2017设施蔬菜栽培学复习内容
设施蔬菜栽培学
第一章绪论
1. 蔬菜的定义
2. 蔬菜的营养价值
3. 设施蔬菜栽培的概念
4. 设施蔬菜生产的意义
5. 我国设施蔬发展的历程与现状
6. 世界设施蔬菜生产的现状
7. 四川蔬菜生产的现状
第二章蔬菜栽培的生物学基础
1. 蔬菜的种类与分类（掌握）
2. 蔬菜的生长与发育（生长相关）（掌握）
3. 蔬菜的生长发育与环境条件（掌握）
温度：温度三基点、不同蔬菜种类对温度的要求、高温及低温障碍。
光照：不同的蔬菜种类对光强的要求、长光性植物、短光性植物、中光性植物。 土壤水分：根据蔬菜对土壤水分的需求可分为5类：水生蔬菜、耗水量大，但吸水收能力弱、耗水量少，但吸水力弱、耗水量少，但吸水能力强、耗水量和吸水力中等。
土壤营养：不同蔬菜种类对肥料的需求不同；各生育时期施肥量不同。
气体：CO2施肥和有害气体的预防。
4. 蔬菜产量的形成经济产量、生物产量和经济系数
5. 蔬菜产品的采收与商品化处理（自学）
第三章设施蔬菜栽培的技术基础
1. 种子的质量及其鉴别
五高：种子纯度、种子净度、饱满度、发芽率、发芽势
2. 育苗
育苗的作用：
如何培育壮苗：营养土的配置与消毒、播种前种子处理、播种、苗期管理、炼苗 嫁接育苗：意义、砧木的选择、嫁接方法、嫁接后的苗床管理
3. 土壤耕作
蔬菜作物对土壤的要求（对土壤物理性状、土壤化学性质、生物性状的要求）。
4. 蔬菜田间管理技术
(1)整地作畦：
(2) 定植：定植的时间，定植的方法；定植的密度。
(3) 施肥：有机肥与化肥配合施用；以基肥为主，进行有效的追肥；根据蔬菜作物的需肥特点和规律平衡施肥；配方施肥。
(4)灌溉灌溉的主要方式；菜田排水。
(5)中耕、除草、培土。
(6)植株调整概念、内容
第四章菜田规划与蔬菜栽培制度
1. 菜田的选择与规划
菜田选择应考虑的主要因素：土壤条件、自然条件、交通条件、生产成本与经济效益状况、生产与销售的关系。
菜田的规划：目的、内容。
2. 蔬菜的栽培制度
栽培制度、复种指数、轮作、连作、间作、套作、连作障碍
连作障碍的原因、轮作的好处
轮作设计应掌握以下原则
3. 设施蔬菜栽培茬口安排
长江流域主要茬口