飘香的猪油
初中二年级作文
飘香的猪油
每当喝着那浮着层薄薄的油的紫菜汤,我便想起了向外婆要猪油时的情景,那是外婆临走前给我留下的最好的好东西,一并留存的,是她那如同猪油一般厚实的浓浓的爱„„
还记得那是前年的一个盛夏,吃完晚饭,外婆就照乡俗,把凳子搬到门口的空地上歇凉,同大家一起拉家常。通常我是第一个开口,滔滔不绝地把一件事一口气禀报完:“外婆,你知道吗?同学家那天吃午饭时,紫菜汤可好喝了,汤上面还浮着一层油,他们说这是秘密配方„„”刚说完,外婆就眯起眼睛笑了:“傻孩子,那是猪油,你妈妈从小都吃这个。”“外婆,外婆,我也要,你给我做嘛!”我撒着娇,一脸的笑容像粉红色的康乃馨绽放正旺。外婆也笑了,点点头:“好,好!”继续拿着扇子为我驱蚊子。
突然有一天外婆来我家了,还提着两袋猪肉回来。一见我,就笑呵呵地迎上来,轻轻地捏着我的鼻子说:“孩子,外婆给你熬猪油罗!”“猪油?”我先是愣了一会儿,随后恍然大悟:“好呀好呀,外婆熬多点!”“好噶!”欢欢喜喜的外婆把猪肉提进了厨房。我却心生疑惑:外婆的记性可真好,她是怎么记得好几年前我说的猪油呢?我几乎都遗忘了。
外婆倒好油,继而把两块膘肥的猪肉放了下去,轻轻地将猪肉铲到合适的位置。随后又趁盖上锅盖的期间,从包中拿出一个陶瓷杯、土质的,里里外外都用水和洗洁精仔仔细细地清洗几遍。外婆又用一块洁净的方巾将其拭干后,又小心翼翼地撒上均匀的盐,念叨着对我说:“上盐后猪油就不容易变质了。”没过多久,一阵臭烘洪的气味似乎充盈着整间厨房,不是什么,真是熬猪油的猪肉散发的气味。我赶紧三步并作两步拉开门,“逃逸”出来。而此时外婆仍站在锅边,时不时地揭开锅盖,用锅炉轻轻拍拉猪肉,慢慢移动它的位置„„
次日,我习惯性地打开冰箱,发现里面有一个土质的陶瓷杯,掀开盖子一看,里面已经冻实了的乳白色的猪肉。瞬间,我有种不祥的预感,便急忙用试探性的口吻问妈妈:“外婆是还在家吧?”“外婆一大早就乘火车去阿姨家了,昨天因为你作业做得晚了,外婆没让我跟你说。”我又追问:“外婆什么时候回来?”“不好说,至少一年两年吧!”忽然,我觉得我的鼻子有些酸酸的,内心涌起一股自责感——在厨房时为什么要跑出来,忍受一会儿不可以吗?我都还没和外婆聊天呢!我立即转身再次捧起那陶瓷杯,意外地发现在陶瓷后还有一个小碗。从透明、平整的保鲜膜可以看到,这些是熬猪油时剩下的猪油渣,一个个都似指甲一般大小,拿出一个放进嘴里,伴随着“砰”一声咀嚼的脆响,早在眼眶中打泪水不由分说地瞬间涌出,似断线的珠子一般,“大珠小珠落玉盘。”此刻,泪如雨下„„
又是一个新年,走过一条街时又闻到了熟悉的气味——那微臭却飘香的浓厚的熬猪油的独特之味,又唤起了我对外婆的思念。思绪言飘向远方——这也该不会是慈祥的外婆正为馋嘴的外孙女熬猪油吧!那飘香的猪油是外婆留给我的最好的礼物。猪油是紫菜汤的秘制配方,而外婆还有一个秘密配方,就是在猪油的容器底撒盐,而这也正象征着外婆对我的爱——永不变质。