偶遇的味道
味道
那还是去年在贵州做管理咨询的时间，已连续做了好几个月了，也连续换了好几个地市。由于咨询公司的原因，我准备离开我做了半年的贵州咨询。但还是在一个星期前到了工作的最后一站六盘水市。
其实工作还是蛮顺手的，但由于打定主意要离开，其他人也知道我的计划，因此后面的工作安排就是工作的移交。有些活动就没有参加，特别是到县局的工作调研。
这天是星期五，全天咨询组的同事都到县局去调研，本来说好下午回来，并一起吃晚饭，但到五点才打电话来说吃了饭再回来。这个晚饭注定是我一个人吃。
平时我们的一日三餐都是被咨询单位提供，中餐和晚餐可以点菜，伙食是相当不错的。
碰到我一个人吃，还真不知道吃什么好。我也是个好简单的人，也想利用别人不在时出去走一走。到了食堂就说要鸡蛋炒饭，师傅问要不要辣，由于在贵州呆了半年多，也习惯了辣，又简单地说了一句，“随便”。
没想到端上来的是鸡蛋辣椒炒饭，除了金黄的鸡蛋和米饭就是红红的辣椒，辣椒还特别多，而且是红干辣椒。在我印象里红干辣椒是非常辣的，比喻四川的辣子鸡和毛血旺，印象太深刻了。我一边把大块的红干辣椒挑出来，一边咕嘟着今晚这个晚饭怎么吃，可能还要到外面吃个夜宵什么的。
挑完了大的干辣椒，其他的还得吃，不能全浪费，只能是挑没
有辣椒的鸡蛋和炒饭吃。这一吃不要紧，从来没有过的感觉和口味让神经为之一振，鸡蛋的味道已经不重要了，虽然有些辣，但绝对不是辣得不可以接受，辣椒的最原始的香味经过油一爆全出来了，那个香让你完全忘记是出自辣椒，很明显有股火气，又好像是烘烤出来的香味，但我想其他地方的辣椒是不可能有这个味道，要不然全国其他地方，贵州其他地市怎么都没有。味道实在是太浓烈了，但又恰到好处，不仅揉进了鸡蛋里，还渗进了炒饭了，鸡蛋已不是一般的鸡蛋了，就像烤出来的鸡蛋，我没有吃过烤鸡蛋，好像也没有这种吃法。饭的味道在我看来就不能把它当饭来吃，香味有点像爆米花，但味道却又是除了苦味外俱全。最后我把先前挑出来的辣椒也都吃干净了，没有可能浪费。
第二天，我把我昨晚的经历讲给其他老师听，并建议晚饭也点一份辣椒鸡蛋炒饭，大家也蛮有兴趣。但端上来的是新鲜辣椒炒饭，当然有鸡蛋，但完全没有昨天的震撼。也许今天换了一个大师傅，也许我们没有说明白要干辣椒炒，也许大师傅以为我们根本就不喜欢干辣椒炒饭。反正就没有端上来让我有机会证实使我销魂的炒饭。结果是我被他们调侃了一番。我不再说什么了，因为我独自享受了无与伦比的美味炒饭，回味无穷，知足吧。