包饺子活动定稿
冬至(包饺子活动)流程
一、 各自在班级讲解冬至来由(课前十分钟)
【冬至吃饺子的由来】冬至传统习俗追溯:张仲景“祛寒娇耳汤”的
故事
为何冬至一定要吃饺子呢?
12月22日是2014年冬至,在中国传统习俗中,冬至一定要吃饺子,防止耳朵冻,但是很多人都不明白,为何冬至一定要吃饺子呢?俗话说“好吃不过饺子”,饺子虽小,却包含着营养健康的学问,那么,吃饺子有哪些饮食禁忌?饺子如何吃才更健康? 冬至为何吃饺子
谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,
浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
二、 将学生分班级带到食堂
徐老师宣布活动纪律:1、不能随意乱走动。
2、看到老师“停止”的手势时一定要停止任何一切活动。
3、不能乱舞动筷子、勺子等餐具。
4、选取一名“安全委员”。
5、吃饺子时不能一拥而上,老师会分发。 饺子比赛规则:
1、 包饺子速度奖:每组三名选手,三分钟之内看谁包得又快
又好。
2、 特别饺子评比:(个人赛)每个人包一个饺子,由老师挑选
出“最标志的饺子”和“最有勇气活着的饺子”。
3、 吃饺子比赛:(小组赛)每组派一名队员来吃饺子,在规定
的时间内谁吃得最多谁获胜。
包饺子步骤:——张老师
包饺子活动开始
拍照:谢文1、活动过程卫生:袁婧
2、获