朝鲜族房屋及起居习俗
朝鲜族房屋主要类型:其一,从房屋内部结构上看,有单筒子形和双筒子形。单筒子形的屋内结构如同“目”字,房间之间只有横向间壁。双筒子形房屋的房间排列如同“用”字,既有横向间壁又有纵向间壁。其二,从屋顶的形状看,有悬山、庑殿、歇山三种。悬山顶如同山脊,除延边以外其他地区的朝鲜族房屋多为这种屋顶。庑殿顶和歇山顶类似宫殿、庙宇的屋顶,延边的朝鲜族屋顶多为此种。除了上述三种屋顶而外,最近几年新出现了平顶式的房屋。
解放前,由于朝鲜族的生活不够稳定,特别是散杂居地区的朝鲜族,在一处居住一二年便又迁移到它处,因而很少盖坚固的房屋。不论是聚居区还是散杂居地区,基本上都住草房。解放后,特别是中共十一届三中全会以后,随着朝鲜族人民物质生活水平的迅速提高,朝鲜族的房屋面貌也有了十分显著的改观。很多人已经住上了漂亮的砖瓦房,有些人还自盖了楼房,不少人家安装了土暖气,钢丝床代替了昔日的火炕,起居生活更加舒适方便。
一房屋构造及特点
吉林省朝鲜族居住的房屋主要有草房和瓦房。盖草房不用打地基,只把地面夯实,尔后按照一定距离放置基石、立房柱、上房架、抹墙(先在房柱之间横竖交叉地绑上秫秸,而后抹泥作墙)、苫房草。苫房时稻草根朝下,一层一层地往上铺,铺到房脊处,扣上编成“八”形的脊帘子。最后,用稻草绳绑结而成的网把整个房顶罩上。盖瓦房要挖地基、铺石块、灌沙子、夯实,尔后砌墙、立房架、上瓦。朝鲜族房屋的内外结构别具一格,很有特点:
1、房前墙有台阶
房前的墙根处有一道台阶,或用木板钉成,或用土、石砌成,高约40公分,宽约50公分。
2、牛舍、碓房或仓库同住房连在一起
旧式的朝鲜族房屋,一般是中间为厨房,两侧为寝室,厨房的外侧为牛舍和碓房。现房屋内不设碓房,牛舍也单独修盖。
3、房间多
延边一带的朝鲜族房屋,不论瓦房还是草房,较为普遍的是双筒子式的六间房和八间房。六间房的结构为三大间,六小间。厨房在中间,同外屋(起居室)连成一个大房间。厨房和外屋之间,有的用土墙或拉门隔开。不论有无拉门或隔墙,均算作两小间。厨房的外侧是碓房或仓房和牛舍,分成南北,各占一小间。外屋的外侧是里屋,分成南北两小间,北小间是闺房,南小间是客房。八间房的结构与六间房相似,只是里屋的外侧多出两小间寝室。延边以外其他地区的朝鲜族房屋结构,一般为单筒式三间房,中间为厨房,两侧为寝室。
4、炕面大
传统的朝鲜族房屋,每个寝室均有满屋的火炕,因而进屋时需把鞋脱到屋外的台阶或厨房的地上。
5、灶坑下陷
朝鲜族房屋的灶坑都低于厨房地面30~50公分左右。延边的灶坑上面铺有可以随时拆合的木板,灶坑板与地面一般平,既美观又卫生。
6、矮篱笆
过去朝鲜族的农舍都有柳条编成的篱笆,这种篱笆讲究美观而不求高大。用木板或木竿(劈成两半)夹杖子,也要截成一米多高。篱笆门也习惯做矮小的柴门而不习惯于做高大的板门。
二室内设施及起居习俗
起居室称作外屋。过去,起居室的北墙上设有搁板,上面陈放小木箱、笸箩、小坛子之类的家什。起居室的西墙设有“衣桁”(挂衣竿子),上面拉一道如同床单一样的衣桁布(衣架布)。这种衣架布很讲究,绣有山水花鸟虫鱼禽兽等美丽的图案。如今旧式的衣桁和衣桁布已经不大使用。在靠近锅台的北墙设有碗架,有的类似搁板,有的类似商店里的货架,上面陈放碗、碟、盆、罐等各种餐具。现在,旧式的碗架早已被漂亮的碗架柜代替。新式的碗架柜类似书柜,里面有搁板,正面有拉门,拉门的玻璃上绘有西瓜、石榴、苹果、梨等瓜果和花草图案。
里屋的南小间一般用作客房,过去习惯于陈放衣箱,上面叠放被褥、枕头。被褥上面一般都要蒙上用白线勾织而成的被蒙子。另外还要放置书桌,上面陈放笔墨书籍。旧式的朝鲜族书桌均为矮腿炕桌,看书写字席地而坐,不用椅子。现在里屋的摆设跟过去大不相同。旧式的衣箱已被新式的行李柜和衣柜所代替。旧式的炕桌也以新式的写字台和椅子取代。
朝鲜族成年的老少辈一般不在同一个屋内睡觉。如果家有老少三辈,爷爷奶奶单睡一个屋,小两口跟年幼的孩子们睡在外屋,孩子稍长大了以后,也要单睡一个屋,姑娘在闺房,儿子住里屋。如果来了客人,单独安排在客房。过去,朝鲜族忌讳年轻女子跟陌生男人见面,因而男性客人一般不走厨房的房门,而要从里屋(客房)的房门出入。朝鲜族自古以来热情好客,一旦来了客人,便要用美酒佳肴款待,而且在人睡前起床后都要问安。
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