趣味植物学
趣味植物学
姓名：蒋妍专业：设施农业科学与工程201402学号：20146387
[摘要]：目的：对红木和香草实用价值研究。方法：通过近几年对红木和香草的文献内容整理。结果：红木在家具方面应用甚广，香草具有很多的药用价值。
[关键词]：红木 香草 实用价值 鉴别
红木
在中国人的心目中，红木家具不仅是一种实木家具，也是一种珍贵的工艺品，更是一种文化涵养、地位财富的象征。人们渴望红木，热衷于收藏和购买红木家具，并把它与书画、陶瓷看作是世界三大收藏品，红木家具已从皇宫贵族走进寻常百姓家。
红木并不是树木分类学上树种的名称。而是约定俗成用于制作红木家具和工艺品的特定树种商品材的统称。根据《红木》标准，红木分为33个树种，隶属于紫檀属、黄檀属、柿树属、崖豆属及铁刀木属等5属，归为紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝木类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类等八大类。
首先介绍一下红酸枝木，红酸枝木是红木最贵重的木种之一，价格仅次于紫檀，
这么贵重的木种，开始有奸商以次充好，从中牟利，酸枝木的鉴别就更加重要。红酸枝木，隶豆科，黄檀属。由于新切面有酸枝木特有的酸香气，故称之为酸枝。红酸枝木材色不均匀，深色条纹明显。生长轮不明显或略明显。散孔材或半环孔材，单管孔，少数径列复管孔或稀管孔团，内含深色树胶、沉积物或侵填体。轴向薄壁组织翼装、聚翼状带状、环管束状及轮界状。铁木豆也属于蝶形花科，但属于铁木豆属，与黄檀属的红酸枝重量和颜色非常相似，不良商家用此冒充，因为两者的圆木价格相差20倍以上。
红酸枝木 铁木豆
紫檀，乔木，高15-25米，胸径达40厘米；树皮灰色。羽状复叶长15-30厘米；托叶早落；小叶3-5对，卵形，先端渐尖，基部圆形，两面无毛，叶脉纤细。鉴别檀香紫檀有个口诀：新橘红，久紫黑；棉球擦之变橘红；酒精泡之烟雾滚；沸水浸之荧光显；入水即沉显分量；当笔写字胜蜡笔。檀香紫檀的价格昂贵，是清代皇宫家具的主要用材。
檀香紫檀
中国红木家具按使用功能，大体可分为卧具类、坐具类、起居用具类、存贮用具类、屏蔽用具类、悬挂及承托用具类六个门类。使用红木家具，从精神上来说，可以提升主人的文化品位。而且红木家具有的也有助于人的身体健康。黄花梨有舒经活血的作用，同时还能起到降高血压高血脂的功效。紫檀不仅可以安神醒脑 消肿止痛，而且木屑在繁复揉搓之后还能散发出一种“木氧”，长期接触还能促进细胞再生，预防皱纹出现，所以人们都说睡就得睡紫檀床，因为它会让你越睡越
年轻。酸枝木因其散热性能和透气性好，因此被人们大多用作坐具，酸枝木所散发出的淡淡蒜香味还能安神醒脑，让人坐着也能神清气爽。
香草 香草是芳香类植物的一个大众化叫法。首先需要说明的是，香草并不是某一种植物，而是一类植物。在欧洲历史上香草在相当长的一段时间内都被用作药物来进行提取或者直接作为药物来使用，因此又被称为药用植物。这一点比较像我们认识的中草药，只是不同的是，香草的味道比较好闻，即使单独泡茶饮用也不难喝。几乎每种香草都有自己的药用价值，平时若有个头疼脑热、白天犯困、晚上失眠之类的问题都可以通过某种香草解决。虽然一般香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的药材。当然香草也有调味、制作香料或萃取精油等功用。
小茴香是一种全株都可以利用的香草，常常用来和鱼肉类食品搭配，因其具有独特的芳香而受到世界各地人民的喜爱。小茴香嫩叶可以和肉类清炒，花、叶可以食用或者用来点缀食物，种子香味浓郁且回味无穷，可以搭配烧烤使用。
薰衣草自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药，还能缓解头痛、帮助睡眠和促进疤痕组织修复。开花时的薰衣草叶片油腺中精油的含量最高，此时香气也最为浓郁，这种香味可以起到驱虫的作用，所以将薰衣草作为忌避植物种植在阳台，可以保护别的植株免受虫害。薰衣草具有极大的观赏价值，在各大花海几乎都有种植，游客们喜欢置于其中拍照。在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾的迷人画面，而且在住家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋，商店也摆满由薰衣草制成的各种制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等，在药房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。
打理香草也要注意，香草特别爱阳光，如果日照不足，香草就生长不好。还要注意空气的流通和阳台防风措施，园艺资材的选择。
[参考文献]：《心玩香草》；《红木》；百度百科