走近中国宣纸之乡 探秘日本商业间谍想偷的宣纸工艺

我从小喜好画画，70年代曾经从师齐白石的大弟子娄师白先生，所以我一直便对国画的材料——宣纸很感兴趣。而我在没来安徽之前，却一直误认为宣纸的产地就在安徽的宣城(大概是这地名里面带个“宣”字吧?)这次来到了宣城，最大的收获便是知道了原来宣纸的真正产地在宣城所属的泾县。

在当地朋友的联系下，我有幸进入泾县丁家桥镇一家私营宣纸厂拍摄采访。这家名为鸿艺宣纸工艺品有限公司的厂子，其产品就是宣纸。在周海洪总经理的亲自介绍下，我第一次零距离的领路到了宣纸是如何生产出来的。

宣纸“始于唐代，产于泾县”，因唐代泾县隶属宣州府管辖，故因地得名宣纸，迄今已有1500多年历史。泾县宣纸制作技艺入选人类入选人类非物质文化遗产。宣纸从原料加工到成纸多道工序全由手工加工完成，长期以来宣纸生产技艺全靠师徒传承，世代相传。宣纸生产历史悠久，是传统手工纸的典型代表。宣纸以榆科落叶乔木青檀皮和精选沙田稻草为原料，先分别制成皮料浆和草料浆，然后按不同的比例混合，添加纸药猕猴桃藤汁。制作不同品种的宣纸整个生产过程有100多道工序。

目前，在泾县，从事宣纸产业大大小小国营、私营厂家有四五百家，但是彼此间却形成不了威胁，原因便是“皇帝的女儿不愁嫁”——宣纸供不应求!(在鸿艺厂的不大的库房里面，我便看到库存的宣纸成品非常少!)但是，我也了解到，目前制作宣纸的原材料与人工费涨价幅度很大，这些因素直接影响了宣纸企业的正常发展，特别是那些家庭式的小作坊，将会更加不堪重负，甚至为此倒闭!

周总曾经在上海做过外贸生意，为了支持家乡发展，毅然放弃了那里的生意，回乡接管了这家频临倒闭的宣纸厂，经过几年的苦心经营，终于扭亏为盈，成了当地的红火企业。在周总的讲解下，我也了解到了一些有关宣纸行业中鲜为人知的坑人内幕!比如有些厂家或店家受尽职业道德，以次充好，竟然把宣纸中的书画纸(也称之为“文化纸”)当作正宗宣纸卖给顾客，这种纸用来练书画还可以，但要是搞创作，那效果可就差远了!这书画纸里面只加了很少的檀皮或是根本没有加，只是加入了稻草，价格上要差上至少好多倍，而这真假宣纸不是行业专家根本几乎就分不清真伪来，书画家也很难分得清楚，更不要说那些初学画画的人了!

另外，要想消除墨汁的臭味，在使用墨汁之前，应该在里面先倒入好白酒，这样，墨汁里便不会发出臭味，变为一种酒香味了。为了向我解释清楚这个窍门，周总特意现场打开了一瓶茅台酒，为我做了示范。

目前，宣纸市场上你如果没有一双孙猴子具有的火眼金睛，那可是难辨真伪埃如果要想买到真正的宣纸，那还要到像周总这样有良心的企业购买，不然吃了亏也还不知道拿!

这次，我还去了中国最大最有名的宣纸厂，红星宣纸厂采访，。这家厂子可是中国宣纸企业的龙头老大，而且也是国家级保密单位，任何人不经过特批都是不能进入厂区采访拍摄的!现在的红星厂规模很大，职工上千人，厂区也面临即将规划扩建与上市。在这里工作的工人们，纯手工制作宣纸，工作强度很大，但是收入也是很可观的，据说一个人月收入要五千元左右。

在操作车间里，我第一次看到了宣纸是如何像变戏法一样的制作出来的，这就是竹帘过滤抄捞法进行捞纸工序。由当地特产苦竹制作的纸帘是捞纸的重要工具，而捞纸是纸浆经抄造成为纸的极关键的工序，纸帘的制作工艺直接影响宣纸的产成品质量。只见一个个大水池子前面，各有两个工人共同抬着一个大纸帘，他们力量均匀的同时把纸帘在纸浆池子里面来回晃动，使得纸帘上面挂满了一层薄薄的纸浆，再捞起来放到旁边木架子上。这样，薄纸浆便一层层的堆积在了旁边的工作台上，形成了类似乳白色豆腐状的厚厚的宣纸。别小看这捞纸工序看似简单，但这就需要两个人配合的相当默契，要摇的均匀，这可不是几日就能学会的，要两年以上才能够掌握!从水里捞出的宣纸在经过晾干后，便可一张张的揭出来了。但是，很奇怪的是，这些湿透的宣纸看似紧密的粘合在了一起，但竟然能够一张纸剥离开薄如蝉翼的洁白宣纸来!经过了解，我知道了，原来秘密就在这些纸浆里面掺入了猕猴桃的枝干，这样，再薄的纸也能够被剥离开来。至于说掺进枝干成分的比例，那可就是最大的商业机密了!据说有一次一个日本代表团来到红星厂参观，其中一个日本人故意把领带“掉”进纸浆池中，再带回国内研究宣纸原料的成分，可是，这泾县得天独厚的水质、气候和原材料，日本人是不能够真正学走的，但是日本还是成为了世界第二大宣纸生产国，第三是台湾。

制作宣纸的工艺是很繁琐的，除了刚才说到的捞纸，之后还要经过挂纸、用火墙烘烤、人工揭贴的烘干发晒纸、裁纸、染纸、目测质检等多道工序。

红星厂的宣纸同样是供不应求的。只有总经理合宣城市市长才能特批一刀(一刀为一百张)，而每刀宣纸的售价大约要四千多元，合四十多元一张!现在市面上出售的所谓的红星宣纸，大多都是假的，充其量也就是红星厂生产的“书画纸”，(红星厂出售的书画纸也要卖一千四百多元一刀)。这要是不懂行，很有可能就会被当作正宗的红星牌宣纸买回家了!因原料及制作工艺等方面原因，宣纸制作成本(以普通净皮四尺单宣为例)当前在700—750元/刀(100张)，而书画纸的成本大约在70—100元/刀。因此，市场销售价格在650元/刀一下的，基本上可以断定不是宣纸，!当然，也有部分不良商家将书画纸冒充宣纸牟取暴力!

经过这次深入了解宣纸的上产工艺和相关内幕，我是再也不敢轻易去市场上买宣纸了，真没准会花着宣纸的钱而买回来“文化纸”了!

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