竹头都充分利用起来。财产愈积愈多,渐渐富了起来。致富以后,勤俭的习惯不丢,仍然和贫穷时一样精打细算,吃着粗粮,穿着布衣。所居住的房屋也极简陋,子女多了,也不愿意造新居。穿衣极小心,一件布衣穿了十几年,仍同新的一样,沾上一点灰尘,频频拂拭,惟恐弄脏了。一双好鞋子,平时不穿,来了客方才穿,真是勤俭到了家。
有了第一代商人的勤俭发家,商人后代还注意以廉守业。歙县商人汪玩每年光利息收入,就达二千两银子。但他一件衣袍穿了十几年也不换,以至手肘处都磨破。吃的也是粗粮素菜。别人都认为他太做作,他一点也不在意。看到别的徽商子弟过着奢侈的生活,汪玩深为叹息,说:“我很愚笨,守着先人留下来的遗产,唯恐在我手上有所遗失,不感奢侈浪费,我也要为子孙们着想。”
徽商经营,以赢利为目的,什么利润大,就经营什么。以对徽商习称的“盐、典、茶、木”来看,盐为专卖商品,利润之高,不言而喻。茶叶也曾受政府控制,后期通过通商口岸销外海外,利润也非常可观。木材虽为一般商品,但大的木料主要为宫廷和官廨所用,大木商亦领有官印,替官家采买,易致大富。如明万历二十四年(1596年)重修乾清、坤宁二宫,据工部郎中贺盛瑞所撰《两宫鼎建记》记载,徽州木商王天俊等人,以金钱开通,依托势要,凭着办皇木的特权,买木16万根木逃税3.2万余根,亏国库五六万两。典息在二、
三分之间,多则四分,利润也是很高的。盐、典、茶、木以下,利润高的商品则为棉布、丝绸和生丝。布与丝经绸,由于市场集中于江南,销售面广,销量大,利润非常可观。很多徽商开始因资金有限,只能经营微利商品,稍有积蓄,即转营盐、典、茶、木、布或丝绸。歙人江才开始在杭州开了一片小杂货店,赢利甚微,后来从事长途贩运,终于成为拥有巨资的大富商。资本富厚的徽商则跨业经营,歙人潘仕,在江淮一带从事盐业,在南京经营典当业,在浙江经营粮食,在苏州则从事布匹经营。
注意商品市场的选择,也是徽商追求利润的手段之一。歙商吴良儒先是在吴淞江,从事布业起家,后来觉布业利润不如盐业,于是携资迁往浙江从事浙盐的经营,不久成为浙盐商总。但他仍不满足,觉得浙盐的行销范围太窄,不如扬州,于是又携巨资到扬州经营淮盐。程澧因苏州盛产棉花,便在苏州经营布业;扬州为盐业中心,便经营盐业;徽州本地贫瘠,则开典当。
一旦某业不景气,或某业呈上升趋势,徽商也非常注意调整自己的经营方向。清末,由于上海口岸的兴起,茶业呈现欣欣向荣的局面。于是经营其他行业的徽商,纷纷转行经营茶业。婺源商人金烈光开始在苏州、常州经营木业,见茶业行情看涨,便往上海、武汉等地从事茶业;吴炳阳15岁当学徒,学的是典当行,但清末典当行已没有茶业出口的利润大,于是改业茶,并获得成功。木业和典业都是利润颇丰的行业,但由于清末连年兵燹,木业衰退,典业亦因外国金融业的侵入而受到影响。徽商由木、典改业茶,既反映了徽商在整体上的衰落,又体现了其“视时半歉以计屈伸”的经济观念。
徽商是一个文化修养水平较高的社会阶层。他们或“先贾后儒”,或“先儒后贾”,或“亦儒亦贾”,注意从书本中去学习商业技能,并在实践中不断总结商业经验。从书本中学习经商技能,在大量的徽商传纪中,不乏记载。刊于清顺治十年(1653年)的《休宁西门汪氏宗谱》卷6《太学可训公传》记载,汪可训开始经商,动尽脑筋,也只能达到维持的程度,很难达到致富的目标。于是把《史记•货殖列传》拿来读,在书中获得经营之道,拚弃一切“巧智”,诚心待客,五年后终成大富。
在总结商业经验方面,徽商自编自刻了不少商用书籍。清末休宁渠口商人(佚名)撰《江湖绘图路程》,并附自编七字韵行路歌诀二首及《士商规略》、《士商十要》、《诸神风暴日期》、《钱塘潮汛时刻》各一则。其中《士商规略》中有一段关于经商经营的总结,最能反映徽商的经营之道。书中总结了时令节气对经营的影响,提出如何把握经营时机。对市场商品的贵贱、高低、涨落动态进行了辩证论述。而且涉及到商品存放、待客态度等各个方面。徽商自编自刻的其他商用书籍还有《珠谱》、《各物出产》、《商程一览》、《水陆路程宝货辨疑》、《士商类要》、《天下路程图引》等。
在长期的经商实践中,徽商炼就了一套灵活多变,行之有效的经营手段,使其在激烈的竞争中立于不败之地。
首先,取信消费者。徽商非常注意消费者心理,讲究商业信誉,以达到树立形象的目的。所谓“以诚待人”、“以信接物”、“以义为利”,几乎成为大多数徽商立身行事的指南。
明代休宁人程莹,在湖州双林市经商,不投机取巧,也不因为一些蝇头小利与人结怨,公平贸易。大家都服膺程莹的才干和诚信,都到他的店里来购物,程莹由此致富。歙商鲍雯在浙江经营盐业,从不使用一般商人的小心眼、小机巧,惟以诚待人,别人也不欺骗他,久而久之,生意愈做愈大。以“诚”、“信”、“义”的面貌出现,容易争取消费者,多多售出自己的商品,这就是“业益裕”的诀窍。
其次,薄利多销。徽商孙从理在吴兴县经营典当业,取息仅一分。由于息低,顾客盈门。康熙《休宁县志》卷1《风俗》指出,徽商“居贾则息微”。看来薄利经销在徽商中,不是个别现象,而是一种普遍的经营方式。薄利促进多销,利润自然滚滚而来。
其三,抓市场信息。信息就是金钱,这是现代的概念。但早在400年前,徽商就已经懂得了其中道理。万历《休宁县志》记载的徽商“视时丰歉以计屈伸”,指得就是抓市场信息。明代歙商阮弼,在芜湖从事纸业的销售,见顾客都喜欢彩色纸,掌握到这一信息后,决定自己设坊染纸,不让染坊分利,于是在芜湖设3个染坊,召工人染纸。由于省去了运输费和染费,利润成倍增长。各地的消费者也纷纷来芜湖采购。于是在又江苏、浙江、湖南、湖北、山东、河北、河南等各大城市设立染坊和纸店,生意兴隆。阮弼不仅因关于捕捉市场信息获得高额利润,还把自己的产品推向了全国各大市场。
其四,宣传推销。徽商十分注重商品的宣传推销,竞争最激烈的莫过于墨商。
商业管理,归根结底是人才的管理,人才素质如何,直接关系到商业经营的成败。身为徽商后代的清代著名理财家、经济思想家王茂荫在总结徽商的经营之道时说:“以经营之道而言,大抵能创一店守一业者,必需工于心计,学习俭勤,知人善任。”同时,他又说,一个商人业主纵然有资本巨万,如果用人不当的话,不几年就会败落。从王茂荫的论述中我们可以得知,徽商之所以能在商界纵横驰骋300余年,与他们知人善任、拥有正确的人才观念是分不开的。
徽商选人,以德才为本。在德、才两个方面,徽商首先看重的是“德”。因为只有品德高尚、忠厚诚信的人,才能在商业经营中“铢两不私”,才能与人坦诚相处,才能建立起和谐融洽的关系,才能上下同心,配合默契。歙县人闵世章就是“以忠信”而被同乡商人聘为掌计的;歙县人江明生也是因为“诚笃谙练”而被同族的一个大盐商聘去管理扬州盐务。绩溪人胡元堂刚到上海学生意,开始只是干些揩台扫地和洗碗烫碟等一些杂事。每天清晨,他都无须老板喊,第一个起床打扫店堂,也不与其他师兄弟计较做多做少,深得全店上下的称赞。一天,在柜台下捡到一块银洋和24个角子。老板邵华寿一起床,他就立即交给老板。得到了邵的信赖和赏识,两个月后,就调他到另一个店同春楼柜台上写堂簿,学生意,并手把手教他理财的本领。徽商选人,在讲究德的同时,也很重视一个人的能力。
有位哲人说过:“机遇是魔鬼,它把住天堂的入口和地狱的大门。”机遇稍纵即逝。丧失它就会失去成功,抓住它就意味着成功在握。时势则是机遇的现实土地,是机遇实现的环境。而时势却往往与权贵紧密联系,交结权贵,审时度势,把握机遇是封建社会中徽商成功不可缺少的能力。
徽商大多具有较高的文化素质,他们饱读经史,对古人的治生之术了然于胸,善于借鉴历史上商人的成功经验,并能够灵活地运用到商业经营当中去,在激烈的商业竞争中制胜取赢。明末歙县商人程致和,在商业经营中善于趋时观变,能够相机而动。数十年后,其家业大振,富埒王侯。清嘉庆时期,歙县鲍直润在两浙盐场经营盐业,初期因轻信他人,被人坑害,商业失利。当时浙江江山县食盐销路不畅,众商折本,相继退出。鲍直润则“人弃我取”,变卖田产,筹措资金,决定把江山作为自己的食盐销售地。家人竭力反对,鲍直润解释说:“现在江山县口岸,众商星散,正好是个空档,所谓人弃则我取,经商就像打战,时不可失,我的决心已经下定了。”后来的事实证明鲍直润的决策是正确的。到了道光末年,他终于成了腰缠万贯的大盐商。