平遥漆器的历史.发展方向和大漆使用方法
平遥漆器这些年来在全国来说名声很大,人们都知道平遥推光漆器,但平遥漆器现在大漆运用的很少。平遥漆器就是应该以大漆为主,由于种种原因,现在大漆用的非常少,有好多搞漆器的根本没有用过大漆,所以我们主要在大漆这方面进行探讨。
一、平遥漆器的历史
关于平遥漆器的历史,还得从整个中国漆器发展历史来讲。中国漆器从浙江河姆渡出土的朱漆木碗来说起,已经有七千年了,当时漆器具有审美的价值,但实用的价值排列第二,第一位是青铜器为主。青铜器文化到战国至秦汉的500多年后才出现了空前绝后的漆文化高潮。漆器以其轻便、耐用、华贵的特点逐渐代替了青铜器,深入到生活的各个方面,如食器、酒器、妇女的妆奁器、乐器、家具、舟车建筑、丧葬用品以及兵器等。漆器使用的高潮逐渐扩大,由于它在生活中的广泛普及才有了楚汉漆器的辉煌。一直到南北朝时期,由于瓷器的兴起,作为食器的漆器部分被物美价廉的瓷器所取代。在家具建筑方面,漆器一直处于领先地位,所以在唐、宋、明、清时候,漆器依然是鼎盛时期。尤其是在明清时候,漆器进入了千家万户。平遥漆器也是如此,明清时期的最多,生产基地不少,家家户户用的也不少。直到20世纪20年代,出现了外国传过来的合成漆,称为“洋漆”,从那时进入了中国,对中国的漆器形成了一种冲击,再加上政治的动乱,漆器逐渐走上衰退。
山西的漆器,最早的出土文物是战国时期,并且出土也不多。如太原、大同、长治,今年修高速时在榆社境内也出土了漆器,年代还不是很清楚。从出土的文物来看,并不能说明就是出自于哪里,如大同出土的文物究竟是哪里生产的这说不清,出土的地址与生产的地址永远挂不起钩,因为无记载。比如与人探讨大同出土的屏风时,说是平遥的漆器谁也不敢肯定,这种漆器的艺术、技术、材料方面与平遥漆器有些接近,只能这样说。因为平遥漆器原来擦色在历史方面已经时间长了,它不是用大漆直接在上面画的,是用桐油画的,这样呢,就离平遥的漆器近一些,但不能肯定是平遥漆器。
二、平遥漆器大漆工艺
在平遥搞漆器的人不少,在全国来说也是多的,但是运用大漆还是很少。下面就来介绍一下大漆的种类、分布、品种。我国从自然气候来看属于亚热带温暖带,从地理位置来看,南到海南岛、广东,北至辽宁,东至海滨,北纬19--42度,东经97到126度的山地丘陵都有漆树生长,尤其以秦岭、巴山、武当山、巫山、武陵山、乌蒙山山脉一带,所构成的南北弧形地段为我国漆器分布的中心。从行政区域来看,全国有23
个省、500多个县都有漆树分布,其中以陕西、湖北、四川、贵州、云南、甘肃为最多。河南、湖南、江西、安徽、浙江、福建、江苏、台湾、河北、山东等地有少量漆树,山西阳城、绛县、左权、沁县、平顺、阳泉等地都有少量的漆树,山西所用的漆都是从陕西进的,山西的漆树数量少、质量差。因为漆树生长在气候湿润的地区,整个地方的漆树产漆最好,咱们这里气候比较寒冷、干燥,生产出来的漆质量不太好,慢慢地漆树越来越少,无人割漆。为什么现在大漆越来越贵,100多元/斤,比现代漆的价格贵了好几倍,主要原因是割大漆的漆农非常辛苦,有一句话说“百里千刀一斤漆”,出一斤漆就得走一百里路,割一千刀才能割出一斤漆,产量非常低。必须有大漆的漆树林,割漆时间为夏天,伏天到秋天霜降时是割漆最好的时候,除了这个时间就不能割。而且,漆树也不是年年能割,三年两头割,也就是隔一年割一回。一棵漆树能产出多少漆?一棵漆树最多产量是一斤漆,大家想想,这漆多贵。山西在上世纪六十年代阳城一带漆树比较多,我们用过这个漆,质量不好。漆分为两种:一种是大木漆,一种是小木漆,大木漆是自然形成的漆树,如原始森林、自然森林中生产出来的漆树,在地势比较高的地方,漆树长的较高,这种漆就是大木漆。小木漆大部分是人工培养的漆,漆树树身比较细小,产的量小,所以小木漆不如大木漆好。
平遥推光漆中的推光是工艺的名称,制作的名称,就是用手推出光来。这种推光漆的制作各地有各地的不同,平遥的漆从历史方面用的漆器的工艺比较原始。推光漆在全国来讲是制就制成推光漆了。在平遥就是用的生漆,也就是从毛漆过滤出来就开始用。有的地方称制出来的漆叫推光漆,不制出来的漆叫生漆。
天然大漆的成分:1、天然大漆最多的成分是漆酚,漆酚是生漆的主要成分,漆酚不溶于溶于乙醇、乙醚、丙醇、二甲苯等有机溶液。2、漆酶,俗称“生漆蛋白质”,是一种含铜的多酚氧化酶,漆酶不溶于有机溶液,也不溶于水,但溶于漆酚。漆酶能促进漆酚的氧化和聚合,是一种天然的漆的干燥成分。生漆的干的温度需阴干,里面加上水,遇潮来使漆干燥,20—40摄氏度,湿度在70%--80%范围内,这是最易干燥的温度和湿度,过冷或过热的天气都不适宜干燥。
推光漆以及透明漆、黑推光漆、红推光漆的知识。我父亲就是搞漆器的,当时我也很小,父亲也没有传授漆器的知识给我,到了推光漆厂也没有听到老师傅们讲解,只知道炼漆就是把生漆里面的杂质过滤成细的、能用就行,根本就没有制的这种工艺,这是我们平遥的一个缺点,也是一个落后面。我1958年进厂,1959年4月中国轻工部在福州召开
了一次漆器专业会议,全国的漆器产品到福州市展览观摩,互相交流、互相学习,从那次开会后了解到福建的漆器比山西平遥的漆器先进的多,了解到漆的制作,才能成为真正的推光漆、透明漆,平遥过去的漆并不太黑的,过去还得配黑煤灰,后来用的化学原料。黑推光漆的制作是从半透明的漆(原漆,没有伴任何原料)10斤生漆加氢氧化漆220千克混合搅拌,搅拌后过两周也就是十几天就成为推光漆了。这种氢氧化漆的制作由硫酸亚漆100份加氨水100份,溶化后再加500份的清水,用木棒搅拌,使硫酸亚漆和氨水充分溶解、然后沉淀,沉淀物是真正氢氧化漆,把水倒掉,经过十几次,把沉淀物往大漆里配。这样的话漆就成为黑色,也就是黑推光漆。
平遥就是用生漆来回刷,制出来的漆很容易就刷上了,所以制出来的漆和生漆的区别就是这里。在平遥,好像把漆刷在家具上,这个过程叫“制”,而先制出来的漆皱也很少了。把生漆倒到一个木桶里,经过太阳下搅拌,三天三夜后就成了,这就是所谓的“红推光漆”。
配好氢氧化漆的就是黑推光漆,不配的就是红推光漆,红推光漆就是能配颜色,或用其它透明漆这样的。生漆和桐油是姊妹关系,因为有漆就有油,过去我们说“油漆”。平遥的熟漆是生漆里配上桐油,外地的熟漆是制出来的,不制出来的叫生漆,各地的用法、各地的称法都不一样。平遥的制漆从上世纪70年代开始,推光漆在外地有时叫“退光漆”,实际上推光漆先退光后推光。退光就是用砂布等把漆磨成模的了,然后用手推出光,这叫推光漆。推光漆在平遥来说,很少人了解,真正的推光漆工艺,比如用黑,推光漆用制下的黑推光漆漆到柜子上,漆一次磨一次,反复地漆八到九次后,再进行打磨,打磨平后拿头发蘸上砖灰进行推,然后用棉花蘸上生漆,薄薄地擦上四到五次后,不能再打磨了,上油蘸上砖灰手推,这才是真正的推光漆。这样推出来的又黑又亮。平遥的推光漆用大漆,生漆推出来的用生漆推光,推出来的也是推光漆,但比用黑推光漆配上黑料的黑推光漆发。推光有的地方用砖灰(砖灰是我1959年学会来的)。砖灰也有要求,就是把砖灰放在水里,把能浮在水面的砖灰,倒在布上进行过滤后,这就是推光的砖灰,并不是磨下的砖灰就行,如果那样推光漆就毁了。除了砖灰,有的地方用白面,擦上油也能推出光来。有的是砖灰加白面推光也可;有的用太白粉也能代替砖灰,只不过造价贵、成本高,这是推光漆的基本知识。还有漆灰,灰底子用什么灰?有的人说用猪血灰,这是错误的。平遥漆器历来不用猪血灰,胶灰作出来的漆器不耐潮,一见潮就不行。平遥的生漆土纸灰成本太高,平遥的土子灰非常好,非常坚硬。若一块木头用
生漆漆出来,再用土纸灰推出来,扔在水里好几个月不变形、不变质,但成本高。外贸把成本压的很低,所以只好从北京学习猪血灰,所以当时人们觉得用的是猪血灰,这是错误的。平遥真正的好灰还是生漆土子灰,这点大家要清楚。
平遥的推光漆说是推光漆,过去推光的很少,大部分是罩漆,用的颜色是擦色(古老的一种工艺),但它是用桐油。平遥熟漆的制法,桐油配上生漆,只有熟漆才能调颜料和彩画。因为大漆的材料一般的颜料入进去都要“咬”,咬成黑的,只有特殊的绿漆颜料(过去的老颜料就是毛蓝、毛绿、大蓝、石黄),这种颜料已经没有了,失传了,只是用大蓝(后来也买不到了),后来用普蓝、钛青蓝、石黄几样,其它淡颜色一律用擦色,用擦色代替淡颜色(白的、淡蓝的)。1959年从福建开会后了解了现代的绿漆颜料,这才开始买的钛青蓝,钛青绿、奶昔黄,还有其它绿漆颜料等等。但配熟漆的桐油并不是生桐油就能用,得经过加工。生桐油加工就是加热,逐渐火大,抖了油,若一直加热温度高就马上凝固,就不能用了,这需慢慢地学。平遥的熟漆是生漆里加桐油,外地用的是制出来的漆,有时也配桐油。还有一种透明漆,比如平遥的熟漆就是透明漆,过去的罩漆与现在的罩漆不同,现在的罩漆是腰果漆,腰果漆本身是黄色,过去用熟漆、生漆配桐油也是黄色,真正的生漆也能做透明漆,生漆做透明漆比较困难,平遥根本没有制过,福建等其它地方制作此透明漆。用生漆打开筒子上方的“油子”(深红色的一种漆),把这种漆拿出来,里面配上藤黄搅拌就制成生漆的透明漆。这我们没有见过这种漆。比如制红推光、黑推光等,外地也配辅料,生漆里配猪苦胆进行搅拌,这样就能把漆制成容易往开散酸冷的一种漆,这个在平遥也没有。
三、平遥漆器发展方向
平遥漆器在过去就是由于平遥的商人多,平遥用量也多,所以平遥漆器发展很快,艺人特别多,但平遥漆器的特色,根据本地的特点(有贝壳的地方就产生了贝壳雕刻、镶嵌),我们这里是以描金彩绘工艺为主,描金彩绘也不一定是平遥的独特产物,比如从明清时代流传下来的广东平金开黑的工艺非常好。解放前,日本人没来平遥前,平遥有不少艺人,但过去的手艺人的地位很低,也没有记载,只是从老师傅口中了解过去老艺人的名字。解放后到1958年老艺人把平遥的漆器才传承下来,平遥漆器在当时很落后,推不成现在这样亮。由于木炭面的用法不一样,推木炭面特别烧手,从1959年学回来的用砖灰推光,这才解决了推光工艺。
平遥漆器的运用非常广,过去的家具及小餐具都是漆器,这些漆器是解放以后慢慢衰退了。现在平遥漆器很兴盛、很兴旺,但80%用的都是化学漆、现代漆。非物质文化遗产指的是天然大漆,并不是现代漆,工艺是手工艺,并不是印刷的,并不是运用现代手段制的。非物质文化遗产保护的这种技艺和现代商品的技艺是两回事,不是任何一种漆器都是非物质文化遗产。还有一种就是关于桐油的知识,桐油又叫排油,排油和熟桐油是两回事,比如熟桐油是过去油油布,建筑上的油全是用熟桐油,熟桐油里加好几样东西。熟桐油是桐油加红、黄丹。生漆中的排油是不加任何材料的,因为红黄丹属于氧化铅,氧化铅一到漆里就成了黑色了,所以熟桐油不能往生漆里配,只能配排油,排油很简单,就是加热,加热到能胶住了,这就叫“排油”。一斤好的生漆能配7两到8两的排油,赖的配半斤左右,调颜色一律用熟漆。宁珠红若用生漆配,不是大红而是深红,只有拿熟漆配下的颜料才能真正地显出色彩的鲜艳,所以平遥的大漆配颜料的原料就是熟漆。若要用大漆画画,用熟漆就必须把熬排油学会。
漆器艺术若要深刻地了解,它里面的技艺非常地深刻、不易了解,今天讲的比较肤浅,只是简单知道大漆的运用。平遥漆器的几种特色,比如描金彩绘,属于厚料,福建的彩画用的薄料,厚料和薄料的区别,厚料配的入漆颜料就是刚才说的,画的时候是有厚度的,是种涂料,福建薄料大部分用的是透明的颜料,它的填充料是银箔,把这种银箔加工成泥金,平遥漆器中的三色金包括赤金、二黄金和泥金,赤金是现在大家用的金箔,二黄金是金子里掺上银子,18K的是二黄金,24K就是赤金,泥金就是用银箔拿上排油进行研磨,把银箔变成像泥的材料,这叫做泥金,能直接涂或用手打。薄料就是泥金里掺上颜料,非常薄。平遥用的叫厚料,和其它地方不一样。平遥的金,平金开黑,不堆鼓。平的漆上的,有三色金的,有一种金的。漆上以后拿线开出来,有的上面还打点颜料,这就叫“平金开合”,贴上以后再用线开出来,有的还在上面打点颜料,这就叫平金开黑。堆鼓这种工艺是很古老的,在《髹饰录》上就有,平遥这种堆鼓在明清时候就有,据我所见的有两种,一种是胶堆的,堆得非常厚,一种是影堆的,直接拿上漆堆出来的。两种堆鼓胶堆的把漆磨后就露出胶的底子了,不坚固,漆堆下的虽然低,但很坚固,磨出来仍是漆。最厚的一种叫 “堆灰”,“堆漆”和“堆灰”不同,堆灰就是堆得很厚很厚,还可以拿上小刀雕刻加工,平遥现在用的最多的是堆鼓,堆漆这种技艺在乔师傅时就失传了,没人做了。后来用各种胶试验,把这种堆鼓从1964年才恢复起来了,1964年以前
堆鼓就没有,失传了。那时还没有乳胶,用的是其它胶,后来有了乳胶就滑石粉配乳胶最简单了。其实堆鼓不适合作乳胶,这种材料是逆行材料,不是真正的堆漆材料,真正的堆漆材料全得用漆,不是用胶。不要认为这就是平遥特色,平遥真正的特色还是得用漆作。堆漆也好,堆鼓也好全是用漆。这种特色并不是平遥有,全国好多地方都有,好多地方慢慢地淘汰了,失传了,平遥就兴起来了,这就成了平遥的一种特色。所以各种的漆器工艺不一定就是平遥有,描金彩绘就是在平遥生产的多了,有了自己的特色了,这就成了平遥的特色了。镶嵌、刻灰其它地方比较发达,平遥的推光漆器总称是描金彩绘。比如螺钿就是扬州的特色,软螺钿是新绛、稷山的特色,刻灰全国各地都有,雕漆就是扬州和北京的特色,新绛的云雕过去都称剔犀,平遥的工艺实际比其它地方简单,描金彩绘是以绘画为主,绘画是平遥比较强的,其他项平遥是比较弱的,我们必须把自己的优缺点都了解。
平遥漆器现在来说还是比较落后,工艺单纯,这就是今后通过你们年轻人要保持平遥的特色,再把其它有特色的工艺加进来,融入到平遥的漆器工艺当中,再把平遥漆器工艺进一步从简单化变成复杂化,这样平遥漆器就更好了。比如,过去只有描金彩绘,现在有了平磨螺钿,还有一些其它的工艺已经出现了,这是一种好的现象,但我们必须掌握好平遥的特色,在平遥漆器特色的基础上,再发展、再学习、再创作其它的工艺,把平遥漆器丰富起来。
平遥漆器过去以家具为主,大柜子、小柜子等等,现在以旅游纪念品为主,现在平遥的首饰盒工艺也很多,上面的图案也是大家绞尽脑汁各种图案都有。这种首饰盒在平遥销路大,但是平遥首饰盒的价格非常低,大家做起来很辛苦。一个月生产几千个首饰盒,一个首饰盒才挣几块、十几、二十块,太辛苦了。这样发展,平遥漆器的前途不大。现在如果把首饰盒用特殊的工艺,用天然大漆,每个首饰盒也能值一两万,或最低两三千,最高几万元,这就是真正的平遥漆器。不能像现在,越来越便宜,这种现象是不好的,能不能做到一个首饰盒几千甚至上万元呢?能,但销路肯定低于现在的销路,低档的和高档的两头走,希望大家向高档的迈步,不要走下坡路要走上坡路。描金彩绘加上真正的天然大漆用纯手工作出来的产品,不是没人要,来平遥旅游的人中有愿意收藏漆器的人愁找不到好的产品。
漆器这种工艺,大家不仅要了解古代的工艺,最重要的还是得创新,像我们这一代若要发展几乎不可能了,以后要全凭大家的发展,希望大家虚心学习,不断地向外地的工艺学习,但不要照搬。从我来看,多少
年来就希望大家把平遥的大漆工艺传承下来,每一个搞漆器的人都应该用天然大漆,但也不反对使用现代漆,大家要会用天然大漆,这就是真正的搞漆器,若搞了很多年的漆器,连天然大漆的制作知识也不知道,也不会用,那就不好了。