海参的营养与烹调

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安全教育主题班会备课 备课人： 第一周：生命在你手中-交通安全 教学目的： 1、通过读新闻、模拟表演、交通安全知识抢答等形式引起同学们对交通安全的重视。 2、通过本次班会活动，使同学们了解一些基本的交通规则及交通标志，知道自己在道路、乘车、乘船、乘飞机以及铁路道口应怎样做，并逐步形成自觉遵守交通规则的良好的行为习惯。 课前准备： 1、让同学们收集有关交通事故的新闻。 2、组织学生排演小品。 3、选 ...

　　我出生1963年4月，于1978年11月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，1992年7月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。1999年6月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下： 一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家的教 ...

首席技师候选人事迹材料 　　潘x，男，汉族，1955年10月出生于温州，高中文化程度，1975年参加工作，并从事烹饪作业至今，本职业工龄36年，现任温州华侨饭店行政总厨； 　　“中国烹饪大师”、“国家高级烹调技师”、“国家职业技能竞赛裁判员”、“全国餐饮业一级评委”、“烹饪技术比赛国际评委”、“浙江旅游职业学院客座教授”、“浙江省职业技能鉴定专家委员会委员”、“温州市首席技师”、“享受国务院政府特 ...

酒店厨房管理计划书 　　厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看，仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看，厨房管理都是重要的。 　　在谈及厨房管理之前，我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。 　　一、倡亲密风尚 　　所谓亲密，即全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客彼此融洽如一家。 　　二、提倡团结风尚 　　所谓团结 ...

　　一、主题： 　　大连总商会海参商会20XX年迎新春联谊会 　　二、地点：大连伽利亚大酒店（沙河口区中长街2号） 　　三、时间：20XX年1月19日下午17点整 　　四、人员：总商会领导和全体海参商会会员单位，60人左右； 　　五、内容： 　　1、商会领导致迎新春祝酒词 　　2、文艺表演：要求商会领导每人表演一个节目，各会员单位表演两个节目 　　3、抽奖：分设4个级别奖品，分别是纪念奖150个（ ...

数学老师要做一个“烹饪大师”-国培日记 这个题目是今天上午著名特级教师吴正宪老师给我们国培数学班的报告题目。一看到这题目，我就想到了孩子，女儿今年已经十岁了，但是她饮食有个挑食的习惯，经常是这样不吃，那样不吃，尤其不爱吃绿色蔬菜。有时我和妻子逼着她吃一点，而且她还是只能吃一丁点儿，而且表情很痛苦的样子，偏食的害处我们跟她说了许多也不管用，真是没有办法。我们怕她偏食会导致营养不良，这样对身体不好。天 ...

食堂先进班组事迹材料 在xx物业公司领导和广大职工大力支持下，职工食堂按照公司提出“争先创优”的工作指导思想，认真组织食堂员工学习培训，全面提高食堂员工服务水平和综合素质，保证服务质量，较好地完成上级下达的各项工作任务，食堂成功接待大修、中修、小修、抢修和外援工就餐任务，在五月份，圆满完成“公司健康膳食月活动”专业技能比武大赛活动，多次受到上级领导表扬，被评为“先进班组”等称号。 公司每天每就餐人 ...

幼儿园炊事员工作职责 （一）根据幼儿的年龄特点制作各种营养丰富、可口多样、易于消化的饭菜包括：主食做到发面碱大小合适，米饭软硬合适，合乎营养要求。副食做到努力提高烹调技术，色、香、味多样化，富有营养。 （二）与保健员配合制定幼儿食谱，注意经济与营养核算，主动提高饭菜质量；主动了解家长、教师、幼儿对伙食的意见，不断改进工作。 （三）根据幼儿生活作息制度，按时开饭，做好饭菜的保暖和降温工作。 （四）严 ...

幼儿园食堂工作总结 在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结： 一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃 ...

在“课内语文学习法”专家调研报告会上的讲话 各位专家： 下午好！很高兴我们因为“课内语文学习法”而在一起研讨。昨天的各位专家点评甚是精彩，有许多宝贵的意见值得我们学习，谢谢你们给我和我的同事们的褒奖和鼓励。 今天专家们坐在一起为语文教学而争论、各抒己见，我以为是一件好事，你们的研究都是为我们一线教师提供理论指导，而我们的教学也为你们的研究提供素材，这种相辅相成的关系使大家共同进步，也为中学语文教学 ...