令人毛骨悚然的十种植物和菌类

译者： Grace Green

发表时间：2014-10-24

在万圣节到来之际，让我们来看看生物界有哪些常见的长得像人体器官的生物。这可不是一些长得像人的屁股的土豆或者南瓜。不管你何时何地看这些植物和菌类，它们天生就长得像人体器官。

10. 血齿菌

血齿菌的花冠有各种各样的形状。当它渗出一种红色的黏稠状液体时，人们很容易把它错当成掉在地上的一颗沾着血的牙齿。这种物质其实是它的「树液」，因根部含过多的水分于夜间形成并从花冠释放出来。只有这种菌类处于幼年期时才会出现这种现象。

血齿菌的别名是“草莓奶酪”，但是千万别吃。虽然它并不含毒，但是辛辣、苦涩的味道让人难以下咽。该菌类从环境中吸收重元素「铯-137」，这是一种放射性同位素，在一定条件下含毒。

血齿菌生长于美洲和亚欧大陆，多见于松树旁。研究发现，该菌的「子实体」含裂盒蕈色素，这是一种具有抗凝性质的混合物，类似于人体的「肝磷脂」。

9. 娃娃眼

白类叶升麻已被证实是含剧毒的，但是其椭圆状的白色浆果的确是很奇异的部分。这些浆果长在红色的茎秆上，跟海绵宝宝老板的眼睛很像。这种颜色过于鲜艳的浆果其实是一种警告。它含一种生龋齿的毒素，只一触碰就会导致心肌梗塞。服下该毒素会突发心脏病，甚至致死。

娃娃眼中的黑点（或者称之为瞳孔）是早期被茎头刺破落下的“疤痕”。每个浆果可含几颗种子。大部分鸟对此毒有免疫力，所以鸟采食这些浆果并通过排泄物撒播种子。

只要稍一触碰此植物的根、茎、叶，甚至这白色浆果，皮肤表面就会起泡。如果将其咽下，会得肠炎。如果误食浆果过量的话会致死。

8.环带菇

几种蘑菇头部特别像人类的乳头，它们属于环柄菇类，其颜色从中央向四周逐渐变暗。表面光滑如肌肤，覆盖在表面的是一层薄薄的棕色须发。潮湿条件下，还可看到“乳房晕”。

在10000多种蘑菇中，50-100种对人类来说是有毒的。每年大约有6000人因蘑菇中毒，但大多数只是有轻微的症状。然而，也有中毒致死的。这主要是因为采蘑菇的人认为它们是可食用的。

这些中毒案例可归因于蘑菇所含的鹅膏毒素。环柄菇类多含该毒素，且含量较大。最近，尤其是在欧洲，环柄菇被称作“阳伞菇”。这会给采蘑菇的人带来麻烦，因为有一种非常受欢迎的可食用菇—雨伞菇——也被称作“阳伞菇”。

7. 嘴唇花

嘴唇花生长在美洲中南部（巴拿马、哥斯达黎加、哥伦比亚和厄瓜多尔）的热带森林中。该树在十二月到第二年三月间长出红色花苞，像极了涂了口红的嘴唇。这种宝石红吸引了大量的蜜蜂和蝴蝶来传粉。当花苞打开时，我们能看到星状的花朵和椭圆的浆果。

在中美洲，嘴唇花是表达爱意的礼物。该树的树皮和树叶可用来治疗耳痛、皮疹和咳嗽。巴拿马土著人常用来治疗呼吸道疾病。

不幸的是，由于嘴唇花越来越受欢迎，该树遭到了大量砍伐，几斤绝种。每15分钟就有200个足球场面积的树木被砍。近40年五分之一的热带雨林遭到砍伐。

6. 鹿花菌

对于美国很多蘑菇采食者来说，鹿花菌是菌类中的鱼子酱。它非常受欢迎，热销时每磅20美元。但是，很多初出茅庐的采食者分辨不出真假鹿花菌，要知道假的鹿花菌是有毒的。如果人们误食假鹿花菌，会有大约20%的人死亡。

假鹿花菌有几种，其中一些的毒性不大。北欧人把含轻微毒性的鹿花菌当做佳肴，他们会多次清洗并煮食。尽管如此，还是会有毒素残留，对孕妇和给孩子哺乳的妇女不利，其症状包括腹泻、偏头痛、恶心和呕吐。如果含量过多的话会损害肝脏，需要肝脏移植以保存性命。甚至假鹿花菌的茎都是有毒的。

真正的鹿花菌的表面是晶莹且凹凸不平的。而假鹿花菌的表面粗糙且有裂痕，就像我们皱巴巴的大脑皮层。真鹿花菌的茎是中空的，而假鹿花菌的茎填充这白色的油脂状物质。

5. 皱痕桃菇

皱痕桃菇花冠的颜色取决于它幼期所接收的光的质量和数量。别名为“玫耳”，看起来与人类的心脏、胃，甚至肺都惊人地相似。

花冠表面是凝胶状的，且带有网状的白色凹槽，看起来像内脏器官的血管系统。表层之下的果肉是硬的。跟血齿菌一样，根部多余的水分从花冠的细孔中渗出来，这个过程叫做「吐水」。

皱痕桃菇多生长于腐烂的木头附近，如英国、爱尔兰、斯堪的纳维亚半岛、意大利、德国、波兰和北美洲的榆树附近。皱痕桃菇是「单型」的，也就是说，玫属唯一的物种。它尝起来还不错，但是人们认为它不能吃。

4. 金鱼草的种荚

金鱼草是一年生花卉，它有着似龙的下颌，如果空间很挤的话，很容易被折断。有人认为金鱼草原是西班牙和意大利的一种野花，有很多关于它的传说。一种说法是，如果一个人把它藏在家里据为己有的话，它会长得非常迷人。另一种传说是，如果哪家种了这种花的话，那么他们将不会受到任何诅咒和巫术的侵扰。

传说，女人如果吃了金鱼草的话，美丽和智慧会伴随她一生。然而，这确实非常危险的，因为金鱼草的任何部位都是有毒的。在维多利亚时代，金鱼草代表着欺骗，这种说法可能是因为其美丽的花朵与其恐怖的种荚形成了鲜明的对比。

夏末，花瓣枯萎、凋谢，暴露出它绿色的种荚。一个月后，种荚变成棕色，变得干燥，接着这些种子就会分散开来。最后，种子从种荚上的三个孔掉出来，剩下它骷髅般的外壳。

3. 木耳

木耳别名树耳、胶耳，有着胶状的表层和杯状的红褐色耳型果肉。它有非常微小的绒毛，表层有罕见的纹络。它们多丛生在腐烂的或正在生在着的树上。木耳形状与盘菌相似，但比盘菌坚韧。

研究表明，木耳有助于减少人的胆固醇含量，降低血液凝固。它在中国和日本广受欢迎，可降低那里的心脏病发率。

早在4000年前中国人就食用木耳了，并称它为“无骨肉”。100克干木耳含11克蛋白质，65克碳水化合物，足量的铁和钙，不含脂肪。中国人用它来治疗各种疾病，从痔疮到肺部感染。

2. 紫色水母真菌

胶状的紫色水母真菌最先长在枯死的落叶木上，呈球状。然后渐渐压缩成茶托状。当真菌长成一簇的时候，它们一个挨一个得挤成绳子状的一团，像一个小个子把肠子摆在了木头上。当雾气或者雨水附着在肉质表面上，这个画面更生动。

在幼期，紫色水母是无性生殖的，分生孢子。然后它们组成一团，可延展20厘米。它们多附着在阔叶树，尤其是山毛榉上。这些树分布在英国、爱尔兰、亚欧大陆和澳大利亚。

尽管有着果冻似的外表，它的味道并不好，是不可食用的。

1. 魔鬼手指菇

笼头菌的别名“魔鬼手指”和“章鱼鬼笔菌”更为人们所熟知。它是一种令人毛骨悚然的植物。它成熟以后，黑色球体上有四至八根红如火的手指，跟吸盘上章鱼的触手一样。黑色球体是产孢组织，散发着一种烂肉的气味。这气味吸引着苍蝇，而苍蝇帮其传播孢子。

魔鬼手指菇最初的形态是半埋着的蛋状的白色小苞。随着这个小苞长大，干枯的白色手指伸展开来，犹如坟墓里伸出的僵尸的手。这些手指最终长到10厘米，宽度可延展20厘米。尽管它无毒，但气味使人望而却步。