诸葛亮是个美食家,我居然不知道
在《三国演义》中,诸葛亮是智慧的化身,用自己的智慧书写了人间传奇。隆中对策、舌战群儒、草船借箭、七擒孟获,,诸葛亮的人生简直就像开挂了一样。他是杰出的政治家、军事家、散文家、书法家、发明家，其实他更是不折不扣的美食家。诸葛亮和美食到底有多少故事。
1、诸葛烤鱼
诸葛亮辅佐刘备打天下，派人将家乡制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，后来成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。民间改名“诸葛烤鱼”。
2、孔明菜
诸葛亮隐居古隆中时，每当寒冬腊月，他就把称为“蔓茎”的野菜挖回来凉拌了下饭吃。后来，诸葛亮发动军中将士屯田开荒，广种蔓菁。部队吃不完，就送给百姓吃。人们将诸葛亮发明和推广的蔓菁菜称为“诸葛菜”。现已成为远近驰名的地方传统产品。
3、馒头
诸葛武侯出征孟获，当时蛮地讲究邪术，以人头祭祀，能获神助，诸葛亮不肯滥杀无辜，命厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆俱，内以牛羊肉代之，所以馒头本名‘蛮头’。自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头成为宴会祭祀的陈设。
4、香脆椒
诸葛亮屯军备战南夷之地，巡视山中，忽闻辣香扑鼻，定睛一看，遍椒林挂满海椒，细探知，山民皆喜食此椒，个个身体健硕，瘟疾难近。每每开战之时，诸葛亮嘱上下先嚼食又香又脆的香脆海椒再擂鼓上阵，人人奋勇向前，气势如虹，所向批靡。此后，诸葛亮喜食香脆海椒，三餐不离。
5、西瓜
诸葛亮有一手种西瓜的绝招。瓜农向他学种瓜的经验，他告诉瓜农瓜要种在沙土地上。许多人都来问诸葛亮要西瓜种子，因为没有预留，瓜农只好扫兴而归。后来，诸葛亮在地头上插了个牌子，上面写道：“瓜管吃好，瓜子留下。”而吃瓜留子的老规矩一直被当地人们作为古训，代代相传。
6、豌豆糯米饭
诸葛先生病重后，就嘱咐孟获，让他有空就去看一看少主。数年后，晋武帝司马炎灭了蜀国，把阿斗掳到洛阳，孟获不忘诸葛亮所嘱，每年前往洛阳看望阿斗。每次都要亲自用大秤称量阿斗体重，晋武帝就给阿斗吃豌豆糯米饭。等孟获到来称人，都比上年重了几斤。
7、卧龙茶
诸葛先生到少数民族居住的“夷蛮之地”治乱安民。路不好走，就找了根巴茶树的枝枝做了手杖，大西南平定之后，孔明大喜，把手中拐杖插入地下，几年后居然发枝萌牙，开花结果，籽播全山。
8、煎饼
诸葛亮辅佐刘备之初，兵微将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，诸葛亮便让伙夫以水和玉米面为浆，将铜锣置火上，用木棍将米浆摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士食后士气大振，杀出重围，从此煎饼流传至今。
9、锅盔
诸葛亮远征巴蜀率兵到四川，山高路险，埋锅造饭，十分不便。诸葛亮便命将士将面团置于头盔在火中烤熟了吃，味极美。后来有人将此方子予以发挥，将猪羊肉夹其中，遂更名肉锅魁流传至今，竟成川中名吃。其色泽黄亮，口感酥脆，满嘴喷香。
看来，诸葛很忙，除了治国安邦平天下，还要管理财迷油盐酱醋茶。关于这些美食的故事，史书的记载可谓寥寥无几，也说明各种美食品牌不响，故事难讲。杜撰故事贴牌也许一时有效，但不利于品牌长远发展。越真实的故事,吸引力越大。
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