我国酒店内部控制存在的问题及对策
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我国酒店内部控制存在的问题及对策
摘 要:改革开放以来,我国的经济发展取得了很大的进展,近
几年来,我国的经济增速一直处于上升的趋势。市场经济的发展,
也带动了酒店行业的快速发展,使得酒店行业成为我国的朝阳产
业,在酒店的发展过程中,内部的财务控制是重中之重,但是就目
前我国酒店的财务管理来看还存在着很多的问题,为了解决这个问
题,笔者将结合多年的工作经验和研究成果,对此提出几点建议和
意见,以求能够使得酒店内部的财务控制水平有一个大幅度地提
升。
关键词:酒店;财务;内部控制;问题;对策
一、酒店财务内部控制中存在的问题
1. 预算方面的控制问题
每个行业都有预算控制这个环节,而且这个环节也是整个内部控
制系统的基础环节。酒店中的预算控制体现在酒店的经营管理上,
对我国酒店行业来说,预算控制管理逐渐成为一种普遍的经营方
式,在大体上我国酒店业都会做计划工作,只是大多数的计划工作
华而不实,不够周密,不能够向国外的酒店一样,做到精打细算,
计划到每个环节和每个方面,国内只不过是在年底根据上级领导传
达的客房的出租率、利润标准、费用水平等做一个较为笼统的计算
和核对,另外,在接受了计划指标后,往往会讨价还价,尽量地压
低指标数目,最终在年底的工作会议上向上级做个简短粗糙的汇