农村冬天常吃的四种家常饭,暖胃还驱寒
08-22
农村冬天常吃的四种家常饭，暖胃还驱寒
从小生活在农村，对这样的生活习惯也比较了解，在冬天农村都会做一些带汤的饭。农村冬天的饮食和平常有很大的不同，在北方农村冬天特别的寒冷，人们吃饭也要考虑驱寒。南方靠吃辣椒祛身体的湿气，北方靠热汤来祛除寒气。
玉米粥
在农村玉米粥是最常吃的饭，把自家种的玉米磨成玉米面，冬天的早上煮上一锅粥吃起来既暖和也不会太油腻。农村做玉米粥都会放上一些红薯，这样的粥也会带有红薯的甜味。吃剩下的玉米粥用来喂家畜也特别的合适，像家里面养狗，养鸡的熬粥都会多做一些。
疙瘩汤
疙瘩汤在农村也是最常吃的饭，做起来也非常的简单。农村做疙瘩汤不是拌的，而是在和好一块面，沾着水在锅里面揪，这样的面疙瘩吃起来特别的劲道。曾经的农村冬
天能储存的菜特别少，用南瓜做的疙瘩汤留下很深的记忆。
热汤面
农村的冬天吃面条更多的是吃热汤面，不仅因为冬天的菜毕竟少，也是热汤面吃完后
更暖和。尤其在下过雪后的农村，特别的寒冷，吃上一碗热汤面浑身都舒服。
大锅菜
也只有在农村才能吃到正宗的大锅菜了，农村做大锅菜很讲究，需要的配料也特别的多。平常很少有人做大锅菜，一般都是过年过节，家人团圆，红包喜事才会有。农村
大锅菜最香，吃上一碗热乎乎的大锅菜在冷的冬天都不怕了。
现在的农村和以前大不相同，在冬天各种新鲜蔬菜也不稀罕，人们的生活越来越好，不知道这样的饮食习惯会不会发生变化呢？
本文作者：乡下小土著