蒸发与沸腾
蒸 发 与 沸腾
栾 海 军
《 》发一 课教的学 标 目之一 现象 叫做 蒸 发。 师在 设实 计验的 开 了, 变 成水蒸 气 ,了是 沸 腾 。蒸教 水
就是这认识 蒸 发现 象, 解了 影 响蒸发 时 候, 视 了 慢“” 一 关键 字 忽慢这 归纳起 来 , 两者 的 最大 区别 是:蒸
快慢 的 因素 。 在课听 的程 过发中 。 自眼然 界 中 ,我 在 江河湖 的水海面 , 发是 在常温下 发生 的 ,变 水 成蒸 水
现 , 多 教 师 引导 学在 探 究生 影 许响样 一 个 实 :验 每 个 组准小备 两个 蒸
及 土以 壤植 物和, 们无 时刻 不 无气 速 度的 较比 慢, 发生 在 物体的 它
体只 的 表面 ,然 的 、 慢 的。自而上 缓是面 学 生 做 所的实 验 明 不显 合 蒸
符沸蒸 发 快 慢 的 因素 时 常 通 设计了 这在 蒸发 水 分 , 蒸 发些是 发 生在 物 表 面 腾是;在通 情 况 常把下水 加 这
热到 0CIO  ̄ 时发 生的 水 变, 成蒸 水气 的 度较 快 ,速 体液 的 表 面 和内 在
所以 , 在 师引导 生学 行 科 进 教涵 内 然,精心 后设实计验, 不 只然能
发 皿 , 里 面 放人 等量 水的, 后 , 在 然
用 酒精灯 给 其 的 一 中 加 热个一 段 皿 中 剩 下 的量 水 而,说 提 明 温 高从 度以可加 快 液体的 蒸 发 。
发 “慢 慢” 的 点特 。 他 给们 发皿蒸 加 部时同进行 。 了 剧 烈 的 化变,引 起 水面热 气腾 学探 究时,首先 准确理要解概念 的腾 。 实其 ,不 这蒸是发 , 而 是 沸腾 。
时
间 止,热加 ,后停 较 两 比个 蒸 发热 , 液 致体 从部内 外 部到 发都 生 导
这在 里 ,设师计 样这 实的验 蒸 发 和 沸腾 都 是 水 液由态 变 成 汽 学生 使的探究偏 离 确 正的道 轨,教 从 是不 够恰 的 当, 要主的 原 因是教 态 , 一 变化 叫 化汽 ,以 发 和蒸 最这 师所有 准没确 理 蒸解发的 概 念。 于 关蒸 发 ,材 的解释 是这样 的 : 慢 教 慢水变成 水 汽 飞散蒸到 空气中 , 种 这 沸是 腾汽化 的 种 不两 同表 现 方式 。 洒 地 上在的水 , 段一 时间 水 没 过有了 面,干 , 地 这是 蒸发了。 壶里 的水
而无法有效
实现教 学 目地标 。
东山 文登省 教 育市研 教培训 中
(心64 0 42 0 )
学生 动 起手来 , 起 脑来 , 加 经 动增
时,励 生 自学主探 究 ,升 学 进行生研 究在 ,整 研 个究 过程 中, 提鼓学 生 的求
知欲 好 和 胜 一 直 心激 发
历 着 信, 切 一会都 在他们 的 手
动动 科学的素养 。 相 脑 获得 中富 和提丰高 。 发蒸 在》《 一
中课,我 励学鼓生 自 主设计 实 验
方、五教 学空时开放
他们 动 手 实验 、 找 料资 , 终通 查
在 学最习《 蚯蚓 一课 时》, 学们 过研究 得出 论 结蚯蚓 没: 有眼睛, 同
环的 境, 会 了对 比实 验 后 ,的 学 有 生 提学出 “蚓 有 眼 吗 睛 样 ”的 蚯 这 替眼 睛 的。
;案通 过 实 验自 主解蒸了发 及蒸 发 弄 清蚯 了 蚓喜 阴欢暗 、 湿 暖、 它 是 利 用身 上 多感很光 细 胞 代来 潮温 快慢 的相 关 条件 ; 教 室内上 搜 网
集 在 发 蒸 象现 在生 活中运 用 的 相关
总之
,们 要我把 课堂教学 延
到伸 外课, 生 的学 学习活 与生动活 使
息 信;运 用本节 课学 到 相的 知关 题问,这 是我 课前 有 没设预到 ,
的 发息 布会 的 形 鼓励式 学生 将 本节 课 的收 进获行发 布。 之不理 , 是而 鼓励学 生大 胆想 、 猜
识
, 作一 个 天气 预 报器; 用 信 对学 提生 出的 这一问 题 没 ,有置 实 际 联起来系, 制运我 让学 生会体到科 学
在 我就 们身 , 边发激 学生 学科 学 习 多方假设 。 有的 学生说 蚯蚓 有 眼 的趣 。实兴施 课新 , 程 开放 建 的构
科
学探 究 是 多有 侧个 面 的活 , 睛的 则说蚯 蚓没 有 眼睛 , 说 科 学 堂课 有 众,给学 生 灵心与 思 维飞翔 动 , 以是 观 察、 可 实验或 查调, 也可 纷 ,纭 些 说法 好 像都 有道理 又 却 些这学 探科 究 的考 案参例, 为 帮了 学生 对 这 问题 的一兴趣, 是 们 他迫 切
助学 生提出 题 、 问假出设 或设 计 地 知 道谁想 谁对 ,错 生 的 好 奇 作心学
的空 间
,才能 正 真提高学 生科学
以是的 料 的资集 和搜分析 。 教材 一中 都不 确 准 , 种猜 和 想假设 发 了激 素 养。 这
山
省 莱东 市西滨 河小 学f6
6 0 争 2 60 )
实 验而 编 的 写,并 非 鼓 励学 生 照 和 知 求被欲激发起 来 。 了 我后 要课 ,搬 教师 应该 在 引 学导生 阅 读 同 的 求学 生 《 以 蚓有 眼睛 吗 》课 题蚯
『为 _ 2
9