高考期间饮食注意事项
高考备考高考期间高三生饮食注意事项
这是考生减轻心理压力的生理保证。让我们来看看在高考怎么考。
艺考学校多，考试时间乱，一家三口兵分两路，全家上阵帮占位排队。曾经20元搞定全部艺考费用，如今参加一场考试，给伴奏的费用就有一千块。期间考生怎样饮食最合理。
科学合理的饮食可以保证考生的生理健康，为考生超强度的脑力劳动提供足够的物质与营养基础。这是考生减轻心理压力的生理保证。
多吃含维生素C的食物可以减轻心理压力。当人承受巨大心理压力时，身体会大量消耗维生素C，所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。
胡萝卜能提高记忆力。胡萝卜能加快大脑的新陈代谢，有助于记忆。香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功的意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。少食、多餐，也有助于减轻高考高考复习备考考生的紧张与疲劳。经常咀嚼诸如花生、腰果等食品，对恢复体能、减轻疲劳有一定帮助。而过硬、过于油腻的食物，对考生来说不是理想的食品，因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能，这些食品会增加肠胃的负担，反过来加剧考生精神紧张的程度。
要注意平衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉，要以素菜为主，荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化，力求做到色、香、味、形俱佳。
多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，为保持头脑清醒，可适当进食富含卵磷脂类的食品，如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
考试当天早饭要吃稍干一点，咸一点，考试时不会因憋尿而分散精力。
高考期间饮食注意事项
高考牵动着千千万万考生与家长的心，在这期间，家长如何为孩子搭配营养餐，考生在饮食方面又有哪些需要注意的?我们一起看看!
考前别轻易“尝鲜”“进补”
备战高考的学子们这几天进入紧张的最后冲刺阶段，为了让孩子考出理想成绩，爱子心切的家长们在“进补大餐”上动足了脑筋。江苏省营养学会常务理事、江苏省人民医院临床营养科主任李群提醒，考前一段时间最好不要让考生“尝鲜”或“大补”。
考试前营养总原则是要注意均衡饮食，食量适中，不要偏食、挑食。不要去吃平时不吃的食物，比如野味、海鲜、路边摊，以防食物中毒或过敏。考前“进补”也不可盲目，比方说甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等，营养价值既丰富又全面，是理想“滋补品”，但甲鱼性热，且夏天本来就很燥热，有些体质的人如果经常食用会很容易上火，反而会出现流鼻血、头痛等症状。
一些家长给孩子买了不少保健品，功能大多集中在提神、补脑、抗疲劳、改善睡眠等方面。李群表示，家长要根据孩子的具体情况来选择，比如贫血的孩子，如果补充了含铁高的营养品，可以增强记忆力、增强免疫力;睡眠不好的孩子，改善睡眠的营养品、保健品也有帮助。但如果没有这些症状，就不一定要选择营养品。
家长可以在考生饮食中增加一些富含脂质、磷脂的食物，比如黑芝麻、核桃仁、花生、小米，各种瓜子、鱼类、蛋类、肉类，还有红枣、玉米、香菇、金针菜、海藻类等，对增强记忆有帮助。