营运筹备重要工作时间节点文档
营运筹备重要工作时间节点(12 月 25 日试营业)
11 月 20 日
店长进驻现场,熟悉酒店及周边环境 完成招聘海报制作悬挂(总部人力资源部协助)
开始每日报送筹备门店负责人工作报告
完成周边酒店人员、薪资及营销调研
开始人事招聘
沟通营运物资采购情况,落实印刷品类制作
(印刷品联系总部制定供应商一周内完成快递到店)
制定大课培训计划及分部门培训计划
跟进业主证照办理进度
完成组织架构及薪资体系并报业主审批
完成开业营销计划并报业主审批
确定员工外训酒店、大课培训场地、分部门培训场地
与业主沟通开荒外包事宜(2 日内开始开荒)
印刷品到货,开始外出散发,每天不少于 500 份
开展“异业联盟”销售
11 月 21 日 11 月 22 日 11 月 23 日 11 月 23 日 11 月24 日 11 月25 日 11 月 26 日
11月27日
至12月20
日
11 月28 日
11 月 29日
11 月 30 日
至少完成签订有效协议 90 份 开始酒店开荒 联系 IT部门系统安装、培训事宜 寻找洗涤厂家,签订洗涤合同 确定物资临时堆放地点
通知供货商营运物资陆续到店
跟进业主证照办理进度 12 月 1 日 12 月 2 日
12 月 3 日 各部门职员报到,交纳相关材料,明确上岗时间 月 4 日-12月
前台、销售人员培训 12 11 日
12 月12 日 准备“出行顾问”相关材料收集
12 月 13 日 12 月 14 日 12 月 15 日 12 月 16 日 12 月 17 日 12 月 18 日 12 月 18 12 月 19日 12 月 20 日 12 月 21日 12 月 22 日 12 月23 日-12 月24 12 月25 日 完成厨房杂件、食品调味料市场采购 (厨房设备在此日期前完成安装调试) 完成厨房布置 完成办公文具市场采购 外训人员返店,召开试营业冲刺动员会 酒店厨房开始供应员工餐 开始验收房间开荒情况,各项物资进入房间 安保工程开始值班 确定 PMS 系统培训 电话通讯调试 / 验收结束 电视安装调试结束;内部标识标牌安装完成 窗帘安装结束 客房门锁、空调、网络调试验收完成 前台布置完成 公共区域布置完成 羽绒制品到货,棉织品到货,过水完成 客房完成布置 开始协议单位回访,告知客户确切开业时间 全员消防培训 员工穿着制服,前台开始排班轮岗 开始异业联盟单位回访,告知确切开业时间 夜间完成客房水、电测试 全员参观酒店(各部门开始排班轮岗) 前台领取备用金,酒店试营业 为确保如期试营业,上述各项营运筹备准备工作均需在时间节点前完成, 物资采购尽可能提前完成