导游词-呼和浩特
各位游客朋友们，大家辛苦了：
首先欢迎大家来到美丽的青城呼和浩特，我谨代表我们金冠旅行社的全体员工对大家的到来表示最热烈的欢迎和最诚挚的问候。
我是本次您旅行途中的导游员，xxx ，大家可以叫我xx 或者x 导。俗话说：千年修得同船渡。我特别高兴同时也感到很荣幸可以和大家在这里相遇。在接下来的行程中我会尽最大的努力让您玩的开心，玩的愉快，同时呢，您对我的服务有什么意见和建议也可以提出来，您心情愉快了，就是对我们工作的最大的肯定。坐在我旁边的这位就是我们的司机师傅，王师傅，您别看王师傅看着年轻，王师傅的驾驶经验可是非常丰富的。所以大家对我们这几天的行车安全尽可放心。行车安全王师傅替我们保证了，但是车内的卫生环境还是要靠大家去维护的，所以希望大家要爱护我们车内的环境，不要让我们的司机师傅太幸苦哦。
随着我们的大巴车不断前行，我们的旅程呢也正式的拉开序幕，接下来就让我们一同来感受这座拥有400年历史的塞外名城——呼和浩特的魅力所在。
红食有手扒肉和羊背子，习称红食，蒙语叫“乌兰伊德”。招待一般客人和自食，常以手扒肉为主食；宴请尊贵客人和喜庆宴会则摆羊背子，即摆整羊席。手扒肉，就是不加盐和其他佐料，用原汁煮熟，拿着刀子往下扒着吃。肉煮的时间不宜过长，表面熟了就可以捞出来吃。由于各地牧草品种不同，手扒肉的味道各异，常吃野韭菜和野葱的羊，其肉味最鲜美。1961年9月，著名作家老舍来内蒙古参观访问时，曾吃过手扒肉，食后写下了脍炙人口的华章： 主人好客手抓羊， 乳酒酥油色色香。祝福频频难尽意，举杯切切莫相忘。老翁犹唱当年曲， 少女新添时代装。蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳。
醇美不过手扒羊肉
宰净的全羊被熟练地切成许多块状，放进清水锅里炖煮。待羊肉在开水锅里“滚开”两次便离火起锅，将其盛进铜盆端上桌，顿时醇香的羊肉味溢满整个蒙古包。大家团团围坐，各持一把蒙古刀，津津有味地边割边吃。内蒙古的清炖羊肉不但最大限度地保留了羊肉的营养，而且羊肉也是原汁原味的醇香。这便是著名的内蒙古“红食”——手扒羊肉。
大家都知道内蒙古的羊肉香，却不知道这里的羊是用草原特产沙葱喂养的。沙葱不仅解了膻味，而且令羊肉更鲜美，口感更好，是绿色纯天然的草原调味品。1961年9月，著名作家老舍来内蒙古参观访问时，曾吃过手扒肉，食后写下了脍炙人口的华章：
主人好客手抓羊， 乳酒酥油色色香。祝福频频难尽意，举杯切切莫相忘。老翁犹唱当年曲， 少女新添时代装。蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳。
既然羊肉这么好吃，相信大家都知道内蒙古的羊肉不仅煮着好吃，烤着吃更好吃。烤全羊是蒙古民族的餐中之尊，据传，早在几千年前，生活在内蒙古河套地区的鄂尔多斯人民已经开始用火来烧食猎取整只野兽，大草原民族特定的游牧生活方式，使这种食用方法延续至今。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，是成吉思汗接待王宫贵族，犒赏凯旋将士的顶级大餐。而今天远道而来的你们无疑是草原上的贵宾，大家可以想象一下这个画面，坐在蒙古包里，喝着马奶酒，牧民将烤好的羊肉用刀割下递送到您的面前，还有美丽的蒙古族少女唱着敬酒歌为您敬酒；又或者，在蒙古包外、在夜幕下、在篝火旁，吃着烤全羊、喝着你自己最爱的啤酒，一边欣赏着蒙古族的歌舞，这是不是一件很美的事？