胰脏和脾脏的功能
07-03
分泌消化用的胰液，以及调整血糖值的两种荷尔蒙
胰脏的构造
*位于胃部内侧。长约15cm的器官。
位于胃和脊椎的中间，受十二指肠环抱的胰脏，长约15cm，厚约2cm，外形像汤勺，颜色呈黄色，由于它位于胃的正后方，所以从身体表面难以碰触，一旦胰脏发炎，腹部的左上方一带会感到疼痛。
胰脏与十二指肠接触的部分称作头部，中间称作体部，连接脾脏的部分则称之为尾部，从头部到尾部，愈往后面宽度愈窄。
另外胰脏还有一个功能，就是会制造帮助肠内消化的消化液胰液。
*分泌胰液的外分泌功能。
胰液含有许多消化酵素，诸如分解蛋白质的胰蛋白酶、分解淀粉的淀粉酶、分解脂肪的脂肪酶等等，它会视胃酸的情况。对倾向酸性的内容物进行中和，并借助胆囊所分泌的胆汁来让肠内的消化活动更加顺畅。
成人一天分泌胰液量约为0。7~1公升左右。
当食物经由食道从胃部再进入到十二指肠的同时，十二指肠便会开始分泌胃肠激素之血液中，它会刺激胰脏，从位於十二指肠的十二指肠乳头分泌出胰液。
*制造荷尔蒙的内分泌功能
胰脏里有一种叫做特殊细胞组织，此种细胞组织会分泌胰岛素和升糖素这两种正反性质的荷尔蒙，微妙的调整血糖值。
胰岛的B细胞所分泌的胰岛素，它的功能是以血液中的葡萄糖作为能源，促进其消化，或转变为脂肪，储存于脂肪组织中，以及转化为肝糖，储存于肝脏中。
另外，A细胞随分泌的升糖素，它的功能则是将全身脂肪组织的脂肪转化为葡萄糖，以及将储存以肝脏的肝糖回复为葡萄糖。
脾脏的构造与功能
脾脏连接胃部的一端，是淋巴和血液类的器官，它除了能过滤血液，破坏老旧红血球之外，还能生产淋巴球。