水果营养--石榴的3种吃法和3种治病验方
水果营养——石榴的3种吃法和3种治病验方
石榴全身都是宝，果皮、根等部位都可以入药。经常吃石榴还可以提高食欲，有提神功效。对于饮酒过量的人，石榴还能在一定程度上起到解酒的作用。
石榴果，味甘酸，性平，具有生津解渴、益胃的作用，能促进消化，适宜萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的患者食用。
石榴汁，含有的营养元素可以软化血管，降低胆固醇，同时还能降血脂和血糖，对于预防冠心病、高血压有一定的作用。
石榴皮，味酸、涩，性温，功能涩肠、止血，固精，驱虫，有收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。
石榴根，味苦涩，性温，有毒，能杀虫、涩肠、止带，是驱虫良药，并能治疗久泻、久痢、尿浊、带下等证。
石榴花，性味酸涩而平，可用于妇女月经不调、崩漏、带下等症。
石榴的饮食禁忌：
需要注意的是，传统医书《本草纲目》中记载显示，石榴甘、酸、温、涩、无毒，多食损人肺及齿，凡服药者忌食之。
由于石榴具有收涩功效，便秘者不宜食用。
石榴吃多了会上火，内火旺盛的人最好少吃石榴。
石榴三种健康吃法
石榴怎么吃比较好?
制作石榴醋
将石榴粒放入玻璃瓶中，倒入酿造的白醋，没过石榴即可。再放入冰糖(依个人口味) ，三个月后石榴醋即可饮用。刘友章说，石榴醋的营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C 及B 族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴醋含碳水化合物、糖，其中维生素C 的含量很高，而脂肪、蛋白质的含量确较少。
榨汁饮用
将石榴粒用榨汁机取汁，每天喝一杯，保护心脑血管。对老年人有益，对男性更有好处。刘友章称，据研究显示，成年人若能坚持每天吃一个石榴或饮用200-300毫升的石榴汁，其患心脏病的几率可减少50%以上。他建议市民从20岁开始每天坚持食用石榴或饮用石榴汁。
残渣制成粉末
将榨汁机中残渣打成粉末，每天食用，可以缓解糖尿病人的视力损伤。 健康小贴士：
石榴是一种酸性食物，不宜空腹使用。若食用不当可引起胃酸过多。石榴的最佳食用时间是早饭与午饭之间或晚饭后，一天吃一个(含石榴粒150个左右) 为宜，饮用石榴汁以每天饮250毫升左右为宜。
相关健康知识：
石榴治病三验方
咽喉疼痛：鲜石榴1-2枚，取其子肉捣碎，以开水浸泡，晾冷后过滤，每日含漱数次。
久泻久痢、肠风下血：石榴果皮12-18克，水煎后加红糖适量，每日两次分服。
牛皮癣：鲜石榴皮，蘸明矾末擦患处，每日3次。
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