增城导游词
增城
增城位于珠江三角洲东北部、广州东部,背靠大广州,南与东莞隔江相望,东临惠州,北界从化、龙门,地处广州、东莞、深圳、香港等发达区间,紧连广州经济技术开发区和广州科学城,工商各业发达,具有“多城辐射效应”,发展空间大,前景好,是广州东部板块的重要组成部分,是广州通往东莞、深圳、香港各地的交通咽喉。
增城建县于东汉建安六年(公元201年),隶属南海郡,距今有1800多年历史。因南海郡原辖6县,新设一县,增多一城,故曰“增城”。 (当时南海郡辖下只有六个县,番禺、四会、博罗、龙川、冽江、揭阳,因增多一县,故名“增城”。)1993年撤县设市,现辖6个镇、3个街道办事处,市政府驻荔城。全市总面积1616.47平方公里,人口81万,外来人口50多万,旅居港澳及海外的乡亲近30万人。增城气候温和、土地肥沃,风调雨顺,年均气温21.6摄氏度,年均降雨量2278mm ,适宜于热带、亚热带作物生长,是著名的荔枝之乡、鱼米之乡。境内青山绿水,风景秀丽。市区青山环抱,绿水绕城。南部属美丽的珠江三角洲平原。全市森林覆盖率达48%,拥有蕉石岭、大封门、南香山等8个森林公园和自然生态保护区,是广州东翼的“绿肺”。也是珠江三角洲大工业圈中的绿洲。
先后荣获联合国“世界和谐城市提名奖”、2009年中国最具幸福感城市,“全国绿化模范县(市)”、“全国绿色小康县”、“全国科技先进市”、“广东省文明城市”、“广东省教育强市”、“广东省卫生城市”和“广东省林业生态县(市)”等称号。
气候特征
增城地处南亚热带,北回归线经过北部派潭镇附近,气候特征是“炎热多雨,长夏无冬”。 境内由于雨量充沛,河流众多,水资源相当丰富。主要河流——增江、东江多年平均过境客水179.5亿立方米,主客水合计为198.65亿立方米。
历史名人
增城历史名人有崔与之、湛若水、李肖龙、胡庭兰、伍来成等。
崔与之,增城中新镇坑背村人,官拜右丞相,是南宋著名的拔乱治国能臣、政治家、军事家、是岭南第一个由太学生考上进士的人,史臣称他“与张九龄齐名异代,诚吾广百世师表也”,是“岭南五杰”之一。现留有凤凰山菊坡亭、崔与之古墓、中新坑背连塘古建筑群、崔太师祠古迹。
湛若水,增城新塘人。官历翰林院修编,国子监祭酒,南京礼、吏、兵三部尚书,是明朝著名的哲学家教育家。湛若水是广东著名学者江门学派创始人陈白沙的弟子,他提出的“随处体认天理”的哲学思想体系,在我国学术上占有重要的地位。现留有湛若水、湛公祠街等古迹。
李肖龙,增城龟峰铺(今荔城镇龟峰里李屋)人。咸淳七年(1271)中进士,初任赣州司户,累官至朝议大夫,到元朝即不做官。所著有《易传》、《五教编》、《崔清献公言行录》、《见闻录》等。
胡庭兰,增城县胡屋人。嘉靖二十二年(1543)应乡试,荐为第一名,但因策论中有讥讽执政者之语,被御史罢去。到嘉靖二十八年再试中解元,次年中进士。嘉靖三十五年夏,出任提督福建学政。时倭寇扰福建,庭兰受命抗倭立下大
功。庭兰晚年在凤台书院主持讲学,融合王守仁、湛若水学说,著有《诗意讲意》、《相江子集》。庭兰治学严谨,学识渊博,晚年倡建城南雁塔。一生操守高洁,为官二十年不染指俸外一文钱。卒年75岁。
伍来成,增城新塘沙贝村(今新何村)人。原是新塘火车站工人,大革命时期,积极参加中共领导下的革命活动。1926年加入中国共产党,任增城第一个中共组织新塘支部的书记。时值省港大罢工期间,他带领支部成员在工农群众中积极活动,建立了粤港澳同德工会新塘分会,传播马克思主义,支持省港大罢工,支持广东国民政府北伐。1943年在东洲河面以船渡抗日人士过河时被日军枪击负伤,不治去世,时年44岁,建国后被追认为革命烈士。 何仙姑 相传八仙中的何仙姑是增城小楼桂村人。何仙姑15岁时得仙人点化,食凤凰山云母片学会飞身法术。18岁时因父母将她许婚别人,何仙姑不同意,在婚礼前夕乘人不觉,飞身至罗浮山得道成仙。后因不忘家乡令人陶醉的荔枝佳果,常常回乡漫步荔枝园中。一天,何仙姑留恋西园荔枝美景,坐在树枝上编织腰带,离开时把一条绿色丝线遗留树上,绿丝飘绕在荔枝果上,于是荔枝果上都有一道绿线,人们就给它取名“挂绿”。可见“挂绿”之神奇和名贵,带有有凡的“仙气”。
风景名胜
白水仙瀑景区——高山瀑布位于海拨828米的白水寨山上,落差达428.5米,为我国大陆落差最大的瀑布。远望从山顶飞泻而下,气势磅礴,外形酷似手拈白莲的仙女,充满神奇色彩。为了配合今年11月份举行的“国际登山旅游节”,景区内特修建了9999级的登山步阶,届时,游客拾级而上,一边观赏中国大陆落差最大的瀑布,一边登山健身,可亲身感受到白水仙瀑的自然魅力。白水仙瀑源头来自南昆山脉,由于集雨面积大,加上宽阔林密的高山将雨水汇集,水源非常充足,水流在此处往山下倾泻形成跌水。
据上世纪90年代初编修的《增城县志》记载:“白水寨,原名七堆山,距县城45公里,在大尖山南,山顶有湖,雨季积水成瀑布飞流直下,十分壮观,故名白水寨。”其实白水寨瀑布自古以来长年可以见到。白水寨瀑布水源来自南昆山脉,集雨面积大。宽阔林密的高山将雨水汇集,为白水寨瀑布的形成提供了充足的水源,瀑布的形成分丰水期和枯水期,丰水期水多时瀑布如巨幅白布披挂,枯水期水少时瀑布如丝如珠飘洒,四季景致各有不同。“白水仙瀑落山川,天梯直上入云端”。观千尺瀑登九重天,叹大氧吧,做活神仙。
经专家细致计算测定,这个分三层跌水的瀑布落差达482.5米,根据目前可考查的资料,其落差超过了记载中的目前我国内地落差最大的浙江雁荡山大龙湫瀑布(落差197米)。在全国,仅次于台湾省的姣龙瀑布(落差1000米)。
仙姑故里——小楼今日又东风 小楼,一个富有诗意的名字,因与何仙姑结缘,有了“仙姑故里”的美誉。千百年来,仙姑故里以其灵气滋养了一代又一代的小楼人,其风物之奇特,也令人叹为观止。千年古藤如蟠龙起舞,难分藤生树生;庙顶仙桃历经百年风雨,老而弥坚,2004年初夏,挂果三十多颗,为历年之最,百岁仙桃献寿星,其义无价,一颗仙桃义卖问鼎8万元天价,更是匪夷所思;上楼仙榕有如神来之物,生于20余米高的烟囱之上,一柱擎天,其根攀壁而下,扎根这片神奇的土地;何仙姑家庙后的仙槐古树,本是长江以北之物,居然成了参天巨树;增城迟菜心香甜爽滑,驰名省港澳。人们在感受大自然造物神功之余,谁能不感叹仙姑故里的灵气?
大丰门漂流位于增城市派潭镇砺坻大峡谷,有全国罕见的石臼{jiù}群和总落差达391米的天然峡谷。峡谷在海拔1088米的牛牯嶂等群峰的夹峙下,两岸悬崖对峙,滩多水急,跌宕相连、怪石丛生。沿途泉瀑飞泻,崖树斜逸,异草遍被。由于峡谷中遍布野生植物,漂流河道又由多股泉水汇集而成,因此这里的水中还富含中草药成分及多种矿物质。
大丰门漂流五大王牌优势
1、河道最长:全长6350米的国际顶级赛道,漂程3小时,华南之最。
2、落差最大:落差391米,坡降6.16%,媲美世界第一大峡谷——雅鲁藏
布峡谷。
3、风景最美:两岸对峙,泉瀑飞泻,300米落差的大瀑布群让人叹为观止。 4 、设计最安全:参照《美国户外运动安全准则》设计、历经三年测试改良。
5、水质最优:景区方圆20公里内人迹罕至,河道由多股高山山泉汇集而成,清澈见底。
无敌漂:漂程6350米、落差391米。57米高(相当于21层楼)连续467米长的急流大落差,举世无双。(约140分钟)
霸王漂:漂程5550米、落差279米。连续93段S 型争爽落差,9个超300米连环大o 落差让人高潮一浪接一浪,激情澎湃中与“浪”共舞。(约120分钟) 威猛漂:漂程2890米、落差112米。连续41段S 型急流落差,4个超300米连环大落差,8个戏水战场,与南昆山泉“泉”接触。(约80分钟)
营业时间:上午08:00-下午16:30 大丰门漂流门市价:威猛漂 :138元,霸王漂 :238元,无敌漂 :338元。
增城挂绿 荔枝中的珍稀品种。明末清初屈大均《荔枝诗》咏到:“端阳是处
子离离,火齐如山入市时。一树增城名挂绿,冰融雪沃少人知。”清诗人李凤修咏到:“南州荔枝无处无,增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得,五月尚未登盘盂。”足见其珍贵程度,被称为“荔枝之王”。
增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史,据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,“增城挂绿”弥为珍贵。挂绿荔枝果实扁圆,不太大,通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱纸包裹,隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说:“挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”品质极优,是荔枝最佳品种之一。
现增城荔枝种植已达17万亩,主要分布在荔城、新塘、永和、仙村、石滩、中新、福和、正果及朱村等地。荔枝品种多达52个,除增城挂绿最为人们赞赏外,还有水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑、犀角子、雪怀子等十多个名优品种。荔枝品种最多的是朱村街横塱村;最早熟的荔枝是仙村镇竹元村的三月红;最迟熟的荔枝则是正果镇兰溪村的山枝。而主要的荔枝品种有:
三月红 5月上、中旬果熟。熟时果皮鲜红色,较厚而脆。果肩阔而斜,微耸。果顶尖,稍歪向一边。果肉白蜡色。核不饱满,常退化。果肉品质肉味较好,但肉质稍粗,味甜而带微酸,适宜鲜食。
水东 果呈歪心形,果皮暗红色,薄而软。果肩一边高,一边低,歪肩。果肉乳白色,肉质软滑,多汁,味甜带微香。品质中上,宜鲜食。5月下旬到6月上旬果熟。
黑叶 果卵圆形或歪心形,果中等大。6月中旬果熟。果皮暗红色,皮薄。果肩平或微耸,大部分果蒂部带一小蕉果。果肉乳白色,肉质软滑、多汁,味甜带微香。果核大,饱满,品质风味好,适宜制罐头。
桂味 优良品种之一。6月下旬到7月上旬果熟。果圆球形或近圆球形,中等
大;果皮浅红色,有些则红中带墨绿斑点,似长着青苔,皮薄且脆。龟裂片凸起呈不规则圆锥形,片峰尖锐刺手。果肩平。肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味,可食部分占全果重的78~80%,品质风味极佳,是上等荔枝。
糯米糍 优良品种之一,栽培历史悠久。6月下旬至7月上旬果熟。民谣称:“趁圩不买荷包饭,拣树先寻糯米糍。”果大,扁心形。平均果重25克。果皮鲜红色。龟裂片明显隆起,片峰平涌。果肩一边显著隆起。蒂部略凹。核小,常退化或中空。果肉乳白色,肉厚多汁,肉质软滑,味浓甜。可食部分占全果重82~86%。品质风味优良。除鲜食外,最适宜晒荔枝干。干果称扁枝。
淮枝 又称怀枝、槐枝。最普遍种植的品种之一,栽培历史悠久。7月上旬果熟。果身近圆形或圆球形,中等大。果形较整齐。果皮暗红色,厚而韧。龟裂片平滑或稍隆起,片峰平,裂纹线阔。果肩平。果肉白蜡色,肉质软滑,多汁,味清甜。可食部分占全果重72.2%。种子大部分大而饱满(大核)。品质风味中等。由于果皮厚韧,制罐头、焙干、鲜食均适宜。
雪怀子 7月上、中旬果熟,迟熟种。果大,歪心形。平均单果重约26克。果皮浅红带微黄色。皮薄易剥。果身中部龟裂,呈狭长菱形,片峰平滑或钝。果肩微耸,一边高,一边低。果肉白蜡色。肉质爽甜,但有少许渣,汁中等。种子大多数饱满(大核)。
水晶球 在增城有过百年栽培历史,多产于荔城镇。6月下旬果熟。果身近心形,中等大。果皮淡红带黄色。皮薄,龟裂片大而稍凸,片峰尖锐,果肩微耸。果肉透明乳白色,肉质特别爽脆,味清甜而带微香。种子大部分焦核。可食部分占全果重的83.3%。
妃子笑 唐代诗人杜牧诗云:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”此品种栽培历史悠久。6月上、中旬果熟。果身大,圆形或卵圆形。平均单果重30克。果形整齐。果皮淡红色,皮薄,龟裂片凸起,裂片峰细密,尖锐而刺手。果肩一边高,一边平而阔。果肉乳白色,肉厚,软滑,多汁,味清甜带香。可食部分占全果79~82.5%。种子长卵形,大都不饱满(焦核)。品质风味优良,最宜鲜食。 犀角子 著名品种之一, 栽培历史较长。6月中、下旬果熟。果卵圆形,果小,平均果重13.6克。果形整齐。果肩平。果肉乳白色,肉厚,肉质软滑多汁,味甜。可食部分占全果重的81.6%,种子多退化(焦核) 。此品种果身虽小, 但核细肉厚, 品质风味很好。
增城丝苗米驰名中外,“泰稷牌”丝苗米获香港国际食品博览会金奖,“穗珍牌”香丝苗米获全国农业博览会金奖。挂绿牌
迟菜心,是增城荔乡特有的冬日蔬菜良品,树形硕大,叶片肥厚,风味独特,尤以小楼出产的为佳。近年增城在每年的12月均举办“菜心节”,以迟菜心喜迎八方宾客,让大家走进增城,了解增城,展示增城.
迟菜心 是增城小楼镇的特产,由当地菜农从每年农历10月开始栽种,大约经过90天-120天左右收割。因其时至深冬才上市,比一般的菜心要迟,所以被称为迟菜心。这迟菜心和普通的菜心相比,除了上市时间迟,身形也有很大差别。平时在菜市场上买到的菜心一条不过重一两,迟菜心却长得又高又大,平均每条重达一斤。更难得的是,这菜心中的“巨无霸”,菜质比起普通菜心来却是有过之而无及,无论是蒜蓉炒还是盐水清煮,吃起来都清脆爽口。