饮食的意义
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饮食的意义
2011-10-31 | 阅：16 转：0 | 分享
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今天读到有关饮食方面的文章，吸引我的地方是作者对饮食的重视：“如果具有充分营养学知识，只要在日常的饮食中注意各种营养素合理的摄取与补充，也许是一些简单的改善，便可以大为降低疾病的发病率。”确实如此在现在的社会人们重视的往往不是健康饮食，而是舒服饮食好吃喜欢吃就多吃，不喜欢的即使在有营养也不吃，所以导致身体的亚健康问题越来越多。
在出现问题时我们首先想到的就是吃药，但是我们不知道药物给身体带来的压力，我们总说生病了要多摄取营养，其实很大一部分营养被药物消耗掉了。每一种药物都含有每种程度的毒性。必须配合抗毒食疗以减少其毒性，才能缩短药物治疗的时间。药物会破坏与消耗营养，并影响其吸收，使营养随排泄而流失，或因药物的化学作用转化食物之营养，因而导致营养不足。所以在服用药物时应该多摄取些维生素类的营养食物。
食物对身体的重要性如此明显，也让我认识到饮食不单单是为了享受。在享受的同时也要注意其营养与带来身体的是否健康。
(转)
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