关于茶社的有形展示
关于茶社的有形展示 茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，称茶为：“健康之液，灵魂之饮。”在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本，茶不仅被视为是“万病之药”，而且在日本人在长期的饮茶实践中，使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围，发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。 在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶，”茶通六艺，使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征。
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天、地、人于一体，提倡“天下茶人是一家”。
时代的发 展、生活节奏的加快，小桥流水的场景已退缩至公园 或家庭—‘角；人们为赶上经济大潮适应紧张的了作 节奏，即使留恋，也只能把对传统文化的怀恋深刻于内心。因此对茶社的有形展示要有统一性和针对性
。适宜品茶的13个条件：
一要“无事”。品茶时才能超凡脱俗，悠然自得。
二要“佳客”。人逢知己，一茗在手，可推心置腹，海阔天空。
三要“幽坐”。幽雅的环境，能使人心平气静，无忧无虑。
四要“吟诗”。茶可引思，品茶吟诗，作对助兴。
五要“挥翰”。墨茶结缘，品茗泼墨，可助清兴。
六要“徜徉”。青山翠竹，小桥流水，花园小径，胜似闲庭信步。
七要“睡起”。早晨醒来，清茶一杯，可清心静气。
八要“宿醒”。酒足饭饱，品茶可醒酒消食。
九要“清供”。品茶时佐以精美的茶点、茶食，自然相得益彰。
十要“精舍”。茶室要幽雅，可增添品茶情趣。
十一要“会心”。品尝名茶时，要专注用心，做到心有灵犀。
十二要“赏鉴”。要精于茶道，学会鉴评，懂得欣赏。
十三要“文僮”。旁边有专人服务，煮水奉茶，得心应手。
有形展示之一：环境
一个良好的品茶环境，要求做到建筑物富有特色，室内装饰典雅，摆设讲究，茶具精致，如果周围环境景色秀美、幽雅安静，则是品茶的最理想场所。首先建筑物可采用仿古建筑，亭台楼阁，墨字招牌，力求第一眼可以让顾客慢下节奏有轻松愉悦之感。其次是室内装饰，应以典雅自然为主题。大厅可设置小桥流水，青杉绿竹，花鸟虫鱼等人造景观，配以亭台楼廊，水墨字画，古典音乐，给顾客以返璞归真之感。
有形展示之二：服务（让顾客有宾至如归之感）
所有茶社服务人员皆着应景古装。大厅设有一名跑堂，每个包厢各配置一个服务人员。
提供琴棋书画服务把每一个顾客习惯爱好记入档案，以便第一时间更好地服务顾客。针对不不同季节不同体质的人群推出各式茶及点心。
有形展示之三：价格展示——系统价格优惠服务
价格能培养顾客对产品的信任，因而在服务行业，正确的定价特别重要。可针对新老顾客制定系统的价格优惠策略。
有形展示之四：让顾客体验产品
让顾客通过试喝试吃建立感官认识，亲自进行评价与判断，也不失为一种吸引顾客的方法。需指出的是，一定要锁住目标顾客群体进行试吃试喝，否则不仅投入过大，而且会事倍功半。
有形展示之五：让产品自我宣传
正所谓“眼见为实”，顾客更愿意相信亲眼所见与自己的切身感受；而让产品自我宣传，则正是企业不做任何特别的宣传活动，只是将其提供的产品巧妙地展示出来，让顾客亲自去看、去感受，去评判，去选择。在这一点上茶社可以得到充分发挥。可以让顾客观摩泡茶的过程也可以做成画册给顾客看。
姜姗姗、张卫芹
组长：李小芳 组员：赵倩、马超、陈婷婷、