端午吃粽子"南北"口味引热议川人最爱啥:椒盐的
端午吃粽子“南北”口味引热议川人最爱啥：椒盐的
又到了端午节，作为节日里最具代表性的食品——粽子，又成了当下最热门的话题。记得前段时间，络上流传关于豆腐脑甜咸之争的讨论，北方人喜欢吃咸口，南方人喜欢吃甜口。可是，到了端午节吃粽子，全反了，北方人偏爱吃甜粽子，而南方人却喜欢吃咸粽子。昨日，四川本土论坛发起了“粽子，你喜欢吃甜还是咸的？”的络调查，数千名友参与了选择，结果咸粽子以51%的得票率，略胜一筹，支持甜粽子的友占了31%，还有一部分友表示不喜欢吃粽子。友争锋
粽子甜OR 咸？哪样你更喜欢
不久前一场关于豆腐脑甜咸之争的讨论刚刚过去，随着端午节的到来，粽子的咸甜之争又再次上演。在粽子的口味问题上，友们纷纷各抒己见，有的说喜欢吃甜粽，而有的则表示喜欢吃肉粽。
除了对口味的讨论，友在讨论时还谈到了各地的“独家”粽子。比如，像北京和山东的黄米粽子，是用黄米包上红枣、豆沙制成；闽南的碱水粽，在糯米中加入碱液，使得粽子更黏软；瑶族的“枕头粽”，
用糯米配腊肉条，包成枕头状；至于四川的辣粽，既包裹了糯米、红豆的香甜，又融进了椒粉、川盐、腊肉的辛辣，口味相当独特。
“粽子，你喜欢吃甜还是咸的？”调查
甜粽子31%
不喜欢吃粽子18%
咸粽子51%
友讨论
“苍天白鹭”：“在北方吃粽子里面要放蜜枣，吃咸肉粽超变态。”“OutMan”：“还是甜的豆沙的最好吃。”
“请叫我阿树”：“我吃豆沙粽会吐，觉得又干又难吃，还是肉粽好吃。”
“mj加菲猫”：“天哪，吃蜜枣粽才恶心吧！”
记者调查
成都粽子品种多咸味粽子更叫座
其实在粽子的口味问题上，确有南北差异之分，北方人喜欢吃甜粽，而南方人则更偏爱吃肉粽。昨日，记者走访了成都的一些大型商场，以及“粽子一条街”——马鞍东路，发现粽子的口味是多种多样，市民更是购买火爆。
在王府井商场记者看到，摆放粽子的货架上，香菇肉粽、蛋黄肉粽、椒盐粽子、栗子肉粽、豆沙粽子……各种口味应有尽有。工作人员告诉记者，这两天来买粽子的人是络绎不绝，各种口味的粽子都卖得很好，有的市民买很多散装的粽子，也有的直接买包装好了的礼盒带回家，和亲戚朋友，对于粽子的口味没有明显的挑选。
随后，记者又来到了成都的“粽子一条街”——马鞍东路，尽管已是中午，但是生意依旧火爆。这里的粽子种类也很丰富，椒盐的、白味的、豆沙的，还有牛肉的……一位卖粽子的杨婆婆告诉记者，卖得最好的还是椒盐的和肉的这几种口味偏咸的粽子，而白粽子、豆沙粽子买的人就要稍微少一些。
天府早报记者杨翼