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澳门那些事（续）

摘要：澳门有很多很有意思的地方，也有许多好吃的但又不为一般游客只为当地人所知的地道食物。我将选取一部分较有代表性的来重点介绍一下。 关键词：

其实这次讲这个主要是因为上次做完presentation后想了一下，觉得大家光看PPT或许会有点茫然（PPT上文字比较少），即使我个人认为PPT已经做得很不错了，而我又真的想向大家介绍澳门，同时我也是把这个当成是旅游指南做的。所以我想把PPT中有一些不能一看就懂的地方在这里再介绍说明一下，这样大家在澳门吃喝玩乐就会得心应手许多了。这就是我写这篇文章的目的。

此外，我精炼了一些PPT的内容，也就是从中再筛选出重点来进行介绍。当然，我会按照PPT内容的顺序来进行介绍。

首先是议事亭（能通向大三巴），其实这个全称议事亭前地。大家看了PPT后可能会觉得很奇怪，为啥它会被称为议事亭前地呢？这个名字好像和这个地方没啥联系啊。其实，在喷水池的对面是澳门的民政总署大楼（明朝起中国官员以至葡萄牙人议事机构──澳门议事会），所以得称议事亭前地，简称议事亭。但由于它广场前部有一个巨大的喷水池，所以当地人俗称这里为“喷水池”（的士大哥都是这么称呼的）。

而在“喷水池”和民政总署大楼之间隔着一条马路，叫做新马路，也是澳门很出名的地方，这条马路两旁有巴士站，站名为新马路，这个站能够去往澳门的很多地方，是一个比较四通八达的巴士站点。而这条马路也是人流很旺的地方，因为在延伸的马路的两边，有很多食品手信店（主要卖猪肉干牛肉干）、珠宝店、药店、服装店。所以新马路与“喷水池”共同组成了澳门的一个旅游旺区。 再回到“喷水池”，这里面如PPT所见，建筑物外表都很文艺，因为是历史遗留（可见澳门老城区的建筑是很有特色的），所以2005年作为澳门历史城区的部分被列入世界文化遗产名录内。但这些建筑物不是作为文物给游客观赏的，在建筑物文艺的外表下，是食店、超市（屈臣氏）、食品手信店、服装店、报刊亭、药店等等。

其中，澳门食品手信店的代表——钜记（在澳门有多家分店）也在里面也有分店。这里的钜记算是旗舰店的了，进去会有师傅现场制作杏仁饼、凤凰卷然后包装上架，所以可以了解到它的生产流程，也证明了钜记的食品手信都是纯手工制作的，所以吃起来味道很不错。如果去到那里的话，有一样东西是千万不能放过的——紫菜凤凰卷{当然钜记里面也有猪肉干牛肉干，甚至脆皮猪肉干牛肉干（这个吃起来有点像薯片的感觉），还有花生糖杏仁饼等各种各样的手信}。 然后就是黄枝记，如PPT所说，这是一家竹升面店。可能大家会问，竹升面是什么，其实竹升面主要是用“竹升”（大茅竹竿）压打出来的面条，面的材料是鸭蛋，有全蛋和半蛋两种，好的师傅打出来的面条效果是很细很细，而且爽口有嚼劲。跟北方面条完全不同概念，目前来说，竹升面是我吃过的最好吃的面了。而这间黄枝记更是其中的代表，就连香港前特首曾荫权也曾到这里吃过（店内还有合照）。足见其出品优良，所以这里也是经常地排长龙，所以不太建议饭市时间去，当作下午茶就好了。

在“喷水池”，还值得提一下的是哈根达斯，主要就是价格对比中国大陆来说比较便宜，算上定价和汇率，用人民币的话价格大致相当于大陆的一半，所以手头松可以试一下（推荐的味道PPT上已有——意大利芝士饼）。

接下来就到赌场了，赌场这东西，在澳门总是和酒店弄在一块，基本上可以说赌场=酒店。所以在澳门赌场不叫赌场，而是叫做娱乐场，既包括赌，也包括住。其中比较具有代表性的就是新葡京。

新葡京仅仅是外观就可以用惊艳这两个字来形容了。特别是上半身建筑，那可是一种霸气的艺术美啊，我第一次看的时候就被震撼到了。而它的一楼，除了是酒店大堂给游客登记入住以外，甚至可以称得上是一个博物馆！各式各样的玉石雕塑充斥着整个酒店大堂，可谓走到哪看到哪。而且更重要的是每件雕塑都价格不菲，那手工更是精妙得无法用言语表达，若真要用一个词来形容，那就是金碧辉煌。在新葡京刚开张的时候，一楼还摆放过以前圆明园十二生肖中的马首，现在好像仍旧摆着。有机会的话不妨去新葡京一楼看看，哪怕不住也要看看。

还有一点赌场小提示就是，现在进入赌场的年龄改为21岁了，不过如果守卫看你比较显老，就不会查你的身份证，让你直接进去。

官也街，这是个吃货必须去的地方（当然上面提到的“喷水池”也是，只不过官也街值得吃一下的东西比“喷水池”多）。先简单说一下，这条街前半部分满满的都是食品手信店（有很多老字号，卖一些澳门传统的甚至古老的食品），当然，这里也有钜记。而值得提一下的是这里很多的食品手信店都有提供试吃。比如说你到钜记买猪肉干或牛肉干，它会有几十种味道给你选，而且每一样都可以试吃一到三次（因为要对比味道），所以基本上官也街的前半部分如果每间店都试吃都已经能吃饱了。

但这并不是官也街的重点，官也街的重点在它的后半部分。这里面有大菜糕、榴莲雪糕、木糠布丁等值得吃的东西。这些东西会有那么三四间店专门卖，而且通常这三样东西在同一家店都有得卖（实在找不到就问官也街的路人，他们都知道）。

大菜糕，这个名字我也不知道怎么来的，但是口感很爽，看上去像果冻，但吃起来却又是完全另外一回事，有的人吃过觉得一般般，但我很喜欢吃，味道也有很多种，但我比较喜欢原味。而榴莲雪糕呢，我吃起来感觉就好像吃榴莲一样，但是不少女性游客都比较喜欢吃这个，有兴趣的吃货可以试一下。木糠布丁，绝对的万人迷，吃过的都说好吃，木糠即铺在布丁表面的饼干碎，卖相虽然普通，但吃起来味道很不错（我曾一口气吃了三个），但吃的时候不要深呼吸，因为饼干碎会呛喉咙。

最后要压轴介绍的就是玛嘉烈蛋挞店了,这个店很偏僻，是在某条不显眼的小巷中的，就算是有一些事情特地看了攻略的游客也找不到。这家店在澳门广场附近，具体怎么走只能问当地人，有的当地人可能不知道，大概3个当地人只有1个知道，所以问到知道为止。

因为当你吃了这家店里的东西后，你会发现，这一切都是值得的。这店虽小，但排队的人却多得把店都挤满了，队伍虽长，但不用等待很久。这家店最出名的就是葡挞，这葡挞跟大陆的比，简单来说就是更香更浓，蛋奶味更加浓厚，葡挞的酥皮也更香更脆，这才是正宗！但吃太多会撑，因为难消化。

可能你会问，仅仅靠葡挞就能撑起这家店？那当然不是。这家店还有另外一样镇店之宝——芝士蛋糕。这里的芝士蛋糕也是万人迷，而且仅仅靠一层保鲜纸包住（因此估计应该是纯手工制作），所以保质期不长。这里的芝士蛋糕的蛋糕底很不错，芝士味道也很浓郁，很纯正，很新鲜！还有很多种味道，能够找到这店的话一定要连同葡挞和芝士蛋糕一起试一下。

要讲的就这么多了，希望这份旅游攻略（配上PPT）能够对大家有用吧。

最后附带说一下一些相近地区：

1.“喷水池”、新马路、大三巴、玛嘉烈蛋挞店、新旧葡京

2.官也街、威尼斯人酒店

参考文献：无