简易版鸭血粉丝汤的做法步骤
简易版鸭血粉丝汤的做法步骤
1. 备好食材。
2. 粉丝，油豆腐在冷水里泡发。
3. 水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。
4. 另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟. 。
5. 鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。
6. 再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。
7. 加入鸭血，加入料酒1勺，盐2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少许调味。
8. 最后撒上香菜，香葱，关火。
9. 成品。
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一刻钟做出一锅靓汤——简易版鸭血粉丝汤的评论
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评论
草莓圣代(山东 枣庄市)2013-08-07 08:57:10回复
这是2人份的吗？
哈尼22(北京 东城区)2013-08-07 10:24:32回复
@草莓圣代 整体的话是4人份。。
zhuym (北京 东城区)2013-09-03 16:00:26回复
好久没吃啦
甜妞cindy (北京 通州区)2013-09-03 16:00:31回复
鸭血粉丝汤我明天就去吃
三虾五厨二(北京 海淀区)2013-09-03 16:01:10回复
鸡汁汤包配鸭血粉丝汤，才是绝配
Donut 阿婆2013-09-03 16:02:18回复
在南京的时候最爱吃南京的鸭血~～
朴雪儿(福建 龙岩市)2013-09-03 16:16:49回复
不错
小聪明(北京 朝阳区)2013-09-03 16:17:45回复
哎，我在南京大排档吃过
Young (北京 石景山区)2013-09-03 16:44:55回复
这个真的是个鸭血粉丝汤的简易做法，好好学学 哈哈
么么素女神(福建 泉州市)2013-09-04 17:06:38回复
特别喜欢吃鸭血！
123下一页
哈尼22
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132 菜谱
2193 粉丝
营养师点评
李纯静营养师
公共营养师
粉丝富含碳水化合物及丰富的膳食纤维，能增强肠道蠕动，减少便秘。油辣椒特有的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化；另外辣椒含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂与减肥。虽然油辣椒香气诱人，...(展开)
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