北方地区花生覆膜栽培增产潜力及发展措施
北方地区花生覆膜栽培增产潜力及发展措施
摘要 分析了北方地区花生覆膜栽培的发展状况及增产潜力，并从加强栽培管理、改善运营机制、打开销售渠道、招商引资等方面提出了促进其生产发展的措施，以期促进花生覆膜栽培技术的推广。
关键词 花生；覆膜栽培；增产潜力；措施；北方地区
近几年北方花生覆膜栽培技术已经基本成熟，主要集中在吉林省西部[1]。该区域花生种植历史悠久，从20世纪70年代末形成规模，品种由过去单一的四粒红逐渐发展成自育品种和引进品种相结合，采用常规栽培、覆膜栽培相配套。通过测土配方施肥、地膜覆盖、化学除草、植物生长调节剂等在生产中的推广应用，对提高花生产量和质量起到了重要的作用。
吉林省西部，地处松嫩平原，生态气候属于半干旱雨养农业区，无霜期135～140 d，≥10 ℃活动积温2 800～3 150 ℃，全年降水量平均450～550 mm。按土壤类型分为黑土、黑钙土、草甸土、盐碱土和风沙土等五大土区，风沙土区的土壤肥力较低，据化验结果，碱解氮100～120 mg/kg，有效磷13～20 mg/kg，速效钾110～130 mg/kg，有机质10～16 mg/kg。另外，黑钙土区中有近3万hm2的砂壤土，该部分土壤肥力相对较高，速效养分碱解氮在110～130 mg/kg，有效磷20～25 mg/kg，速效钾120～160 mg/kg，有机质13～21 mg/kg，都能满足覆膜栽培花生生长发育的要求。北方地区花生市场需求量大，发展前景可观。特别是覆膜的花生主要用作榨油，出油率为40%～43%，含粗脂肪45%～52%，花生油含80%不饱和脂肪酸，能调节人体生理机能，降低血清胆固醇含量，预防高血压。此外，花生油是加工调和油不可缺少的一部分，销量可观。花生除含大量脂肪外，还含有蛋白质24%～36%及其他碳水化合物、无机盐、维生素，是加工小食品、糕点、炒货的原材料。另外花生又是无公害、绿色、有机食品，出口量大，畅销许多国家和地区。
1 花生种植模式的发展状况及覆膜花生增产潜力
吉林省西部适于种植花生的风沙土和砂壤土面积逾10万hm2，主要分布在扶余县的增盛、三井子、大林子、新万发、等几个乡（镇），风沙土面积比较大的乡（镇），如增盛、新站、社里、三井子等，以种植四粒红花生为主，采取的种植方式主要是露地栽培，产量2 250～2 750 kg/hm2，其他分别有质地较疏松的砂壤土的几个乡镇，从2008年开始推广种植覆膜花生，覆膜栽培包括自然小垄（垄宽65 cm）覆膜和大垄双行覆膜。2013年覆膜花生种植面积达到10 000 hm2，其产量水平达到3 500～5 000 kg/hm2。花生比较耐旱、耐重茬，而且稳产性好，其价格受市场拉动较大，有很大的上升空间，几年来价格一直走高，2009年和2010年四粒红花生果销售单价高达6.60元/kg，平均价格6.00元/kg，经济效益非常可观。以花生主产区露地花生和覆膜花生产量与效益进行比较，调查结果见表1。