每逢佳节胖三斤,赶紧吃点清肠胃小菜
每佳逢节三胖斤赶紧吃，点肠清小菜胃
过年了，完正式拾收情上心了，班管重尽回归规律的生新，但活假中连期续的鱼大肉大，肠胃首当其冲让受到伤害。专家醒，提假期饮食中不节人体胃对肠道造了成担，假期后负注应意整调饮、食理清肠胃让，不“重堪负”肠的胃得到休和息整。调这清肠些菜，然虽清淡很，是味但很赞道!为了保持哦最的状好态，时候是要清清减减肠肥了
!
白 炒鸭菜片
肉鸭：性，凉味成，有甘滋阴胃养作的用。
【料原】大白菜：52克0，肉鸭100克生姜，0克，1蒜子10肉。克
调味】：【生油花50克0(耗油20实)，盐克克，湿3粉适量，熟生油2鸡，克绍酒克。3
每逢佳
节胖三斤赶紧吃，点肠胃小清菜
【作过程制】
：
.1大白将菜洗，净叶去成切，片鸭肉成片切用绍(酒腌好)，姜生皮切片去，蒜肉子切。片
2
.内锅烧油待，油温为0摄7氏时度下入，鸭肉，泡至八片成时倒熟。出
3.锅内油，投入留片，蒜片，姜白菜大，片中火炒至断用时生加鸭肉片，入调盐入透炒，入湿下生勾粉芡淋，入鸡熟，油炒几次，即翻入可碟。
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汁拌菠姜菜
生 姜：温胃散有作用寒。
【料】原菠：菜502克，生25姜克，大椒10红。
克
【料】调：麻3油克，盐3克，粉1味，克陈少醋，许花椒少油许。
每佳节逢胖斤，赶三紧吃清点胃小菜肠
制作过【】：程
1.将菠菜 洗切成段，生姜净去剁成皮，茸大红椒成切小。米
.2锅烧开内水，投入菠菜至刚熟，烫起捞，凉用水冲透，开滴干水分摆，碟入内。
3. 把姜茸大红椒米盛，入内碗，入调油、盐麻味、粉陈、、花醋椒油，以许凉开少水匀，然后调淋入菜上菠可食即。
用
每佳逢节胖斤三，赶紧点吃肠胃小清菜
凉拌海
带丝
【料】原：干海带胡、卜萝丝尖椒、、香丝菜末蒜泥、。
【料调】花椒：、油油、香、盐、糖醋。
制【作程过：】
1.准备 好干海，带抖掉浮尘落;
2
把干.带海蒸放锅里蒸03-0分钟;4
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.3取后用清出水泡2浸3-时小;
4.洗净 切后丝;
5 .沸加水适醋量、煮烫带丝海分钟后，泡5凉在里水;
6.捞出 海带，加入胡萝丝卜、丝尖丝等调椒味料匀拌可。即
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五 山彩药
原【】：料药山、胡卜萝、豆、豌米玉、粒甜红椒、蒜末
葱 制作过程】：【
1.胡萝 、红甜卜切椒和豌成豆
相仿小的大粒;
2.手带上一次性套，手心削掉山药的小皮;表
3. 药山刀切成和改他配其相菜大小仿粒;
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4 山药粒置于.水流下，洗冲大掉部的黏液;分
.水烧开，5倒各种入料配粒汆2分钟左右;烫
6. 起重捞置于流新下水，洗冲遍一;
.7锅热油温香爆蒜葱，倒末入各种料配粒翻炒-2分3钟加盐，鸡精、、、少许生抽、黑胡椒糖粉调;味
8最后.水加粉勾上薄芡即可淀。
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可口拌凉豆芽
【原料】：黄芽、豆葱、红椒甜熟白、芝。麻
【调料：】香油、醋、陈辣椒、蒜油、生蓉抽、糖。
【制作过程】：
.1豆黄摘芽老去，根甜椒红切丝葱切丝，;
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2 .油、香醋各一陈匙辣，油椒蒜、蓉各半匙生抽，匙两，糖许少拌匀味汁;成
3.里烧锅开水先，入放豆黄芽红椒丝汆、2-3烫钟分起锅前，关加入葱丝捞起，火浸泡冰水里;
在
4 .沥水干分入倒事调好先的汁，味上前桌撒熟白上芝即麻。可
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酸 辣萝卜丁
【 料原】：萝白卜、胡卜、樱桃小萝萝卜。
调【料】：陈、生醋抽香、油、椒油、糖、盐花花、、干椒椒、熟白芝麻红。
【制 作过程：】
1.萝卜白胡、卜去萝切皮成指大小丁头樱桃，萝小卜成指头切小大丁;
.2将卜丁装萝入爽无油干的容，撒器入适盐量腌制0230分钟-右，倒左出腌制的水分出;
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3.冷锅里 入适量香加、油花油，椒入适量干放椒辣碎花、椒小火炸香;，
.将炸4的料倒香入萝卜上，陈将、醋、糖抽调成生汁也淋味在卜萝上;
.5萝卜将和调汁拌味匀以后，入密封装保袋，鲜排多余的出气放入空冰冷藏腌箱;制
6.腌 制一后夜出取加少炒许的白芝熟、麻香拌油即可匀食用
。