给孩子一个美味圣诞节
可爱的圣诞老人是孩子在圣诞夜里最渴望见到的人,我们可以用很简单的方法,把和蔼可亲的圣诞老人,还有圣诞树、雪人带到孩子身边,让孩子感受欢乐的节日气氛。
圣诞老人
材料:米饭、番茄酱、蟹柳、紫菜
辅助材料和工具:保鲜膜、尖头小剪刀、镊子
制作过程:
1.脸部
1.盛适量米饭到碗里,用番茄酱搅拌均匀,给饭团上色。
2.把饭团分成两部分,用保鲜膜包住饭团,分别捏出面部和鼻子,面部是一个圆饼,鼻子是个小点的圆球。
2.胡须
取适量的白米饭,用保鲜膜把白米饭捏成半月形。
3.帽子
1.用保鲜膜把白米饭铺成梯形。
2.取一根蟹柳,剥下红色的皮,然后把红色的皮剪成一段一段,铺在梯形米饭上,红色的帽子就做好了,剩下的白肉用来做眉毛。
3.制作帽檐和帽子上的小球:用白米饭捏出帽檐和小球,把帽檐放在帽子的下方,小球放在帽子的顶部。
4.组装圣诞老人
1.圆饼状的脸部在最下层,然后放上胡须,鼻子放在脸部的中间,帽子放在脸的上面。两条白色的蟹肉贴在帽檐下面,当圣诞老人的眉毛。
2.用紫菜剪出圣诞老人的眼睛和嘴巴,用尖头镊子夹着贴上,一个可爱的圣诞老人就完成了。
圣诞树
材料:西兰花、火腿片、小鱼肠、白芝麻、香油、酱油、米饭
工具:五角星形模具、心形模具
制作过程:
1.将西兰花择洗干净后放入碗中,加适量水,在微波炉里热3分钟。加热后,沥干多余的水分,再将西兰花撕成一小朵、一小朵,拌上酱油、香油,撒上白芝麻调味。
2.取一个盘子,先铺上白米饭,然后将西兰花铺在白米饭上,铺成树的形状。
3.用模具把火腿片压出五角星、心等图案,装饰圣诞树,最后用一根小鱼肠来做树干,一棵郁郁葱葱的圣诞树就做好了。
小雪人
材料:米饭、蟹柳、紫菜、小鱼肠、意大利面
工具:尖头剪刀、尖头镊子
1.用保鲜膜把白米饭捏成两个大小相同的圆球,再将两个圆球饭团连接在一起。
2.将蟹柳的皮和肉分离,红色的皮用来做雪人的围巾,白色的肉用来做雪人帽子的帽檐。
3.取一根红色的鱼肠,把鱼肠的一头切下,做雪人的帽子。意大利面是用来连接帽子和头部的,食物的热气会软化意大利面条,可放心食用。
4.用紫菜片剪出雪人的眼睛、鼻子和嘴巴,还有衣服的纽扣,用镊子夹着贴在脸部和圆滚滚的肚子上。 一个胖乎乎的雪人就做好啦。
装饰菜品
1.心形鱼肠——取一根鱼肠,斜切两头,用意大利面连接,按紧即可。
2.火腿花——将大大的火腿切片,再对折,将有弧度的一小部分切下,再在对折处切一排小口,注意不要切断了。红色鱼肠去头尾,放在火腿片上卷一卷,立起来之后就是一朵小花了,小番茄放在中间当花心。可以包两层火腿片,花朵看起来更大更饱满。花心也可以换成西兰花。
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