主题酒店投资计划
简.驿酒店
Jane Inn
商业投资计划书
一、项目公司
拟成立长沙星驿酒店管理有限公司,对简.驿主题酒店进行品牌化经营管理。简.驿主题酒店定位于精品型湖湘特色文化酒店,整体装修风格选用湘楚文化情调,以深色系列为主。酒店客房控制在20间以内,配以“逸廷居”中西式咖啡吧作为酒店配套。
酒店总面积700㎡,各类客房15间,咖啡吧150㎡,大堂10㎡。酒店将按照精品主题型酒店的标准管理并提供服务,通过与周边学校、商业订房网站及各机关企事业单位的合作,采用直接销售渠道和间接销售渠道相结合的方式进行销售推广,并力争成为该地区管理水平、服务质量、经济效益均位于前列的主题型酒店。
长沙地区酒店市场近十年将保持年均10%以上的增长,而我国酒店业在2013年将开始新的一轮洗牌周期,高端五星级酒店因投入成本高、体量大必将在这场竞争中遭受严峻考验。而中端商务酒店在价格上级运营成本上均有较大成长优势,如果说过去的10年里是中国高星级酒店和经济型酒店的高速发展期,那么未来10年则将会是中端商务型酒店的青春期。目前正是投资中端酒店行业的较好时机。星
廷酒店地理位置优越、配套设施健全、年经营承包费用低廉,酒店周围同档次星级酒店少,具备良好的经营和盈利条件。计划吸收外部融资,尽快使星廷酒店正式更名后继续投入营业,迅速形成经营能力,成为长沙酒店业中的管理先进、效益优良的知名酒店,给投资者以良好的回报。
二、市场营销
星廷酒店定位于中低端商务酒店,目标市场酒店主要面向学生、精英白领等年轻小资群体,以及对生活品质要求较高但经济实力居中的冲动性消费人群。
三、营运与管理
酒店拟由公司发起人丁彦文担任管理职务,提供不低于三星级标准的服务。也将建立不低于三星级酒店要求的管理体系,酒店将制定员工手册、层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度,并严格遵照执行。
四、投资与财务
本项目总投资为58万元,其中转让现有鹏辉酒店主体需要9万,预留49万元前期运营及局部装修费用。项目计划由2-4位股东共同投资49万元。
酒店营业后每年预计取得税前利润约24-23万元人民币、税后利润21-19万元人民币,项目投资回收期为3年,项目内含年报酬率为33%。
五、项目规划
拟计划用3年时间收回投资成本,同时在酒店运营2年后,视经营情况进行品牌拓展,继续融资开发连锁酒店项目。公司拟计划在现有酒店主体上经营5年左右时间,将现有项目转让拟开发新的旗舰型商务酒店。
六、酒店位置及现状
1、拟选址长沙市岳麓区麓山南路新棠巷内,独栋3层楼民房,现经营有鹏辉家庭旅馆。周边靠近湖南省艺术职业学院、湖南师大音乐学院、湖南师大美术学院、湖南大学天马学生公寓、中南大学本部。该位置不临街,但出于几所高等院校的核心地带。人流量极大,学生出入活动频繁。每年1-4月为湖南省艺术、美术、体育高考统考时间,而该酒店地址正处于各考场之间考生入住量很大。6-7月为暑期艺术培训班学生高峰期间,其余时间均有周边各大学学生入住客源较为稳定,周边配套有超市、餐饮、银行、KTV等生活娱乐设施。
2、许可经营及法律文件
住宿、、茶吧
七、项目总体规划
利用2-3年时间成为方圆3公里以内最具竞争力的小型酒店,并通过
连锁模式打造成为长沙地区商务型酒店的旗舰品牌。
1、酒店大堂
酒店大堂,面积6平方米,拟建前台接待、楼梯、商品售卖处等设施。
2、客房
客房分布于2-3F,面积共有500平方米,客房15间,其中:双间5间,四人间2间,单间5间,麻将房2间。客房现均按三星级酒店标准装修,有较强的舒适性,空间视野宽的特点,房间配备高档、精致家具,突出酒店的湖湘文化特点,装饰装潢强调统一中显个性,力求舒适、温馨、实用。
3、咖啡吧
拟取名“逸廷居”为主题的特色中西咖啡吧,装修风格选用湖湘主题,拟在酒店4楼搭建阳光房,配有隔间区、吧台及小型舞台。主要经营咖啡、茗茶及点心等。
八、 酒店区位优势
简.驿主题酒店选址长沙河西大学城河西地带,周边被湖南师大、湖南大学、中南大学等三所高校覆盖,共有学生近20万人,而且毗邻河西麓山南路,属于河西南部商业核心区。
1、酒店客源优势
酒店现有要为周边散客及参加艺考考生。简驿酒店进入管理后将全面提升周边小型酒店品质。现学生入住酒店的需求量还是非常大的,但是普遍条件较差,该地区的学生消费实力均较强对生活品质有较高要求。
九、市场营销
1、 目标市场
参加各类考试的学生及在校学生。具体可分为如下层次:
(1)
(2)
(3)
(4) 参加高考及培训班的考生 学校现有学生 来长沙旅游散客 周边居民
2、产品与服务
主要提供住宿服务。
3、定价
房价参照经济型酒店平均价格确定,2014年计划价格如表7.1所示。
2014年计划房价表(单位:人民币元)
上表为酒店房间计划实际价格,门市价将略高于实际价格。
4、 销售渠道
4.1直接渠道
⑴通过酒店与存在消费意向的单位和个人通过签订消费协议、会员卡等方式自行销售住宿服务。
⑵通过与旅行社合作,销售团队客人住宿服务。
⑶通过与会议会展展览公司合作,销售团队客人住宿服务。
4.2间接渠道
通过与网络订房网站,以订房网站作为分销商面向中档商务公务散客销售住宿服务。网络订房作为酒店新的销售方式在散客销售中将占据重要的地位。
4.3公关宣传策略
1、人员促销、短信、微博微信、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其他媒体等,吸引客人。
2、内部宣传:客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,需要建立有效的内部宣传网-自走进酒店的大门开始,通过总体设施灯箱和图片就能了解酒店的基本设施情况,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还将有图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片、计费方法、电视节目外,还有酒店的背景资料和名人来访图片及企业文化的内容等,同时还将有酒店位置图、各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。
3、提高回头率的措施
通过促销,把客人吸引进来,留住客人,提高回头率是关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率,才能保证酒店客房出租率和餐饮收入稳定上升。留住客人的手段除了良好的硬件配套措施外,还要为客人提供良好的软件服务(包括服务、餐饮菜品质量、其他营业部门高标准的服务等),同时也可以采用一些赠送和让利措施-如推行“住房消费积分卡”,消费达到一定的金额或住房数量,享受赠
送房优惠折扣的奖励。
十、营运和管理
1、基本业务流程
酒店住宿的基本业务流程为:总台预订、前厅接待、客房管理、客房服务、账单核对、总台收银等。
2、 营运管理初步计划
2.1. 服务项目和基本设施安排
⑴服务项目安排
酒店将设置与酒店规模相对应的服务项目:
①接待服务项目,如停车、行李运送、问询服务;电话、;租车、订票、医务及各种会议旅游接待服务;贵重物品存放服务等。
②客房服务项目,包括客房服务及房内冷热水供应,电话、电视、叫醒服务、、客房酒水、客房保险柜、无线上网等。
③咖啡吧服务项目,包括简餐、酒会、咖啡厅、酒吧及棋牌等。
2.2管理团队
1. 董事会 由投资股东担任并选派董事长兼法人代表一名
2. 经营团队 拟聘任酒店执行总经理一名,前台接待人员一名, 客房服务员二名, 咖啡吧工作人员一名