茎的共同特征

茎的共同特征

一、课文说明

本课继学生初步认识了果实的共同特征之后，指导学生认识茎的共同特征。茎的共同特征是有节，节上长有叶或芽。限于学生的认识能力，本课只要求学生知道茎的共同特征是有节。从能力培养看，属于“归纳概括能力”的系列。

本课的思路是：先观察、比较几种植物的茎，然后归纳概括茎的共同特征，最后把学生对茎的认识扩展到地下茎。课文分四部分： 第一部分提出问题：茎有什么共同特征？这是本课的引入。

第二部分指导学生观察一些常见植物的茎。这部分内容分为四层：

1．观察竹的茎。竹是节和节间明显的植物。通过观察应使学生明确：竹的干和枝都是茎，竹的茎是一节一节的；茎上长有叶或芽，它们都长在茎的隆起部位，这个部位叫做“节”，节与节之间叫“节间”。在有竹生长的地区应观察实物，没有竹的地方可观察图。

2．观察柳树的茎。柳树的节不太明显。通过观察应使学生明确：柳树的干、枝都是茎，茎上长有叶或芽；把柳枝上的叶去掉，可以明显地看到它不是光溜溜的，而是一节一节的；那些隆起的部位（也就是长有叶的部位）是节。

3．比较柳树的茎与竹的茎有什么相同点。通过比较可以知道它们都是一节一节的。这一层在这个部分里有承上启下的作用，正因为柳树的茎与竹的茎都有节，所以才引起观察其他植物是不是也有节。

4．观察其他植物的茎是不是也有节。图中是蓖麻、玉米、南瓜的茎，它们都有节。（蓖麻茎的节比较明显，南瓜茎的节在长叶、花的部位，玉米茎的节在叶鞘的基部。）这层内容的意图是增加关于茎的形态的感性材料，强化茎与节之间的联系，以便在下一部分教学中进行归纳。 第三部分指导学生在观察、比较的基础上归纳茎的共同特征。课文是按照枚举归纳法的思路编写的，具体的思维过程是：竹的茎有节，柳的茎有节，玉米的茎有节，南瓜的茎有节„„（没有看到没有节的茎）由此可以推想各种植物的茎都有节。这样，就归纳出了茎的共同特征。 第四部分，指导学生认识地下茎。课文没有出现“地下茎”的定义，只讲“有些植物的茎生长在地下”。图中是荸荠、姜、芋头、藕的地下茎，它们都有明显的节。通过这部分内容，可以使学生对“茎”有比较全面的认识，不至于认为茎全是植物的地上部分。

二、目的要求

1．通过本课教学，要求学生知道茎的共同特征——有节。

2．培养学生归纳概括的能力（归纳概括茎的共同特征）。

三、课前准备

教师准备：

1．分组观察材料——竹的茎，柳树的枝条，蓖麻、玉米、南瓜的茎，芋头、荸荠、姜、莲的地下茎。（以上茎的标本，最好是既有叶又有芽的。）

2．挂图：常见植物的茎，常见的地下茎。

学生准备：采集常见植物的茎或枝条。

四、教学过程

导入新课

1．提问：果实有什么共同特征？

2．谈话：我们在二年级学习“各种各样的茎”一课时，曾经观察过很多茎。你能说说什么是茎吗？

3．讲述：要知道什么是茎，必须知道茎有什么共同特征。这节课，我们就来研究茎的共同特征。（板书课题。）

学习新课

1．指导学生观察几种常见植物的茎

（l）讲述：为了认识茎的共同特征，我们先来观察几种常见植物的茎。

（2）观察竹的茎：

①出示实物或挂图——竹的茎。

②观察：

这是什么？（竹）指一指，哪些部位是茎？（干和枝条都是茎。） 竹的茎是什么样的？（重点是“一节一节的”。）它们是从哪些地方分节的？（茎的隆起部位。）

竹的茎上长有什么？（叶和芽。）叶和芽生长的部位，外形有什么特点？（叶和芽都生长在茎的分节处，这些部位是隆起的。）

③讲解：竹的茎是一节一节的，每个隆起的部位叫做节，节与节之间的部分叫做节间。（节与节间的区别需要特别强调。）竹的茎上长有叶和芽，叶和芽都生长在节上。

（1）观察柳树的茎：

①出示实物或挂图——柳树的枝条。

②观察：

这是什么？（柳树枝，它是柳树茎的一部分。）

柳树的枝条是什么样的？

柳树的枝条上长有什么？（叶和芽。）将柳叶去掉，观察柳枝是什么样的？它是光溜溜的，还是一节一节的？哪些部位是节？（茎上稍稍隆起，生长叶或芽的部位。）

（4）讨论：竹的茎和柳树的茎有什么相同和不同？

（5）讲解：通过以上观察可以知道，竹的茎和柳树的茎都是一节一节的；竹的茎节比较明显，柳树的茎节不明显，但可以根据叶和芽生长的部位知道哪里是节。

（6）指导学生填写课文中关于这个问题的空白。

（7）讲述：既然竹和柳的茎都有节，我们有必要观察一下其他植物的茎是否也有节。

（8）观察其他植物的茎：

①出示实物或挂图——蓖麻、玉米、南瓜或其他植物的茎。 ②这些是什么植物的茎？

②这些植物的茎有节吗？指一指它们的节在哪里？

（9）教师小结：通过以上观察可以知道，这几种植物的茎也都有节。

2．指导学生归纳概括茎的共同特征

（l）讨论：通过以上观察，你有什么想法？你是怎样想的？

（这是一个大问题，目的是启发学生在以上观察的基础上归纳出茎的共同特征。先提出这个大问题有助于培养学生的思维能力，使学生知道以后遇到这样的问题应该怎样想。如果学生想不到该归纳或不会归纳，可以再问以下两个问题：

竹的茎有节，柳的茎有节，蓖麻的茎有节，玉米的茎有节，南瓜的茎有节„„我们看到的茎都有节。根据这些事实，你可以推想出什么？ 想一想，当你看到很多螺丝钉都有螺纹、很多果实都有果皮和种子时，你是怎样推想的？）

（2）讲解：由于我们观察的茎都有节，没有无节的；根据这个事实，我们可以推想所有的茎都有节。有节，是茎的共同特征。

（3）提问：现在请你说说茎的共同特征是什么？我们是怎样得出这个结论的？

（这个问题的目的在于巩固知识，并进一步使学生明确：当看到同一类物体的一些个体都有某一特征时，应该想到这个特征可能是这类物体的共同特征。）

（4）指导学生填写课文中这个问题的结论。

（5）讨论：现在你能根据茎的共同特征说说，在植物体上哪个部分是茎吗？

（这个问题的目的在于启发学生根据茎的共同特征概括什么是茎，从而建立初步的“茎”的概念。）

（6）教师小结：由于茎的共同特征是有节，因此我们可以进一步得出结论，在植物体上，凡是有节的部分都是茎。

3．指导学生认识地下茎

（l）出示实物或挂图——地下茎。

（2）观察：这些是什么？它们分别是什么样的？

（3）讨论：你认为它们是植物体的哪个部分？为什么？

（本节课只要求学生能根据茎的共同特征做出正确判断，不要求严密的演绎推理过程。）

（4）教师小结：这些分别是芋头、荸荠、莲、姜生长在地下的茎，叫做地下茎。所以说它们是茎，因为它们都是有节的。莲的地下茎（藕）节比较明显，其他三种地下茎的节不太明显。

巩固、应用

1．讲述：这节课，我们研究了茎的共同特征。

2．提问：

（1）茎的共同待证是什么？

（2）我们根据什么判断茎的哪个部位是节？

（3）用一句简单的话说说，植物体上哪个部位是茎？

（4）如果说植物的茎都是生长在地上的，对不对？为什么？

五、参考资料

1．茎的外形

茎的共同特征是分节。

茎上节的明显程度，各种植物不同。玉米、稻、麦蔗、竹等禾本科植物和蓼科植物，茎上的节非常明显成为膨大的一圈。少数植物，如藕，节不但不膨大，反而缩小，但分节也很明显。大多数植物只是叶着生的部位稍微膨大，节并不明显。

叶着生的位置叫节，两节之间的部分叫节间。植物分枝的地方也是节。

在木本植物茎的外形上，还可以看到叶痕和芽鳞痕。叶痕是节上着生的叶脱落以后，在茎上留下的痕迹。芽鳞痕是鳞芽开展时，鳞片叶依次脱落留下的痕迹。

2．地下茎

地下茎有明显的节和节间，叶退化为膜质鳞片，顶芽和腋芽明显并可以发育成为地上枝。此外，节上可以产生不定根。地下茎可分为以下几类：

（l）根状茎 指匍匐生长于土壤中，形态变成根状的地下茎。如莲的茎。

（2）块茎 指短缩肥大的地下茎。顶端有顶芽，侧部有螺旋状排列的芽眼（侧芽），幼时可见退化的膜质叶。如马铃薯的地下茎。

（3）球茎 指肥大、短而扁圆的地下茎。顶端有粗壮的顶芽，有明显的节和节间，节上有膜质鳞片叶和腋芽，下部有多数不定根。如荸荠、芋头的地下茎。

（4）鳞茎 指由多数肉质鳞片叶包裹着短缩茎（鳞茎盘）而成的球形地下茎。外面常常包着膜质鳞片叶，里面有肥厚的肉质鳞片叶。鳞片叶生在短缩的鳞茎盘上，鳞茎盘的下部生有多数不定根。如洋葱、蒜、郁金香的茎。

六、课后小记