绿茶应存放于冰箱冷藏室
http://www.sina.com.cn 2011年08月10日08:15 大河网-大河健康报
□刘辉
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。
中国农科院茶叶研究所副所长江用文建议，常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶叶，如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，放入冰箱前最好用锡罐密封。
但是乌龙茶、茉莉花茶等红茶则不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。
- 11-15 预防食物中毒制度
- 09-25 预防接种器材及冷藏设备使用管理制度
- 09-22 酒店卫生管理办法
- 06-27 酒店各类员工岗位责任
- 11-08 中小型企业内部卫生管理制度
- 08-04 餐饮卫生部门检查预警预案
- 03-29 计划免疫系列工作制度(10篇)
- 03-13 工地卫生防疫制度
- 12-22 学校食堂管理制度全集
- 03-03 餐饮固定资产管理制度
与《绿茶应存放于冰箱冷藏室》相关的范文
预防食物中毒制度 为了严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，特制订预防食物中毒制度如下： 一、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。 二、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。 三、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。 四、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期 ...
一、冷藏设备及器材配备： 乡（镇）有疫苗冷藏箱（供储运五天疫苗），每个村有疫苗冷藏包（供储运三天疫苗），有各种规格的一次性注射器，在接种时做到一人一针一管。 二、乡（镇）所有设施及接种器材一律专人专柜保管，乡（镇）防疫人员负责全乡（镇）设施和器材配备的管理，建好设施及器材帐，保持器材及设备的整洁干燥和完善，冷藏箱（包）不存放有水的冰排，使器材和设备保持在最佳能动状态。 三、设备及器 ...
致/To：各部门 签发 由/FRom：人力资源部 时间/DATE：20XX年12月28日 aa大酒店卫生管理办法 总 则 1、 为加强酒店卫生管理，2、 保障消费者身体健康，3、 根据《中华人民共和国食品卫生法》，结合酒店实际情况制定本办法。4、 酒店执行总经理/副总经理主管酒店的卫生监督管理工作。各部门主要负责人负责本部门的卫生监督管理工作。5、 各部门出台内部卫生管 ...
酒店各类员工岗位责任 砧板岗位责任制 一． 工作流程 1． 点冷藏、冷冻存货情况。 2． 备好待加工的原料，准备好用具和盛器。 3． 按菜品及烹调具体要求，区别品种，按照成形规格标准进行分档、切割。 4． 检查经过水台清洗、粗加工过的原材料，清洗不合格的原材料要立即通回水台进行二次加工，质量不合格的原料不进入正常切割程序，应另作他用。 5． 将分档、切割的原料归类存放，以备配份时使用。 6． 清洁 ...
内部卫生管理制度 第一章总则 第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理,创建文明.整洁.优美的工作和生活环境,制定本制度. 第二条本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置.建设.管理.维护和环境卫生的清扫保洁.废弃物收运处理以及食堂的卫生管理. 第三条凡在本公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度. 第四条 行政部为公司环境卫生管理的职能部门,负责全公司的环境卫生管理工作:公司的基建.绿化.生产.
餐饮卫生部门检查预警预案 在营业市口上如遇食品、药品监督管理局等来我店检查，我店各个岗位工作人员应做好以下几点： 营业部领位 先稳住来查人员，并在第一时间内通知以下部门：管事部（布草）、酒吧、厨房间、一楼传菜、仓库、保安以便做好准备工作。 1、保证直接接触食品的员工持有有效的健康证件； 2、员工未穿工作服不得从厨房间走进走出。 营业部酒吧 1、配比好有效的消毒剂； 2、保持环境卫生整洁； 3、将已 ...
预防接种工作制度 一、为保证这项工作经常性开展，乡（镇）卫生院设立以院长为科长，乡（镇）兼职防疫人员及接种员人员为骨干的乡(镇）卫生院防保科，负责制订本乡（镇）生物制品计划，领发生物制品，实施预防接种，调查处理异常反应，“冷链”管理，以及对基层卫生人员计划免疫工作的业务培训、督促、检查等项工作。 二、乡（镇）计划免疫工作实行一卡（儿童免疫接种卡）、一证（儿童预防接种证）、两册（1、2 ...
一、施工区卫生管理 (一)、环境卫生管理的责任区 为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、吸烟都有专人负责，使文明施工保持经常化。 (二)、环境卫生管理措施 1、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅 ...
XX学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度 1.加强宣传和教育,使全体师生了解食物中毒及其他食源性疾患的症状表现. 2.课任教师和班主任每天主动关心学生的健康状况. 3.一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时,必须逐级上报,不得瞒报. 4.发生食物中毒事故后应立即停止供应一切食品,保护现象,并将中毒师生及时送往医院救治. 5.发生食物中毒或其他食源性疾患后,应立即将有关情况上报县教委.县政府及
餐饮固定资产管理制度 1、目的 加强公司固定资产管理，正确核算固定资产的采购、验收、安装、使用、增加、减少、内部调动、资产盘点、盈亏处理等，确保公司财产帐、卡、物相符。 2、责任 2.1 各使用部门为固定资产的保管部门，负责本部门固定资产的使用和维护，保证固定资产的实物存在以及性能完好、存放安全，各部门主管为固定资产管理的直接责任人； 2.2 行政部为固定资产的管理部门，负责固定资产的调拨，盘点工 ...