薄荷的养殖方法与市场
薄荷的养殖方法与市场
摘 要
本文首先对薄荷的形态特征做了介绍；并介绍了薄荷的生活习性、生长环境；然后通过简要介绍薄荷栽养的一些相关知识，引出了薄荷的繁殖技巧、栽培技术、病虫害防治以及采集与加工；最后讲述了薄荷的市场前景和发展情况。
关键词：形态特征；生活习性；繁殖、栽培技术；市场。
1 绪 论
薄荷，多年生草本，株高30－80厘米，全林有清凉香气。根状茎匍匐、白色。地上茎匍匐或直立，绿色或紫色，方形，中空，具倒向微柔毛和腺点。叶交互对生，卵形或长椭圆形，边缘有细锯齿，两面具疏柔毛及黄色腺点。轮伞花序腋生；花萼钟形，外被白色柔毛及腺点，10脉，5齿；花冠淡红紫色，二唇形；雄蕊4；子房4裂。小坚果4，卵球形。花期8－10月，果期9－11月。
2 薄荷的生长习性和栽培技术
2.1 薄荷的生长习性
薄荷为浅根性植物，根茎大部分集中在土壤表层15厘米左右的范围内，水平分布约30厘米。根茎和地上茎均有很强的萌芽能力，生产上用以作为无性繁殖材料。薄荷对环境条件的适应性强，在海拔2100米以下地区都能生长。但喜阳光充足、温暖湿润环境，根茎在5－6℃萌发出苗，植株生长的适宜温度为20－30℃，地下根茎在-30－-20℃的情况下仍可安全越冬。。
2.2 薄荷的生长习性在栽培技术中的应用
2.2.1薄荷的栽培技术
1．选地、整地; 选择向阳平坦、肥沃、排灌方便的砂壤土种植。忌连作。每亩施入农家肥4000千克，配施60千克复合肥作基肥。翻耕、整细、耙平，作成1－l.2米宽的畦。
2．繁殖方法; 在生产上主要用根茎繁殖，也可用扦插繁殖和种子繁殖。 薄荷的根茎无休眠期，只要条件适宜，一年四季均可播种，但一般在10月下旬至11月上旬进行。挖出地下根茎后，选择节间短、色白、粗壮、无病虫害者作种根。然后在整好的畦面上，按行距25厘米开沟，深6－10厘米，将种根放人沟内，可整条排放，也可切成6－10厘米长的小段撒入。密度以根茎首尾相接为好。播种后覆土，耙平压实，每亩用根茎l00千克。
3．田间管理; 出苗后，保持田间湿润无杂草，小水常浇，如有积水要及时排除。苗高15厘米左右和每次收割后，应及时追肥，每次每亩追施15千克尿素并辅以少量磷、钾肥，或人畜粪水3000千克。施后浇大水。
2.2.2 薄荷的病虫害防治
（1）锈病; 5月多雨季节多发，为害叶片。防治方法参见柴胡。
（2）白星病; 5－10月发生，为害叶片。防治方法：发病初期用50％多菌灵1000倍液喷雾，或与1∶1∶120倍的波尔多液交替喷治。 虫害主要有小地老虎和银纹夜蛾等。
2.2.3 薄荷的采集与加工
薄荷在江苏和浙江地区，每年可收割2次，华北地区l－2次。第一次一般在7月的初花期，第二次在10月的盛花期。选晴天于中午前后，用镰刀贴地将植株割下，摊晒2天，注意翻晒，七八成干时，扎成小把，再晒至全平即可作为药材出售。如将薄荷茎叶稍晾晒至半干，再分批放入蒸锅内蒸馏，即得薄荷油。若以全草入药，具有疏散风热、清利头目、理气解郁等功效，主治风热感冒、头痛目赤、咽痛、牙痛、皮肤瘙痒等症。我国为薄荷主产国，产量居世界首位，主产于江苏。此外，江西、河南、安徽、云南、四川等省有产。现广为栽培。
3 薄荷的市场
全球薄荷主要生产国有印度，巴西和中国。上世纪九十年代中国的薄荷生产面积最大，产量最多，约占全球的80%以上。随着中国经济的崛起和薄荷油行情
的长期持续低迷，我国的薄荷生产几乎到了崩溃的边缘。随着全球经济的复苏和全球气候变暖的加剧。作为清凉用品的薄荷需求量在迅猛增长。据关资料显示：上世纪八十年代全球薄荷油的需求量约为1.5万吨，九十年代约为2万吨；进入新世纪增长为3万吨。现在已增长为5万吨左右。我国2009年从印度进口薄荷产品仅为5000余吨。而今年前5个月我国就从印度进口了1万余吨。我们不难看出生产调减、库存下降、需求大增、产不足需、供不应求是今年薄荷油市场的现状，其结果直接导至了薄荷油行情的上涨。
参考文献
[1] 天行者.《薄荷》 ．中医药网
[2] 刘天.《薄荷的养殖》[N].《扬子晚报》,2013年5月4日 B3版.
[3] fen4532.《薄荷的功效与作用》 ．新浪网
[4] 吃吧小明《 薄荷-营养价值、功效及作用》．2012-09-24
[5] 小于9871. 《怎样养殖薄荷草》.新浪爱问知识人.
(http://iask.sina.com.cn/b/4266317.html?sudaref=www.baidu.com&retcode=0)