当前位置:首页 >> 范文 >> 前厅领班岗位说明书

    与《前厅领班岗位说明书》相关的范文

  • 02-01 酒店薪酬与福利待遇管理方案
  • 酒店薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一、工资部分:结构、等级、调薪、计算…………………( ) 二、职务岗位工资等级表:10级30档………………………( ) 三、浮动效益工资:考核标准室………………………………( ) 四、月度超产奖:标准与计算…………………………………( ) 五、年终双薪奖:标准与计算…………………………………( ) 六、福利待遇:内容与标准……………………………………( ) 附: ...

  • 03-30 会议中心安全.消防管理规定
  • 会议中心安全、消防管理规定 为加强酒店内部安全保卫工作,坚持“安全第一,预防为主”的方针,根据“谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责,谁当班、谁负责”的原则,把安全、消防工作做实、做细,保证会议中心能够正常地进行经营管理,经决定,组织成立安全生产管理小组,人员名单如下: 组 长:xxx 副组长:xx 组 员:xx、xx 安全管理小组是酒店的安全保卫组织,是酒店的职能部门,根据安全条例及其实施细则开展工作 ...

  • 04-09 中餐传菜领班岗位职责描述
  • 中餐传菜领班岗位职责描述 岗位职责 1. 上岗时,检查自我仪容仪表,准时参加班前会,检查所属传菜员的仪容仪表和出勤状况,分配当日工作事项。 2. 查看工作日志,是否有未完成的工作和上级的通知,并进行落实。 3. 遵守酒楼各项规章制度,服从领导的任务。 4. 接到菜单应及时归口分单,配上相应的木夹,发现菜单上有特殊备注要及时与厨房沟通,并向传菜员交代, 5. 根据不同性质的菜肴进行控制,调节,出品的 ...

  • 07-28 宾馆客房部各岗位工作流程
  • 一、房务部长   1.每天上班先检查本部人员的到岗情况。   2.检查员工的仪容仪表。   3.查看夜班报表,与前厅部长核对房态。   4.与前厅部长沟通,如有VIP客人或团队预订,需提前通知楼层服务员作好准备。   5.亲自检查VIP房及团体房的状况,确保各项设施设备正常运转。   6.每天定时(早上10:00左右)抽查服务员做房情况。   7.每天定时(下午3:00左右)抽查客房的卫生清洁情况 ...

  • 11-23 餐饮管理行销方案
  • 餐饮管理行销方案 本行销方案适用中等成熟餐饮企业,专为企业量身制定,简述如下:本企划中心思想为:全员绩效工资制。即公司全体员工没有固定工资,要靠企业经营收益按员工岗位结算员工工资。 1、 首先要完善各岗位各项考核机制。 2、 完善公司管理制度。 3、 完善公司财务管理制度。 4、 完善公司采购制度,建立采购良性流程,制定采购标准。 5、 制定公司经营综合毛利率,出品的出成率。 6、 制定出品标准, ...

  • 12-19 旅游管理专业实习报告
  • 旅游管理专业实习报告 梁梓媚 在历练中成长 回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。 一、实习目的 旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、 ...

  • 02-27 酒店实习感受
  • 酒店实习感受 进入大三,我们开始了为期五个半月的xx实习,我的实习地点是XXX,岗位是温泉前厅接待员。在这五个半月中,实习我们来说是一种难得的历练,实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,同时也更加深刻地感觉到了书本知识的重要性。通过实习的过程中的实践再加上课本上的理论知识,从而更加深入的锻炼了自己。同时,也可以在实习中认识到自己的不足,提高各方面的能力。 实习是每个大学生拥有的一段经历,它使我们 ...

  • 02-17 大学生餐饮部实习报告
  • 大学生餐饮部实习报告 目前,课堂教学与一定的课外生产实习相结合,无疑已成为各大高校构建培育人才,提高其综合素质和能力的一种新型的教学模式。为巩固和加深对管理科学有关基本知识、基本理论的理解,了解经营管理的实践经验,调查与研究旅游企业的管理现状,锻炼管理人才的实际工作能力,以及训练专业工作纪录和专业研究的写作能力,学校与一些旅游宾馆、旅行社、旅游景区(点)或旅游行政管理部门共同搭建了一个平台,吸收安 ...

  • 03-30 酒店前厅服务主管职责
  •   1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。   2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。   3、负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作。   4、熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。   5、及时处理宾客 ...

  • 11-18 餐厅营业部人员岗位职责
  • 餐厅营业部人员岗位职责      一、餐厅经理岗位职责   (一).上级主管:副总经理。   (二).下属:餐厅副经理、餐厅主管、餐厅领班、所有服务人员。   (三).决策权限:在其职责范围内,对餐厅与营运相关的事项做出决定。   (四).行政管理:   1.餐厅经理负责所在餐厅的营业指标和全面工作,与公司保持密切联系,令行禁止,有效执行公司颁布的各项制度、政策及文件指令。   2.顾客服务与顾客 ...