生化考试题2006(1)
重庆大学 课程试卷
2005 ~2006 学年 第 2 学期
开课学院: 生物工程学院
考试日期: 06.7.6
D. 酶原的激活是一个可逆的过程
7. 根据酶催化的诱导契合假说,下列哪一种情形不可能发生C
A. 酶与底物结合之前的构象与底物不吻合
B. 酶与底物结合时发生的构象变化有利于和底物结合 C. 酶与底物结合后的构象是势能最低状态 D. 酶与底物结合后的构象与底物亲和力最大 8. 关于生物氧化正确的说法是A
命题
名姓 号学
级年
业专 院学考试方式: 考试时间: 120 分
一、 单项选择题(2分/每小题,共30分)
1. 下列各组氨基酸中全部具有极性非解离侧链的一组是A
A. Ser, Thr, Tyr, Gln B. Leu, Gly, Glu, Trp C. Glu, Ser, Gly, Thr D. Lys, Leu, Tyr, Cys
2. 关于肽键特点正确的说法是C (肽平面的不可旋转)
A. 肽健中的C α-N 键不能旋转 B. 肽健中的C α-C 键不能旋转 C. 肽键中的C-N 键不能旋转 D. 肽键中的所有键不能旋转 3. 蛋白质变性的过程不包括:D
A. 氢键的断裂 B. 二硫键的断裂 C. 疏水键的断裂 D. 肽键的断裂
4. DNA 变性的Tm 值与下列因素中哪一个无关D
A. 碱基对数目 B. G-C 对的比例 C. 盐离子浓度 D. DNA 的分子数
5. 下列关于tRNA 的描述错误的是B
A. tRNA 是含修饰碱基最多的RNA B. tRNA 一般有“四环三臂” C. tRNA 都有CCA 序列 D. tRNA 都有反密码子
6. 下列关于酶的描述正确的是:C
A. 酶的活力单位和酶的比活力的单位是一样的 B. 酶必须有辅助因子参与才有活性
C. 酶的别购调节部位一定在活性中心以外
9.10.11.12.13.14.15.A. 生物氧化产生的CO 2来自于有机酸的脱羧
B. 当解偶联剂DNP 加入线粒体中,电子传递最终会停止
C. 寡霉素的加入虽然会影响ATP 的合成,但不会影响电子传递 D. 如果将鱼藤酮加入线粒体,则P/O为0 下列属于不可逆反应的有:B
A. 磷酸葡萄糖同分异构酶催化的G-6-P 生成F-6-P B. 磷酸果糖激酶催化的F-6-P 生成F-1,6-2P
C. 甘油醛-3-磷酸脱氢酶催化的甘油醛-3-磷酸→甘油酸-1, 3-二磷酸 D. 甘油酸磷酸变位酶催化的甘油酸-3-磷酸→甘油酸-2-磷酸 下列关于三羧酸循环错误的说法是:A
A. 三羧酸循环中脱羧过程中失去的碳原子并不直接来自于乙酰COA B. 三羧酸循环中没有底物水平的磷酸化。 C. 三羧酸循环中第一个调控酶是柠檬酸合成酶
D. 三羧酸循环中的琥珀酸脱氢酶是参入线粒体内膜的 关于磷酸戊糖途径正确的说法是:A
A. 磷酸戊糖途径的限速酶是葡萄糖氧化酶
B. 磷酸戊糖途径的过程有很多类型的糖分子产生,包括三、七、九碳的糖类 C. 磷酸戊糖途径中的氢受体是NAD.
D. 磷酸戊糖途径由氧化产能阶段和重排阶段构成,重排阶段没有碳原子减少过程 鸟氨酸循环的限速酶是:C
A. 精氨酸代琥珀酸裂解酶 B. 精氨酸代琥珀酸合成酶 C. 氨基甲酰合成酶I D. 氨基甲酰合成酶II
大肠杆菌DNA 聚合酶I 没有下列那个酶活性:C
A. 5’ →3’寡核苷酸聚合作用 B. 3’ → 5’核酸外切酶作用 C. 3’ → 5’焦磷酸解作用 D. 5’→ 3’核酸外切酶作用 真核mRNA 的加工正确的说法是:A
A. 加工过程中多个基因转录的mRNA 合并成一个 B. 先加5’帽子,再切除内含子,最后加3’尾 C. 内含子的切除是一个耗能过程 D. 内含子的切除不是靠核酸酶完成的 关于蛋白质合成错误的说法是D
A. 真核蛋白质的合成是在细胞质中的游离核糖体起始的
人:
组题人:
审题人:
命题时间:
B. 原核生物新合成蛋白质第一个氨基酸都是fMet
C. 第一个氨酰tRNA 进入核糖体的P 位点
D. 蛋白质合成中的肽键形成要靠ATP 直接供能
二、 填空题(未特别标明的2分/每小题,共20分) 1. 蛋白质颜色反应中,有双缩脲反应、 米伦反应 、 乙醛酸反
应 、 坂口反应(以及福林试剂反应) 2. DNA 双螺旋的螺距是 3.4nm ,纵向稳定力是 碱基平面堆积
力 ,侧向稳定力是 氢键 。 3. Southern 杂交是指探针与 DNA 分子的杂交,而northern 杂交则是指
探针与 RNA 分子的杂交。 4. NADH 电子传递链的顺序是NAD → COQ → 细胞色素b → 细胞色素c1 → 细胞色素c → 细胞色素aa3 →O 2 5. 糖酵解中丙酮酸激酶的别构调节剂包括 F-1 、 6-2P 、
Ala 、 ATP 6. β-氧化的过程可以简化为脱氢、 加水 、 再脱氢 、 硫解7. 氨基酸合成过程中属于草酰乙酸衍生类型的包括:Asp 、Asn 、 Met 、Thr 、 Lys 、 Ile 8. 操纵子一般由 结构基因 、 操纵基因 构成,
可分为 诱导型操纵子 、 阻遏型操纵子 两种类型 9. 填图(4分):
三、 名词解释(4分/每小题,共24分)
1. 结构域:球状蛋白质的折叠单位。多肽链在二级结构或者超二级解结构的基
础上进一步折叠成紧密的近似球状的结构。在空间上彼此分割,各具部分
生物功能的结构。
2. SDS-PAGE :用聚丙烯酰胺凝胶作为支持物,样本加入SDS (十二烷基磺酸
钠)、巯基乙醇处理,使蛋白质分子带上均匀的负电荷,分子形状变为一致的杆状分子,消除电荷差异和分子形态差异的影响。可以用于测定蛋白
质分子量,以标准分子量的蛋白质做对照,迁移率与分子量的对数成反比。
3. 糖异生:非糖物质(如乳酸、甘油、生糖氨基酸等)在肝脏中酶的作用下转变为葡萄糖或者糖原的过程。糖异生的途径基本上的是糖酵解或糖有氧
氧化的逆过程。(但由于己糖激酶、果糖磷酸激酶和丙酮酸激酶所催化的
三个过程不可逆,需要另外的酶完成。) 4. 鸟氨酸循环:指鸟氨酸与CO2和氨作用,合成瓜氨酸。瓜氨酸与氨作用,
合成精氨酸。精氨酸被肝脏中精氨酸酶水解产生尿素和重新放出鸟氨酸的循环过程。
5. 半保留半不连续复制:DNA 在复制时,首先是DNA 氢键断裂,双链彼此分
开,然后每条连分别作为模板,按碱基互补原则配对,合成新的多核苷酸
链。这样两个子代DNA 的碱基顺序与亲代DNA 碱基顺序完全相同。每个子代DNA 中的一条连来自亲代DNA ,另一条是新合成的。这种复制成为半保
留复制。(DNA 复制方向必须是5’到3’,一条链可以连续复制,而它的反义链复制则是不连续的,会产生冈崎片段,故为半不连续复制)
6. SD 序列:在原核生物中mRNA 中与核糖体16srRNA 的起始密码结合的序列
为SD 序列(它是mRNA 中5’端富含嘌呤的短核苷酸序列,一般位于mRNA
的起始密码AUG 的上游5-10个碱基处并且同16SrRNA 3’端的序列互补 四、 问答题(共26分)
1.
列表比较酶的可逆抑制剂的作用原理和对Km 、Vmax 的不同影响(8分) 三羧酸循环的代谢过程:
(1) 丙酮酸在丙酮酸脱氢酶系的催化下,经过氧化(脱氢)和脱羧(放出CO2),
生成乙酰辅酶A (乙酰COA )
(2) 乙酰辅酶+草酰乙酸→柠檬酸(C8). 柠檬酸合酶,TCA 循环第一个限速
步骤;
(3) 柠檬酸→乌头酸→异柠檬酸。先脱水后加水,顺乌头酶;
(4) 异柠檬酸→α-酮戊二酸(C5) ,氧化脱羧反应,异柠檬酸脱氢酶,NAD+或
NADP+为氢受体,第二个限速步骤;
(5) α-酮戊二酸→琥珀酰CoA, 氧化脱羧反应,α-酮戊二酸脱氢酶系催化; 巯基乙酸钙、苯甲酸钠、薄荷、芦荟、藏红花 主要成分巯基乙酸钙;
原理:毛发的主要成分为二级结构的蛋白质,巯基乙酸钙可以在数分钟内
溶解毛发,破环蛋白质的空间结构,使二硫键断裂,从而使毛发呈螺旋状且变得软、脆、易断,易脱落。
2. 糖尿病患者表现出“三多一少”的原因是什么?跟糖代谢何关系?10分)
糖尿病是由于胰岛素分泌不足,引起体内糖、蛋白质、脂肪及水盐代谢紊乱,致使血糖升高和排泄糖尿的一种内分泌代谢疾病。糖尿病的典型表现是“三多一(6) 琥珀酰CoA →琥珀酸,产生GTP ,底物水平磷酸化,琥珀酰CoA 合成酶; (7) 琥珀酸→延胡索酸,琥珀酸脱氢酶系,辅基FAD ,丙二酸是竞争性抑制剂; (8) 延胡索酸水化→苹果酸,延胡索酸酶; (9) 苹果酸脱氢→草酰乙酸,苹果酸脱氢酶。
草酰乙酸与乙酰辅酶A 再次结合,再次进入三羧酸循环。
三羧酸循环的调控:
(1) 柠檬酸合成酶:受ATP 、NADP 、琥珀酰COA 、脂肪酰CoA 抑制
(2) 异柠檬酸脱氢酶:ADP是别构激活剂,NAD+、 Mg2+有协同作用,NADH 、
ATP 可抑制该酶活性
(3)α-酮戊二酸脱氢酶系:受NADH 、琥珀酰CoA 、Ca 2+抑制, ATP 、GTP 高能荷时抑制,没有共价修饰调节。
3.
简述化学渗透假说的主要观点,如果先加入寡霉素,一段时间后加入DNP 对电子传递和ATP 合成,分别有什么影响?
化学渗透假说的主要观点:
(1)、电子传递链的各组分分布不对称,在电子传递过程中可以将H +从线粒体基质侧泵到膜间隙;
(2)、线粒体内膜通透性很差,H +不能自由通过内膜,因此被电子传递链泵到膜间隙的H +不能流回线粒体基质,从而形成H +的跨膜梯度;
(3)、在跨膜梯度的驱动下,H +从ATP 合成酶处流回线粒体基质,其势能被ATP 合成酶用于ATP 的合成。
ATP 生成需ATP 合酶催化,该酶由Fo 和F 1组成,当H+回流时,F 1催化ADP 与Pi 生成ATP 。F0和F 1之间存在一个称为寡霉素敏感蛋白的亚基,如果加入寡霉素,不能生成ATP 。但电子传递仍能继续,H+不断被泵出,
五、 附加题(按答题情况计分,但总分不超过试卷总分)
1.
某脱毛剂由如下成分构成,请指出主要起作用的成分和原理(10分)
少”———多饮、多食、多尿,体重却减少。
在正常情况下,摄入含糖食物后,血中的葡萄糖含量明显升高,导致肝脏中G-6-Pi 的浓度升高。葡萄糖-6-磷酸受胰高血糖素和胰岛素拮抗控制。胰高血糖素降解糖原,胰岛素拮抗胰高血糖素的作用,糖尿病患者由于体内胰岛素分泌不足,不能正常的利用燃料,导致肝脏产生过量的葡萄糖。由于缺少胰岛素,G 不能进入正常细胞。而胰高血糖素的浓度超过胰岛素浓度,一方面糖酵解受阻,刺激了糖异生作用,另一方面加速了糖原的降解。最终使肝脏产生过量的G 并进如血液,从而导致血糖浓度升高。葡萄糖随尿液排除,形成尿糖。
3.
长期饥饿的人,如果突然进食大量高蛋白食物,往往会中毒,甚至死亡,
为什么?(10分)
突然大量进食高蛋白质食物 , 容易造成消化吸收障碍 , 此时蛋白质会在肠道细菌的作用下 , 产生大量的氨基酸,在氨基酸脱羧酶催化下,形成胺类物质,少量的胺类物质具有调节作用,但是过量就会形成毒物,造成伤害。体内胺类物质过多不能及时转化,造成胺中毒。蛋白质中毒还会发生在一些较长时间处于饥饿状态 , 突然进食大量大肉大鱼的人中,蛋白质中毒轻者有呕吐、头晕、心慌、腹痛、腹胀症状 , 重者有可能导致昏迷甚至死。
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