铜山区新星中学学生就餐纪律及规范
铜山区新星中学学生就餐纪律及规范考核制度
为了争创铜山县B 级食堂，学校对学生的用餐纪律进行了科学的管理。管理方法是：
1、设立学生工作人员，培养服务意识。各个餐桌每天由一位同学负责为本组成员提供盛饭等服务。一方面有意培养学生的服务意识，另一方面也客观上减少学生的走动，以避免因食堂就餐密度较大而出现意外。
2、打手势代替说话，保持就餐的安静。坐在里面的学生如果要盛饭，只要将饭碗递出来并伸出手指示意，五个手指意思是我要满满的，三个手指意思是我要一半多一点。
3、六人小组同进同退，保证吃饱吃好。为了便于管理，六人一小组，只由全组成员全部吃完，才能同时离开，提倡细嚼慢咽。对学生进行就餐礼仪教育的同时，以此措施保证学生有充足的就餐时间，确保能吃饱吃好。
4、开展检查评比，水果奖励先进。每天中餐时，各班主任将学生带入食堂后由值周教师进行管理，值日教师根据《铜山区新星中学就餐生管理要求》对就餐学生进行管理，着重从文明就餐、讲话、浪费、就餐秩序等方面进行加、扣分，记录每桌得分，月底进行统计，给得分较高的若干桌同学由学校食堂加送水果。
一、为了建立良好的就餐秩序，培养学生养成文明用餐良好习惯，特作如下要求：
1、学生必须严格遵守家园规定的就餐时间。就餐时，先洗手，有秩序进入餐厅。
2、文明用餐，不说笑，不大声喧闹。慢吃细嚼，注意不要烫伤。坐姿要端正，保持就餐安静、文明。
3、按需就餐，吃饱为止，杜绝浪费，不挑食，不随意丢弃饭菜等，自觉保持桌面饭厅及 周围环境的清洁。
4、尊重厨房间师傅劳动，不故意挑剔。如遇问题，必须通过值日教师协商解决，举止文 明，不做有损自身形象的举动。
5、遵守管理制度，服从管理，做到互相礼让，大同学主动帮助小同学。对违纪者进行批 评说服教育。
6、自觉爱护餐厅用具，若损坏则按价赔偿。
二、餐厅考核细则
1、只准许一名值日生提前进入餐厅，多进一人扣一分；
2、站队时说话离队或者打闹者每人每次扣1分；
3、不按照统一哨声就坐或者就餐扣1分；
4、视浪费情节轻重扣1------2分；
5、值日生离开餐桌，桌面不干净扣2分；
6、没有按照要求把餐具反扣在餐桌中央的扣1分；
7、不把抹布折成四折放在餐桌死北角的扣1分；
8、不把桌牌放在案桌西南且桌牌好面对西的扣1分；
三、文明餐桌评比
1、每月评比一次并公示加分（每月有政教处汇总计入常规考核）
2、具体要求是队伍整齐有序，桌面干净，无浪费现象，餐具桌牌摆放符合要求：
铜山区新星中学 政教处 2012年9月14日