公司猪舍建设新标准定稿版
山东********有限公司
猪舍建设验收标准
前 言
养猪的主要硬件是猪舍,包括粪便处理、饮水、通风、采光、保温等系统。是投入较少资金饲养出好猪的重要条件之一。硬件不合格,软件运行就困难重重。在建设合理的猪舍中,优良品种、免疫保健、饲料营养、饲养管理才会发挥最大的效益。风险也大大降低,如因设计建设出现问题,视必带来风险或运营不畅,而猪苗又属公司流动资产,所以前期猪场规划设计、布局、功能要尽可能避免缺陷和不足,减少公司潜在直接投资风险和农户养殖风险。
一、总体要求
(一)标准化猪舍建设主要是严格疾病预防和控制,降低养殖风险。
(二)原则上符合《中华人民共和国国家标准规模猪场建设GB/T 17824.1-2008》、《无公害猪场建造和猪场选址原则》和《山东省商品猪场建设标准》地方标准(DB37)。
(三)建设前,建设者必须到山东钟山博发惠民委托养殖发展中心申请、审批、备案。
二、猪舍选址
1、场地选择:地势高燥、平坦、土质良好、向阳通风;在丘陵山建场地应尽量选择阳坡,坡度不得超过20°。距离居民区500米以上,距离猪牛等养殖场、屠宰场、制革厂等相关工厂1500米以上,产地周围3-10公里以内没有污染企业。
2、交通便利:能安全畅通3吨以上的货车,距离主要公路至少要300米以上。
3、水源充足:要求比例为300头猪30~45立方米、水质良好,最
好用地下水,要求符合GB5749 生活饮用水卫生标准。
4、电力保障:通电方便,电力负荷能满足各种必需电器设备正常运转的需要。
5、有相应面积的排污能力,如鱼塘、果园或沼气池等,比例为300头猪配30亩鱼塘。
三、猪舍建设模式及标准
猪舍建模式包括封闭式猪舍及“种养结合”大棚式猪舍两种模式。
(一) 封闭式猪舍建设标准
1、设计原则:造价低,使用方便;舍内地面不积水、不打滑,墙壁光滑易于清洗消毒;猪舍屋顶应有保温层,冬暖夏凉,易于环境控制。
2、设计规模:根据自身经济条件和管理能力。一栋猪舍规模以饲养300头肉猪为宜,规模太大不利于环境控制,规模太小浪费人力物力;每头猪所占实用面积以1.0--1.5平方米为宜。猪场的其它辅助建筑总面积按每出栏1头猪需0.12m 2—0.15m 2计算。猪场的场区占地总面积按每出栏一头商品育肥猪2.5m 2—4.0m 2计算。场区绿化覆盖不低于30%。
3、饲养方式:整栋猪舍实行全进全出,每栏12-15头小群饲养,猪苗进圈后训练定点排粪;自动料槽喂干料或颗粒料,自由采食;自动饮水器饮水,做到吃、睡、拉三点定位。
4、清粪方式:肉猪入栏后要训练其定点排粪。猪粪每天定时由除粪口清至粪车上推至活化石发酵池。300头一栋的猪舍需规划设计无公害粪便处理发酵池4个,每个4立方,粪便干湿分离后,可直接生产包装做有机肥料,增加养猪附加值。
猪舍的排污沟建议将其移到猪舍的墙外,这样就可以彻底解决对排污沟的消毒问题。尿及污水由地漏流入舍前上有盖板的污水沟,污水沟在每栋舍的一端设沉淀池,上清液流入猪场总排污管道汇至过滤
池,经活化石除臭净化过滤后达二级排放标准排放或浇灌农田(经过滤后的养份不变)。
猪舍排出的粪便和污水执行GB7959粪便无害化卫生标准;GB5084—1992 农田灌溉水质标准;GB14554 恶臭污染物排放标准。
5、栏墙设计:中央走廊的通长栏墙为栏杆,以利通风,相邻两栏的隔栏为实体墙或密封板,以防相邻两栏猪接触性疫病的传播。
6、环境控制措施:
夏季猪舍南北开放部分用塑料网或遮阳网密封,既通风又挡蚊蝇;冬季上面覆盖塑料薄膜保温(包括南北格棱花墙),舍内污浊空气经活化石铺撒除臭后,少部分臭气由屋顶通气孔排出。夏季利用凉亭子效应,冬季利用温室效应基本可满足育肥猪的环境温度要求,夏季中午温度过高时,应在栏舍上方拉塑料管,每栏安装一个塑料喷头,进行喷雾降温。
(二)、建筑关键点控制
1、座向以坐北朝南方向为宜,较好的座向为向南偏东15度至向南偏西5度。
2、生活区、生产区、粪便病畜处理区应该分开,居住区建在上风向,饲料仓库、猪舍隔离在中间,粪便池、病猪隔离舍在下风向。
3、猪舍屋檐后端离地高度要求:猪舍建在空旷地和建在一面靠山的为2.6米以上,猪舍建在山顶的为2.4±0.2米。
4、栏舍地面要求:
①地面处理包括两种:漏缝式粪便处理和坡式地面;漏缝式粪便处理方式要求镂空面积站栏舍面积的1/4;坡式地面从栏门侧到排粪沟侧要有一定的坡度,便于粪尿排出,一般斜度以3~5度为宜,但靠门一侧地面要比靠后墙地面要平,便于猪只靠门睡觉;
②地面不积水、无坑洼,不能凹凸不平;
③地面不能光滑或过水泥油,顺斜度过光板,防止过于光滑。
5、料槽:
①料槽的高度为18cm 左右为宜,料槽的每个槽位一般宽约30cm 左右,每个槽位用铁条隔开,槽位数量为整栏猪只数量的2/3个;
②料槽结构为半弧形,内面光滑,料槽底侧留有排水孔,便于清洗。
6、饮水器:一般设置高低2个,高者距离地面40cm 左右,低者距离地面30cm 左右,2个之间水平距离为40cm 左右。
7、出猪台:出猪台应该安排在场外并尽量远离猪舍,应该有明确的洁净区、灰区、脏区的划分。
①出猪台一般分高低2个联体式,高低两段分界处离入口长5米; ②一般走猪道长度为11m ,坡度比小于18%,连接车辆的开口宽度为80cm ;
③高台距离地面为1.9米,低台距离地面1.2米。
8、雨污分流
猪场规划独立的雨水径流收集排放系统,实行雨、污分流,防止雨水径流进入汅水系统,减少污水排放量(处理后应符合GB 5984或GB 11607的规定)。
(三)“种养结合”大棚式猪舍
主张“一栋猪舍,一块田”种养结合模式,大棚舍用于育肥猪舍冬、夏季均有较好的应用效果。
1、大棚式猪舍具体标准:
2、建设要点:
(1)、气温低时加盖草帘:这是参考温室种植的做法,白天时靠太阳光取暖,到晚上时,用草帘将塑料布盖住,大大增加保温性能。
(2)、留通风换气孔:也就是给大棚留一个可以通气的孔,这个孔最好留在屋顶,在屋檐和棚架之间留十公分左右的缝隙,白天草帘卷起可以通风,到晚上草帘放下时仍然可以通风,但由于上面仍然盖着草帘,保温性能仍然很好。
(3)、设排水沟,便于污水排除;坡度加大,便于水流到舍外;这是排水沟的情况,如果在猪舍的一方,安装一个大桶,下方安装一个粗水管,需要冲沟时,把水管打开,很急的水冲下,水沟内的污水很快被冲走,这对于供排水方便的大棚非常实用。
四、猪舍建设配套设施设备(猪舍内的环境参数和控制应符合GB/T 17824.4的规定)。
猪舍应因地制宜设置夏季降温和冬季加温设施,保证其正常生产性能。其中执行GB/T 17824.3—1999的规定。根据猪生长不同阶段猪舍室内温度需控制在11℃~23℃,相对湿度控制在50%~80%。
1、全封闭式圈舍屋顶、围墙经保温隔热处理(中间加有苯板隔热)。冬暖夏凉,给猪只提供理想的生长环境。
2、有条件的采用火道式或热风炉供暖。
3、纵向负压式通风,水帘降温。
五、规模化养殖小区建设要点(参照GB/T17824.4—1999 中、小型
集约化养猪环境参数及环境管理标准和GB/T304—2002 规模化猪场生产技术规程要求)
规模化养殖小区是指肉猪存栏在1200头以上的养殖小区,在建设过程中需注意以下要点:
1、规模化养殖小区建议使用自动上料机,也可预留出自动上料机位置,方便操作,省工省时,提高了养殖经济效益。
2、每栋猪舍左右间隔应在5米以上;前后间距15米以上;