[物流与供应链管理]课程教学大纲

《物流与供应链管理》课程教学大纲

课程名称（中文）：物流与供应链管理 （英文）：Logistics and Supply Chain Management 课程性质：必修课 适用层次：专 学时：4 学分：64

一、课程的性质、目的和任务

本课程是一门以物流学、管理学和运作管理等为理论基础，以数理统计学方法、运筹学方法、计算机信息处理等为手段的课程，主要研究当前全球经济一体化环境下企业的物流、信息流和资金流的管理与运作问题；目的是使供应链物流运作者能合理、有效的组织供应链中的物流、资金流和信息流活动，通过有效地利用信息技术把供应商、制造商和分销商组成一个虚拟的整体，通过信息共享，实行横向一体化的管理，使整条供应链实现利益的最大化。

通过本课程的学习，使学生掌握供应链管理的基本框架和基本理论，具备供应链管理的基本知识和基本方法与手段，树立起全球竞争意识，并能结合企业的供应链管理实践创造性地运用这些基本原理与方法，从而提高企业供应链管理的绩效并最终增强企业的核心竞争力。

二、课程基本要求

1．学习要求：通过本课程的学习，学生可以了解供应链管理的基本理念，运用供应链管理的理念进行供应链系统构建、供应链系统运作管理、供应链企业 绩效评价等，并能运用供应链管理的理论对实际问题进行分析。

2．教学方法：本课程的教学宜采取多种教学手段相结合的方法：1）综合运用多媒体教学手段，包括PPT 、教学录影带、VCD 、投影胶片和实务演示材料等，扩大学生的知识面，与实践紧密结合；2）参考多教材备课，并结合案例分析丰富课程内容，同时采用调研报告、平时成绩和课程成绩结合的考核方式。

3．课程类型：专业基础课

4．先修课程：物流学、管理学等

三、教学内容和要求 （一）理论教学

第一章 导论

教学内容：供应链和供应链管理的概念，供应链管理思想历史背景，供应链管理的主要特征及实施战略

重点难点：供应链管理思想形成发展的必然性，供应链管理在企业竞争中地位

第二章 供应链管理的基本问题

教学内容：供应链类型，供应链的运行策略及机制，基于供应链的企业扩展原理，供应链的集成化管理，供应链管理有关的战略决策

重点难点：供应链类型，供应链管理运行机制，供应链管理的策略问题

第三章 供应链的构建与优化

教学内容：供应链机构基本问题，供应链体系设计的相关策略、设计原则及其设计步骤

重点难点：供应链结构的基本问题，供应链管理系统设计要点

第四章 供应链合作伙伴选择和评价

教学内容：供应链合作关系的建立步骤及其制约因素，合作伙伴的选择 重点难点：建立战略性合作伙伴关系的战略重点

第五章 供应链资源计划

教学内容：供应链资源概念，供应链资源计划的同步性，供应链资源计划三个层次内容及其之间关系，APS 概念，APS 的应用及其发展趋势

重点难点：供应链资源的概念，供应链资源计划的同步性，APS 概念

第六章 供应链管理环境下的采购管理

教学内容：供应链管理环境下的采购与传统采购管理不同点，准时化采购的基本概念、特点、基本原则和方法，供应链管理中的双赢关系管理的概念以及方法，供应商选择的影响因素，供应商选择的步骤，全球采购的发展及对我国企业影响

重点难点：供应链管理环境下的采购与传统采购管理不同点，准时化采购的基本概念、特点、基本原则和方法，供应链管理中的双赢关系管理的概念以及方法，供应商选择的影响因素

第七章 供应链管理环境下的生产计划与控制

教学内容：传统生产计划和控制方法与供应链管理思想的差距，供应链管理对生产计划与控制的新要求，供应链管理环境下的生产计划与控制系统总体模型及其特点，协调控制策略

重点难点：供应链管理环境下的生产计划与控制系统总体模型及其特点，协调控制策略

第八章 JIT、QR 与供应链管理

教学内容：JIT 基本思想与哲理，JIT 思想在供应链管理中的运用，QS 的概念和内涵，快速响应供应链管理的组成，供应链系统同步运作的概念以及实施同步运作的理论基础，供应链同步运作可达到的绩效

重点难点：JIT 基本思想与哲理，QS 的概念和内涵，供应链系统同步运作的概念以及实施同步运作的理论基础

第九章 供应链管理环境下的物流管理

教学内容：物流概念、分类、功能，物流概念的发展历史，物流网络在供应链管理中的重要性，从3PL 和企业物流的角度物流管理的具体运作，供应链物流的组织与管理

重点难点：物流概念、分类、功能，物流网络在供应链管理中的重要性，从3PL 和企业物流的角度物流管理的具体运作，供应链物流的组织与管理

第十章 供应链管理环境的库存控制

教学内容：库存管理基本原理和方法，供应链管理模式下库存管理新问题，演变过程中的库存管理方法和策略

重点难点：供应链管理模式下库存管理新问题，演变过程中的库存管理方法和策略

第十一章 供应链的组织与运行管理

教学内容：传统企业组织结构的特征，适应供应链管理的组织结构设计以及在监控与协调中如何重点运用CPFR 和SCOR 技术方法，供应链执行管理协调的核心内容，供应链协议的基本概念

重点难点：适应供应链管理的组织结构设计以及在监控与协调中如何重点运用CPFR 和SCOR 技术方法

第十二章 供应链企业绩效评价与激励机制

教学内容：供应链绩效评价的理论、方法和原则，供应链绩效评价指标体系及供应链关键绩效指标的优化方法，供应链节点企业进行激励的原则和方法等 重点难点：绩效评价的基本原则和相关技术

四、学时分配表

四、考核的内容及要求

1．课程考核应掌握的知识点和技能

2．考试形式：闭卷笔试 3．考试时间：120分钟

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五、课程参考资料

教 材：供应链管理（第二版），马士华、林勇，高等教育出版社，2006

六、说明

本课程宜采用案例分析的教学方法，注重学生对知识的合理应用。

大纲制订人：钟声龙 大纲审定人：

制订日期：2013年3月